Чорноплідна горобина – популярна ягода, яку можна знайти практично в кожному саду. Вона містить у собі безліч корисних речовин і тому вживається як у свіжому вигляді, так і в різних варіаціях.
Користь чорноплідної горобини
Ця ягода-одна з небагатьох, яку можна вживати людям, хворим на цукровий діабет, а все тому, що в її складі є така речовина, як сорбіт. Це натуральний підсолоджувач, але він не такий калорійний, як звичайний цукор.
Цей вид горобини багатий на вітамін Р. Ця речовина має здатність зменшувати проникність і ламкість капілярів. Властивості цього вітаміну посилюватися, якщо поєднувати його з аскорбіновою кислотою, яка, до речі, також присутня в горобині.
Вживання горобини добре позначається на травному тракті людини так, як вона містить у собі пектин, який виводить з кишечника шлаки і токсини.
На додаток до цього, ягода містить вітамін А, Е, РР і Ст. Які володіють антиоксидантною дією, допомагають боротися із злоякісними пухлинами, корисні для печінки, дають організму сили для боротьби з інфекціями. Крім того, вітамін А знаходяться в горобині, часто входить до складу вітамінних комплексів для підтримки зору. Вітаміни групи В – речовини краси шкіри, волосся і здоров’я нервової системи.
Відрізняється горобина і наявністю достатньої кількості мікроелементів таких, як йод, залізо, мідь, марганець, бор, фтор, молібден. Ці елементи підвищують рівень гемоглобіну в крові, володіють бактерицидними властивостями, роблять організм більш сприйнятливим до вірусів і бактерій. Йод, що міститься в ній, необхідний для підтримки здоров’я щитовидної залози, а також він допомагає впоратися з променевою хворобою.
Як видно, багато речовини, що містяться в горобині, тим чи іншим чином впливають на серцево-судинну систему. Тому не дарма екстракти цієї ягоди часто застосовуються в лікуванні захворювань серця. Регулярне вживання горобини – відмінна профілактика гіпертонії.
Шкода чорноплідної горобини
Горобина відносити до кислих ягід і тому її не рекомендується вживати при гастриті, виразці, підвищеної кислотності шлунка, тромбофлебіті. Також, незважаючи на вміст фтору, вона негативно впливає на стан зубної емалі, кислоти сприяють підвищенню чутливості зубів.
Користь і шкода чорноплідної горобини давно вивчено і доведено вченими, екстракт цієї ягоди застосовується в офіційній медицині. Тому при відсутності протипоказання, ця ягода здатна зарядити організм здоров’ям, дати енергії і позбавити від безлічі хвороб.
