Користь і шкода меду для жінок і чоловіків. Користь меду, змішаного з водою

Те, що мед корисний для здоров’я – ні в кого не викликає сумнівів. Цілющі властивості продуктів бджільництва відомі з незапам’ятних часів. Мед містить органічні кислоти, ферменти, антибіотики, продукт легко засвоюється організмом.

Користь і шкода меду для жінок і чоловіків, насамперед, залежить від його якості і кількості. Зрозуміло, навряд чи принесе користь підроблений продукт, до покупки потрібно уважно поставитися з усією серйозністю. Натуральний мед добре тягнеться. Такі сторонні включення, як крейда і крохмаль можна спробувати виявити хімічними засобами: якщо продукт капнути оцтом і він «скипить» — значить, доданий крейда, якщо в розчин меду капнути йод та розчин посиніє – в ньому є крохмаль.

В кінці вересня більшість сортів меду засахариваются, якщо продукт на прилавку рідкий – є підозра, що його розтопили. У цьому, по суті, немає нічого поганого, але при нагріванні певна частина корисних речовин загубилася.

Продукт протистоїть синдрому хронічної втоми, стресових станів, їм можна підлікувати виразку шлунка і гастрит. Липовий, світлий, мед володіє вираженими антибактеріальними властивостями, корисний при лікуванні застуд, трахеїту, бронхіту, ангіни. Справляється із захворюваннями сечостатевої системи, лікує опіки та гнійні рани.

Гречаний мед містить багато вітамінів і ферментів, заліза, амінокислот. За цими показниками він перевершує інші сорти. Його постійне вживання в їжу рекомендовано для зміцнення серцевого м’яза, захворюваннях печінки. Мед з акації надає загальнозміцнюючу дію, бореться з безсонням.

При всіх своїх корисних властивостях є і темна сторона цього продукту харчування. Не треба розчиняти мед в гарячій воді, при нагріванні понад 60 градусів в ньому утворюється небезпечний канцероген, який може посприяти розвитку новоутворень. Гаряча вода «вбиває» поживні речовини та вітаміни, створює навантаження на серце, підвищує потовиділення. Користь меду, змішаного з водою велика, але вода повинна бути кімнатної температури.

Категорично заборонено продукт діабетикам, хворим на гострий панкреатит та гастрит. Не потрібно ризикувати і пропонувати мед дітям до двох-трьох років, можуть з’явитися алергічні реакції. Також виключити продукт з раціону харчування необхідно пацієнтам з ревматизмом у стадії загострення, ексудативним діатезом, дерматозом, ентероколітом, золотуху.

Соц закладки
Соц закладки