Читайте у статті:
- Можливо схуднення за допомогою куркуми
- Як приймати куркуму для схуднення: рекомендовані дози, рецепти, протипоказання
- Результати, відгуки схудлих і лікарів про схуднення за допомогою куркуми
Куркумін застосовується при схудненні для прискорення метаболізму.
Куркума – це висока трав’яниста рослина з сімейства імбирних.
Всі частини цього надзвичайно красивого в цвітінні рослини, що використовуються в харчових і лікарських цілях. Особливо популярний помаранчевий порошок з кореневищ куркуми.
Можливо схуднення за допомогою куркуми ^
Ще в Середні століття індійські купці завозили цю яскраву і смачну пряність в інші країни. З тих пір куркума стала часто додавати екзотичного смаку і аромату багатьох європейських страв і напоїв.
Особливо відомі корисні властивості куркуми для схуднення, при доповненні до малокалорійним страв під час дотримання будь-якої дієти.
Добавка помаранчевого порошку не тільки допомагає зняти відчуття голоду і зменшити апетит, але і прискорює спалювання важких жирів, активізуючи метаболічні процеси. Безперечна користь куркуми для схуднення заснована на наявності в складі порошку потужного імуномодулятора куркумину.
Важливо пам’ятати, що існують певні протипоказання для застосування куркуми:
- Категорично доведеться відмовитися від її прийняття людям, що страждають на жовчнокам’яну хворобу та порушеннями роботи жовчного міхура.
- Також слід врахувати особливі властивості рослинної сировини особам, схильним до алергічних реакцій, так як куркума, як і більшість середземноморських рослин, є сильним алергеном.
При перших ознаках негативних реакцій організму, необхідно відмінити вживання напою з куркуми для схуднення та страв з цим видом спецій, і вжити заходів щодо скорочення небажаних наслідків. Тому при прийомі лікарських засобів, таких як аспірин, антикоагулянти та препарати для зниження тиску, слід утриматися від вживання не тільки куркуми, але і інших прянощів.
Як приймати куркуму для схуднення: рекомендовані дози, рецепти, протипоказання ^
Достовірні наукові дані щодо впливу помаранчевих коріння куркуми на процес схуднення були отримані в 2003 році американським центром харчування. Лабораторні миші отримували велику кількість жирної їжі. Половині з спостережуваних тварин видавали на добу по 500 мг куркуми.
Експеримент тривав 3 місяці і за його результатами були зроблені наступні висновки:
- Присутність в організмі підвищеного вмісту куркумину дійсно працює як препарат для зниження ваги.
- Невеликі дози у вигляді спецій, які на практиці приймають люди, на схуднення ніяк не впливають.
- Позитивне дію куркуми при схудненні може бути досягнуто лише в поєднанні з щадної дієти і досить значним фізичним навантаженням.
- Спеція допоможе збалансувати низькокалорійну їжу і надати їй вельми оригінальний і апетитний смак.
- Ефективність обмежень в харчуванні при додаванні до щоденного раціону куркуми значно підвищиться, і бажані результати будуть досягнуті набагато швидше.
- Регулярний прийом куркуми для схуднення в якості добавки до свіжоприготованим страв і напоїв може спрацювати як запуск всіх систем організму до активного зниження ваги та очищення судин від надмірної кількості холестерину.
Куркума з кефіром для схуднення
Вживання куркуми з кефіром сприяє налагодженню функцій травного тракту, прискорює обмін речовин і приносить організму людини необхідний для життєдіяльності набір лактобактерій. Крім того, такий напій дуже сприяє оздоровленню печінки.
- Свіжий кефір слід перемішати з чайною ложкою меду і половиною чайної ложки куркуми.
- Необхідно випивати таку свіжоприготовлену суміш щодня після вечірнього прийому їжі.
- Дозування напою дрібними ковтками і надходження його в шлунок невеликими порціями допоможе організму правильно розподілити склад по всій поверхні шлунка, не порушуючи при цьому основний кислотно-лужний баланс.
Куркума з молоком для схуднення
При бажанні прийняти якісний і корисний коктейль з протеїнів і спецій, куркума з молоком матиме позитивний вплив на весь організм. Цей напій вгамує голод і швидко відновить життєві сили при фізичній і розумовій втомі. В аюрведі така корисна поживна суміш називається — золотим молоком.
- Для приготування напою золотистого кольору слід довести до кипіння 250 грамів незбираного молока.
- Необхідно зупинити процес кипіння і додати до молока одну чайну ложку меду.
- Всипати туди ж дві чайних ложки куркуми і ретельно перемішати.
- Такий коктейль буде дуже смачний і швидко допоможе ліквідувати зайву вагу.
- Останній денний прийом їжі можна замінити більш легким поживним коктейлем із суміші кип’яченого молока і води.
- Для цього 1 ст. ложку помаранчевого порошку куркуми заливають 100 гр окропу. Через 15 хвилин у розчин необхідно додати 100 гр молока і трохи меду.
Куркума з корицею та імбиром для схуднення
Такі екзотичні спеції як куркума в поєднанні з імбиром і корицею особливо показані при схудненні. Вони контролюють рівень цукру і стримують його перетворення в жир. При додаванні меду, ці спеції діють ще швидше і якісніше.
Для того, щоб напій точно подіяв в цілях схуднення, слід дотримати деякі правила його приготування:
- Необхідно взяти по одній чайній ложці кожної спеції і залити двома склянками окропу.
- Додати мед і дати остудитися.
- Такий напій, прийнятий протягом дня малими порціями, відмінно допоможе схудненню і значно зменшить жирові відкладення.
Радимо також ознайомитися зі статтею Голодування для схуднення.
Результати, відгуки схудлих і лікарів про схуднення за допомогою куркуми ^
Позитивні відгуки про застосування куркуми для схуднення та рекомендації професійних дієтологів вказують на те, що цей рослинний препарат робить будь-яку дієту більш ефективною. Як і будь-яку рослинну речовину, рекомендоване до харчового споживання, куркума не може завдати шкоди організму, якщо її приймати відповідно з зазначеними вище дозами.
Середня сумарно допустима корисна доза прийому куркуми не повинна перевищувати 12 грамів на добу. Саме при регулярному вживанні і в сукупності з грамотно проведеної дієтою, позитивні результати схуднення з допомогою куркуми не змусять себе довго чекати.
