Користь і шкода пальмової олії в дитячому харчуванні і для організму людини загалом

Пальмова олія одне з найбільш уживаних у світі. Практично всі сучасні продукти містять його в собі. Часто можна почути безліч страхітливих відомостей про його вплив на організм людини. У чому ж все-таки користь і шкода пальмової олії в дитячому харчуванні і для організму людини загалом, потрібно розібратися детальніше.

Користь і шкода пальмової олії

Пальмова олія містить вітамін Е, який бореться з вільними радикалами і є потужним антиоксидантом. Вітамін Е також благотворно впливає на шкіру, допомагає боротися із сухістю, тому цей продукт можна зустріти в якості інгредієнта більшості косметичних засобів.

В пальмовому маслі міститься вітамін А, який крім антиоксидантних властивостей, зміцнює імунітет і покращує зір. У цьому продукті його навіть більше, ніж у моркві.

Це найбільш корисні властивості пальмової олії. Але воно, як і інші піддається рафінуванню, після цієї процедури з олії зникають всі необхідні речовини, зокрема, вітамін А. Воно містить багато насичених жирів, які можуть стати причиною виникнення серцево-судинних захворювань, таким чином, воно стає все більш шкідливим, ніж корисним.

Користь і шкода пальмової олії в дитячому харчуванні залежить від типу виробництва, часто його все ж рафінують, значить, варто уникати цього інгредієнта в продуктах для дітей. Адже він погіршує засвоєння кальцію і важко переноситися дитячим організмом.

Таке масло можна використовувати в технічних цілях, в косметиці, але краще взагалі виключити його з раціону.
Червоне пальмове масло, яке отримують з масляного пальми і не рафінують, принесе, як вже говорилося вище, користь організму. Але його рідко можна зустріти в продажу на полицях магазинів.

Шкода масла також полягає в тому, що воно не повністю виводиться з організму людини, а залишається там, у вигляді токсинів і шлаків.

Крім того, виробництво цього продукту завдає колосальної шкоди екології і сприяє зникненню деяких видів тварин. Але цей продукт дешевий, тому для того, щоб збагатитися його і далі будуть виробляти в промислових масштабах, не замислюючись шкоду для людей.

-->
Соц закладки
Соц закладки