Багато дієтологів рекомендують худнути саме за допомогою цього дієтичного курсу, так як він дозволяє не тільки домогтися зниження маси тіла, але ще і насичує організм необхідними йому запасами йоду, кальцію і фосфору.
Відразу варто відзначити, що основою вашого раціону будуть морепродукти і риба. Тому, якщо у вас є на них алергія, рибна дієта для схуднення вам не підійде. Також ця система живлення буде не кращим вибором для тих, хто просто не любить дари моря.
А ось для шанувальників такої їжі рибна дієта – просто знахідка! Адже що може бути краще, ніж регулярно харчуватися улюбленими стравами, та ще й при цьому худнути?
Як дотримуватися рибну дієту?
Насамперед під час даної дієти необхідно вибирати виключно нежирні сорти риби і морепродуктів. Особливу перевагу:
- тріска;
- форель;
- лящ;
- навага;
- креветки;
- кальмари;
- мідії.
Також раціон потрібно доповнювати нежирними кисломолочними продуктами, свіжими фруктами, ягодами та овочами, яйцями та іншими корисними низькокалорійними продуктами.
Суворе табу накладається на все борошняне і солодке. З круп дозволяється виключно рис, в ідеалі – коричневий. При цьому бажано пити якомога більше чистої води і зеленого чаю (без цукру, звичайно ж). Це допоможе очистити організм від шлаків.
Дотримуватися рибну дієту можна максимум протягом десяти днів. За цей час ви зможете позбутися від 3-4 кілограмів зайвої ваги.
По закінченню курсу рекомендується один або два рази в тиждень продовжувати влаштовувати «рибні дні» – тоді ви зможете надовго зберегти досягнуті результати.
Перед сніданком потрібно випивати велику склянку чистої води без газу. Цього правила теж можна і навіть потрібно дотримуватися як під час дієти, так і за її межами.
Зразкове меню для рибної дієти:
- сніданок – дві чашки зеленого чаю без цукру, кілька яєць (у вигляді омлету, яєчні, некруто або круто)/кілька склянок натурального йогурту без добавок/100 грам сиру з нульовим відсотком жирності;
- обід – два великих склянки чистої негазованої води перед їжею, 250 грам риби нежирних сортів (можна запікати у фользі в духовці або варити) або стільки ж морепродуктів, гарнір з листя салату і свіжих або відварених овочів (за винятком крохмаловмісних), заправлених йогуртом з запашними травами або соком лимона, а також 100 грамів знежиреного сиру або баночка натурального йогурту;
- вечеря – великий стакан чистої води без газу перед їжею, тушковані кальмари, мідії, креветки (у вигляді асорті або щось одне) або ж шматочок нежирної риби, спеченої на решітці або приготованої на пару з гарніром з вареного коричневого рису, порція овочевого салату (червоний солодкий перець, огірки, селера, білокачанна капуста, цибуля тощо), заправленого соком лимона.
При приготуванні страв із риби і морепродуктів дуже важливо додавати багато перцю, часнику, прянощів та приправ. Останні не повинні включати у свій склад сіль – від неї бажано і зовсім відмовитися або ж вживати в самих мінімальних кількостях.
Перед сном рекомендується випивати чашечку спеціального чаю для схуднення. Його можна придбати в будь-якій аптеці міста, проте краще готувати напій самостійно, змішуючи різні цілющі трави: бузину, квітки волошки, суничний лист, манжетку і т. д.