Яких лише екзотичних фруктів з заморських країн не зустрінеш нині на полицях супермаркетів! Всім відомі банани і апельсини змінили плоди, що вітчизняний покупець раніше міг побачити хіба що на картинках. Але, тим не менш, досить складно вибрати не тільки смачну, але і корисну їжу, яка крім задоволення принесе користь здоров’ю і позитивно позначиться на вашому самопочутті. Тому варто звернути увагу на лічі, корисні властивості якого були відомі ще в глибоку давнину.
Цей плід тропічного дерева прийшов до нас з Китаю, і полюбився нашим предкам-європейцям ще в 17 столітті. Хоча особливо популярний лічі в азіатських країнах. Зовнішнім виглядом цей фрукт нагадує сливу (за що і отримав народну назву «китайська слива»), з білою желеподібної м’якоттю, покриту червоною жорсткою шкіркою, всіяною дрібними горбиками. Смак лічі має кисло-солодкий, з яскраво вираженим квітковим запахом.
У сучасній кулінарії відомо велика кількість страв, до складу яких входить лічі, але справжні гурмани стверджують, що вживати цей фрукт в їжу найкраще сирим. Саме в свіжому вигляді корисні властивості лічі оптимально проявляють себе в організмі людини.
Якщо у вас недокрів’я, то «китайська слива» стане для вас воістину універсальним засобом. Величезна кількість заліза, що міститься в лічі спільно з вітаміном В, в найкоротші терміни підвищить рівень гемоглобіну. Ці фрукти однаково корисні для чоловіків і для жінок, які страждають захворюваннями печінки і травної системи. Харчові волокна, що містяться в плодах, стануть відмінною профілактикою запорів. У помірних кількостях лічі матимуть позитивний вплив на рівень цукру в крові діабетиків.
Не варто забувати про корисний вплив вживання цих фруктів на підростаючий дитячий організм. Велика кількість кальцію і фосфору, що знаходяться в м’якоті, вбережуть вашу дитину від рахіту, і візьмуть участь у зміцнення зубів та кісток.
Незамінний лічі і для людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями. Ці фрукти не тільки зміцнять судини, але і допоможуть боротися з «поганим» холестерином, що стане чудовою профілактикою атеросклерозу.
Якщо ви безуспішно борються із зайвими кілограмами, і вже втомилися від постійних дієт, включіть в свій раціон лічі. М’якоть цих фруктів миттєво насичує. Досить з’їсти кілька «злив» перед прийомом їжі, і найлютіший голод буде вгамований, що вбереже вас від подальшого переїдання.
Не варто забувати про те, що лічі також славиться своїми антиоксидантними та противірусними властивостями. Цілителі Сходу ще в стародавні часи застосовували ці фрукти для лікування і профілактики злоякісних пухлин.
А ще лічі чудовий енергетик, який може скласти серйозну конкуренцію сучасним «хімічним» тонізуючих напоїв. Сік плоду, не тільки миттєво вгамує спрагу, але і додасть вам заряд бадьорості на цілий день. Також можливе застосування лічі в якості афродізіака, протипоказання якого виключені.
Стародавні мудреці назвали лічі «дарує радість життя», і виявилися повністю праві.
Пропонуємо вам переглянути невеликий відео-сюжет про властивості плодів лічі:
