Короткий зміст:

  • Корисні властивості креветок
  • Можливу шкоду креветок. Протипоказання
  • Користь креветок для чоловіків
  • Користь креветок для вагітних жінок

Користь морепродуктів вивчена на практиці та доведено досвідченим шляхом. Крім того, що дари моря насичують організм йодом та іншими мікроелементами, вони в більшості своїй дуже смачні. А вже такий делікатес, як креветки, близько знайомий багатьом з нас. Сьогодні розглянемо детальніше склад улюбленого ласощі та його вплив на організм.

Корисні властивості креветок

Креветки є не тільки чудовою закускою до пива, але і ідеальним компонентом низькокалорійної дієти. Варені й смажені креветки додають у салати, з ними готують супи, їх поєднують з лаймом і рисовою локшиною. Яка користь укладена в креветках?

Креветки – користь і шкода креветок для організмуВся користь для організму полягає в хімічному складі однієї маленької креветки. Як і всі морські делікатеси, креветка — це джерело цінного білка. До речі, білок бере участь не тільки в процесах нарощування м’язової маси, але і у формуванні волокон колагену, а значить, у підтримці молодості шкіри. Крім білка, корисні властивості креветок обумовлені і іншими складовими.

Креветка містить цілий комплекс вітамінів. Серед них: провітамін А, який корисний для зору, вітамін А — джерело молодості шкіри, практично всі вітаміни групи В, корисні для кісток, нігтів і волосся, вітамін D та E, які захищають кровоносну систему, а також вітамін С — гарант хорошого імунітету.

Крім вітамінного складу, користь креветок полягає ще і мінеральному балансі. У креветках в необхідній організму кількості містяться: кислоти Омега 3, магній, кальцій, калій, залізо, фосфор, фтор, мідь, селен, цинк, хром і, звичайно, йод. Добра половина таблиці Менделєєва дає нашому організму цінний запас життєвої енергії, а йод стимулює роботу щитовидної залози. 100 гр. креветок містять добову норму йоду, це в сто разів більше, ніж в яловичому м’ясі.

Калорійність маленьких морських рачків вкрай мала, тому вони рекомендуються в якості дієтичного харчування. У 100 гр. креветок міститься від сили 90 ккал.

Можливу шкоду креветок. Протипоказання

Окремі протипоказання, крім індивідуальної непереносимості білка, до споживання креветок не виявлено.

Креветки – користь і шкода креветок для організмуПри дотриманні почуття міри, креветки принесуть організму тільки користь. Однак надмірне їх споживання може викликати перенасичення організму білком, важкими металами і окремими амінокислотами, що також небажано.

Деякі дієтологи пов’язують можливу шкоду креветок з їх здатністю вбирати радіоактивні речовини з морської води. Цей факт науково не доведено, проте, стимулює до більш ретельного відбору ракоподібних в їжу. Щоб нейтралізувати навіть мінімальний шкоди креветок та інших морепродуктів для організму, бажано бути в курсі в яких районах виловлені делікатеси і уникати несприятливих промислових джерел.

Користь креветок для чоловіків

Уже давно побутує думка про те, що морепродукти дуже корисні для чоловічого організму. Цю думку цілком виправдано. Ще в стародавньому Римі креветки подавали до столу патриціїв, як одне з блюд, стимулюючих чоловічу силу, простіше кажучи – потенцію.

За рахунок низької калорійності, креветки легко засвоюються організмом, а користь для чоловіків обумовлена багатим мінеральним складом. Містяться в морських продуктах цинк і селен посилюють статеву функцію чоловіків, а жирні амінокислоти беруть пряму участь в біосинтезі тестостерону – основного чоловічого гормону.

Після повноцінного вечері, де цвяхом меню будуть креветки, а супутніми продуктами, наприклад, рис, овочі і біле вино, романтичне продовження гарантовано.

Користь креветок для вагітних жінок

Кожна вагітна жінка стурбована питаннями правильного харчування. Дієтологи рекомендують включати морепродукти в регулярний раціон дітей та вагітних жінок, а італійські лікарі радять майбутнім мамам їсти якомога більше морської риби і морепродуктів, користь яких очевидна.

Креветки – користь і шкода креветок для організмуЗавдяки входить до складу селену і вітаміну Е, креветки, при регулярному споживанні, перешкоджають появі ракових пухлин. Також в будь-якому вигляді корисні властивості креветок поширюються на кровоносну систему.

Для алергетиків, креветки можуть стати альтернативою лікам, вони знижують ймовірність появи алергічних реакцій, притому, що самі є неаллергенным продуктом.

Мінеральний склад креветок нормалізує обмін речовин, сприятливо впливає на ендокринну систему, покращує зовнішній вигляд волосся і нігтів. Креветки є незамінним джерелом мікроелементів для жінок, як у період вагітності, так і під час менопаузи.

Під час вагітності, полінасичені кислоти допомагають плоду нормально рости і розвиватися. У другому випадку, вітамінний склад креветок заповнює дефіцит мікроелементів в організмі жінки.

Залежно від середовища існування, креветки бувають тепловодными і холоднокровний. Перші видобуваються в теплих водах тропічних узбереж, найбільші з них – королівські, вирощуються в Таїланді, В’єтнамі, Китаї, Латинській Америці.

В холодних водах Канади, Данії, Норвегії, Естонії креветки не відрізняються великими розмірами, однак, це не впливає на їх користь. При виборі віддавайте перевагу неочищеним креветкам, в цьому випадку, при тепловій обробці вони не розгублять свою соковитість і корисні властивості.

Соц закладки
Соц закладки