Чи знаєте ви, яку ягоду за її цілющі властивості в народі споконвіку називають «кислим лікарем»? Ця лісова мешканка відома всім з дитинства. Мова йде про журавлині.

Що таке журавлина і як вона виглядає

Корисні властивості журавлини. Лікувальні можливості ягід журавлини

З XIX століття в США практикується вирощування журавлини на спеціальних плантаціях

Чагарники журавлини стеляться по землі в лісах Північної півкулі. Сама ягода червоного кольору і має кулясту, яйцеподібну або еліпсоїдну форму. Журавлина – вічнозелений чагарник, що відноситься до сімейства брусничних. Рослина віддає перевагу болотисту місцевість, росте воно в хвойних лісах, а також на заболочених берегах озер. При цьому для ягоди важливу роль відіграє достатнє освітлення.

Чим корисна журавлина? Лікувальні властивості журавлини

Корисні властивості журавлини відомі людям з давніх часів. Ще в XVI столітті на Русі люди використовували цю ягоду для лікування цинги і кашлю, а її соком змащували рани. Зараз же доведено її позитивний вплив на боротьбу і з іншими хворобами.

Журавлина зміцнює імунітет і рятує від застуди

У складі ягоди в значній кількості міститься вітамін C, тому вживання її в їжу допомагає людині краще протистояти різним захворюванням, особливо простудних. А якщо змішати кілограм журавлини з двома лимонами і столовою ложкою меду, вийде суміш, здатна перемогти хворобу і зміцнити імунітет, яку можна давати навіть дітям. Також чарівна ягода сприяє зниженню температури тіла і посилює дію антибіотиків. Недарма люди варять журавлинні морси, варто тільки застудитися.

Журавлина – сечогінний засіб

Рекомендується їсти журавлину і людям із захворюваннями нирок і сечовивідних шляхів. Корисні як самі ягоди, так і відвари з них, морси, соки. Усе це застосовують як сечогінний засіб, якщо у вас виявилася одна з наступних причин:

  • запалення нирок
  • запалення сечовивідних шляхів
  • лихоманка
  • проблеми зі згортанням крові
  • гіпертонія
  • серцева недостатність

Серед дикорослих ягід саме красуня-журавлина є одним з кращих природних діуретиків. Великим плюсом є той факт, що у її складі міститься велика кількість калію. Таким чином, журавлина не дає порушуватися міцності судин, сприяючи збереженню в організмі цього мікроелемента.

Журавлина корисна для серцево-судинної системи

Корисні властивості журавлини. Лікувальні можливості ягід журавлиниЛікувальні властивості журавлини знайшли своє застосування в профілактиці і лікуванні захворювань серцево-судинної системи. В ягодах міститься урсолова кислота, благотворно впливає на холестериновий обмін. Позитивно впливають на організм і інші органічні кислоти.

Вживання в їжу журавлини сприяє зміцненню і більшої еластичності стінок судин і капілярів, що особливо корисно при такому захворюванні, як гіпертонія. Завдяки цьому також можливо запобігання появи на руках, ногах і обличчі судинних «зірочок». Крім того, журавлина – хороший джерело антиоксидантів, які, зв’язуючи вільні радикали, зменшують ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи.

«Кислий лікар» трохи розріджує кров, перешкоджаючи утворенню тромбів в судинах. А здатність журавлини піднімати гемоглобін давно використовується хворими анемією (недокрів’ям).

Журавлина в стоматології

Навіть у питаннях здоров’я зубів допоможе вам журавлина, корисні властивості якої не перестають дивувати. Її використовують для профілактики і лікування пародонтозу, розчавленими у роті ягодами масажуючи ясна. Завдяки лікувальним властивостям журавлини значно зменшується запалення останніх. А щоб запобігти виникненню карієсу радять полоскати порожнину рота соком з цих цілющих плодів і жувати їх після їжі.

Журавлина володіє корисними властивостями в різних областях медицини. Від вживання цієї ягоди покращиться стан травної, серцево-судинної, сечовидільної та інших систем вашого організму.

Журавлина вилікує травну систему

Для органів травної системи журавлина теж приносить користь. Її застосовують для позбавлення від низки проблем:

  • Кишкові захворювання. Журавлина допомагає процесу знищення бактерій, що збуджують ці хвороби.
  • Гастрит зниженій кислотності. Ягоди сприяють посиленому виробленню шлункового соку.
  • Запалення підшлункової залози. «Кислий лікар» нормалізує її правильне функціонування, проте, журавлина, як і інші ягоди, заборонена в гострій стадії хвороби.
  • Поганий апетит. Завдяки вищепереліченим властивостям, журавлина здатна боротися з поганим апетитом: при її вживанні відбувається стимуляція роботи шлунку і підшлункової залози під дією органічних кислот, що містяться в складі ягоди.

