Користь та шкода сиру для організму чоловіків і жінок

Сир – продукт, що виготовляється з молока з додаванням спеціальних солей-плавників. Існує безліч різноманітних сортів сиру, кожен з них відрізняється за ціною. Таким чином, цей продукт може бути, як і делікатесом, так і бути в щоденному раціоні людини.

Користь сиру

Сир – молочний продукт, а, значить, він містить білок. Білок в цьому продукті найкраще засвоюється організмом людини. Тому якісний сир буде корисний спортсменам і людям, що займаються важкою фізичною працею, як джерело білка. Також він буде корисний дітям, так як білок є основним будівельним матеріалом для організму.

Він містить вітаміни А, D, групи В, РР, С, та інші найважливіші речовини для здоров’я людини. Завдяки такому збалансованому складу, сир благотворно впливає на травну систему людини, збуджує апетит.

Вітаміни групи В, що містяться В ньому, корисні для здоров’я шкіри, нігтів, волосся, нервової системи. Сир містить пантотенову кислоту, нестача його в організмі може привести до дерматитів, порушенням роботи нервової системи, розвитку виразкової хвороби шлунка.

Сир, як і інші молочні продукти, що містять вітамін D і кальцій. Ці дві речовини необхідні людині для нормального росту кісток, для їх зміцнення. Тому він буде корисний як у дитячому віці, попереджаючи розвитку рахіту, так і в літньому, зміцнюючи кістки і перешкоджаючи їх ламкості.

Вся користь цього продукту властива лише якісним сирів. Тому при покупці слід звернути увагу, щоб на етикетці не було назви «сирний продукт». Адже це вже не сир в тому вигляді, в якому він повинен бути, користі від нього не буде.

Шкода сиру

Сир — продукт тваринного походження в його складі багато жирів. Тваринні жири, у свою чергу, шкідливі для організму, так як викликають захворювання серцево-судинної системи. Тому, вживаючи сир, потрібно дотримуватися міри. До того ж він калорійний, і з обережністю його потрібно приймати в їжу тим, хто страждає зайвою вагою.

Шкідливий він людям з сечокам’яною хворобою, гострими запальними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Деякі види продукту можуть спровокувати розвиток лістеріозу, який небезпечний для вагітних жінок.

Варто пам’ятати, що користь і шкоду сиру для організму чоловіків і жінок дуже залежить від якості самого продукту. І якщо хороший сир в помірних дозах принесе користь, то неякісний продукт тільки нашкодить. Тому не потрібно економити, купуючи цей продукт, адже від цього залежить здоров’я.

Соц закладки
Соц закладки