Про картоплю можна співати пісні і складати оди, писати романи, а ля «Війна і мир» або видавати чудові трилогії типу «Володаря кілець». А вже які рецептники можна написати! Але сьогодні не про смачне, а про корисне. У цьому матеріалі розглянемо лікувальні властивості картоплі та застосування його в народній медицині.
Почнемо з сумного посвячення
Санкт-Петербург – місто на Неві, а річка Нева страшна, вода в ній зовсім порожня. Рідко так буває, але буває, особливо у нас на Півночі. Через замерзання вода в річках стає на рідкість порожній, вымораживаются мінерали: кальцій, калій, натрій.
Тому часто у жителів міст виникають проблеми зі здоров’ям. Кальцієве голодування призводить до руйнування зубів, нігтів, кісток. Натрієве веде до серцевих проблем, до порушення роботи нирок. Калієве до серйозної серцевої недостатності. Вода, яку ми п’ємо, вимиває з організму корисні речовини, не привносячи в замін нічого.
Ось і присвятимо цю статтю місту на Неві, а точніше здоров’ю його мешканців, і в першу чергу мешканок.
Картопля при опіках
Картоплі я поклоняюся. Перше про що я хочу сказати, картопля — ідеальний засіб від будь-яких опіків. Від хімічних (наприклад, перевірено на опіку оцтовою есенцією) до звичайних термічних.
Була в моєму оточенні така історія. Жінка – мати одинак, пішла в магазин. Поки вона ходила дочка 6 років вирішила допомогти мамі сготовить, ну, а вже якщо готувати, то обов’язково смачне. Дитина приготував все для млинців, залишалося тільки погасити соду оцтом і млинці можна було б піч. Але дитина замість оцту взяв есенцію, мама як раз відчиняла двері, коли почула дикий крик дитини.
Я схиляю коліна перед цією жінкою. Вона відразу ж взялася за справу, не перестаючи, вона терла картопля три години, накладаючи і накладаючи на ніжку дочки. Хочете — вірте, хочете — ні, але слідів опіку у дівчинки немає (правда я після цього випадку замучила всю есенцію будинку накорню).
А ось на термічних опіках я перевіряла дію картоплі сама, ідеально! При тому, якщо вже картоплі немає, то можна просто розмочити і зробити корж мокру з крохмалю, хоча картопля дієвіше в рази.
Картопля при захворюваннях серця
У моєї маленької сім’ї з 5 осіб і 6 котів. Картоплю чистять хіба що в суп і на це є вагома причина. Серцева недостатність була практично у всіх жінок моєї родини, ось я і зайнялася питаннями щодо попередження розвитку захворювань серця.
Картоплю і тут приходить на допомогу. Шкірка молодого картоплі багата мінералами, один з яких — калій. Він робить величезний вплив на роботу серця. Саме калій стимулює повноту і частоту серцевих скорочень, якщо можна так виразиться.
Привчити до картоплі в шелушках, так її називали раніше моїй родині, мені було складно. Вигляд не дуже. Але тут навички в кулінарії допомогли. Діти обожнюють картоплю Айдахо, дорослі – барила з картоплі з вершками і сиром. А від печеної картоплі не відмовиться ні стар, ні млад. Це, звичайно, всього лише один з профілактичних засобів, але зате і смачне, і доступне.
Лікувальні властивості сирого картоплі
Наявність в картоплі майже повного комплексу вітамінів В (залежить від сорту) робить її незамінним компонентом ряду дієт: наприклад, при злоякісній анемії, невритах, ряді хвороб суглобів. Наявність вітаміну С зводить картоплю в ранг антиоксидантів, ну а наявність цукрів робить картоплю вірним супутником самогонників.
Жінки ж клімактеричного віку картопля повинні в свій раціон обов’язково включати з багатьох причин: по думку антропософів картопля є протипухлинним засобом, так як має своєрідну форму і є наростом на коренях рослини. Як травниця частково з цим погоджуся, вітамінний комплекс відповідає противораковому, а це виглядає приблизно так на 100 грам сирої картоплі:
Тіамін (B1)
0.08 мг
Рибофлавін (В2)
0.03 мг
Ніацин (B3)
1.1 мг
Піридоксин (В6)
0.24 мг
Фолацин (B9)
16,5 мкг
Аскорбінова кислота (віт. З)
11 мг
Вітамін K
2.1 мкг
Ще незаперечно те, що при фиброаденоматозных явищах також корисно робити коржі з сирої картоплі і накладати на місця спека і запалення шкірного покриву. На грудях до речі вузлики теж розсмоктує непогано.
І наостанок півсклянки соку картоплі за своїм впливом на організм жінки можна порівняти хіба що з яванської куркумою і індійським шатавари. Два місяці прийому соку картоплі натщесерце для жінки стануть запорукою очищення організму, стабілізацію деяких гормонів. (Зокрема обожнюваного мною пролактину і гормонів щитовидної залози). Лікувальний вплив дуже сильно залежить від сорту і місця вирощування. Про добрива варто взагалі помовчати).
При артритах і артрозах місцеве прикладання картопляних коржів зніме біль і напругу в суглобі, але це недовга, на жаль, радість. Раджу ознайомитись з матеріалом «Як лікувати суглоби за допомогою желатину«
І наостанок вже зовсім скажу про старий дідівський спосіб лікування пупкової грижі у дітей. Рівну картоплину розрізали навпіл і клали чітко на пупок дитини, а потім перевертали дитя і прокатували на половинці. Після двох-трьох сеансів такого масажу пупок чітко вставав на місце.
Ось вам і вареники з картоплею!
З любов’ю до Вас і Вашим дітям, Ірина Тайц, потомствена травниця
Відповім на будь-які Ваші питання, vk.com/id1339325
Читайте схожі статті