Якщо у вас є інші захворювання травного тракту, то обов’язково зверніть увагу на протипоказання.

Журавлина як тонізуючий засіб

Смачні і корисні червоні ягоди журавлини не тільки виліковують від різного роду недуг, але і мають загальнозміцнюючу і тонізуючу дію. Чим корисна журавлина для тонусу? Все дуже просто. Людина отримує енергетичний заряд, у нього підвищується розумова і фізична працездатність. Це відбувається завдяки вмісту в журавлині вітаміну Р, який сприяє зняттю втоми і болісних головних болів, відновленню спокійного сну. Добре для цих цілей використовувати суміш «кислого лікаря» з плодами шипшини.

Хто цікавиться питаннями здорового харчування також буде корисно почитати:

  • Чорнослив: корисні властивості, калорійність, як вибирати?
  • Ківі: чим корисний цей фрукт?
  • Волоський горіх – користь, застосування, рецепти

Журавлина – борець з ожирінням

Як відомо, однією з можливих причин зайвої ваги є порушення обміну речовин. Для його нормалізації теж можна їсти журавлину, досить випивати чверть або половину склянки морсу з ягід перед їжею. Важливим фактором є калорійність журавлини: вона складає всього 26 ккал/100г. Так що якщо ви хочете схуднути, можна вживати ці диво-ягоди замість десерту, і ефект не змусить себе чекати.

Крім того, вони володіють властивістю знижувати цукор у крові, що особливо актуально при такому захворюванні, як діабет другого типу. Діабетикам корисно пити сік з ягід журавлини, змішувати його з морквяним, а також готувати різні страви з участю журавлинного екстракту.

Вітамінний потенціал ягід журавлини

Корисні властивості журавлини. Лікувальні можливості ягід журавлиниЗовнішнє застосування журавлини у вигляді примочок і мазей дозволяє загоювати гнійні рани, а також поверхневі опіки. Можна розтовкти ягоди в кашку і використовувати як компрес.

Журавлина – ціла скарбниця різноманітних корисних вітамінів, які до того ж зберігаються на довгий час. Адже ягода здатна зберігатися в натуральному вигляді терміном до одного року, якщо покласти її в чисту воду. Вітаміни не зникають і після заморозки. Один з них, вітамін B, робить позитивний вплив на стан шкіри, волосся і нігтів, що важливо не тільки для прекрасної статі, але і для чоловіків.

Існують відомості, що допомагає журавлина і нашим очам, запобігаючи можливість утворення глаукоми.

Корисні властивості журавлини при вагітності

У період вагітності особливо важливо стежити за своїм здоров’ям. Які з перерахованих вище плюсів «кислого лікаря» допоможуть у цьому майбутній мамі? Серед корисних для вагітних властивостей журавлини можна виділити наступні:

  • Підвищення і підтримання імунітету
  • Допомога в роботі нирок, навантаження на які в останньому триместрі вагітності збільшується
  • Будучи сечогінним засобом, журавлина здатна позбавити майбутню маму від набряків
  • Дозволяє не набрати вагу, забезпечуючи при цьому організм вітамінами
  • Нормалізує тиск
  • Використовується для профілактики варикозу

Як вибрати журавлину при купівлі

Вибираючи журавлину в магазині, зверніть увагу на всі ягоди на прилавку: на них не повинно бути пилу або піску і тим більше цвілі. Зверніть увагу на відсутність серед них інших ягід, щоб вам раптом не попався отруйний вид. Вибирайте тільки стиглі і неушкоджені плоди насичено-червоного кольору. Слідкуйте, щоб на ягодах не було льоду. Не беріть журавлину, якщо багато ягоди мають вм’ятини або інші дефекти.

Коли ягода може нашкодити? Протипоказання журавлини

Вище ми з’ясували, що журавлина корисна для організму, і таких властивостей виявилося чимало. Проте всім людям дозволено вживати її в їжу? Головним чином журавлина протипоказана алергікам, що мають індивідуальну непереносимість цієї ягоди. З обережністю варто ставитися до неї людям з подагрою або сечокам’яною хворобою.

Ні в якому разі не їжте журавлину, якщо маєте виразку або гастрит з підвищеною кислотністю

Особливо важливо дотримувати це правило періоди загострення захворювань, адже зайве роздратування слизової здатне привести до неприємних наслідків. Стоматологи, у свою чергу, попереджають, що надмірне вживання «кислого лікаря» у їжу може негативно позначитися на емалі зубів.

Підводячи підсумки, можна сказати напевно, що журавлина – справді цінна і корисна для нашого здоров’я дика ягода. Її позитивний вплив на людський організм і лікувальні властивості вже давно доведено вченими і застосовуються на практиці багатьма людьми. Але не забувайте, що навіть все хороше має бути в міру.

Соц закладки
Соц закладки