Корисна і нескладна дієта на сочевиці

Корисна і нескладна дієта на сочевиці

Сочевиця є справді незамінним продуктом у дієтичному харчуванні. Курс, заснований на сочевиці, дозволяє завжди бути ситим і при цьому стрімко худнути. Можна використовувати будь-які сорти сочевиці – на ваш розсуд. Варто зазначити, що червона сочевиця дуже швидко готується. Вже за 5 хвилин вона може перетворитися на пюре. Коричнева і зелена мають більш насиченим і приємним смаком, але варити такі сорти доведеться набагато довше. Ці різновиди сочевиці більше підійдуть для гарнірів і салатів, так як вони добре зберігають свою форму.

У чому полягає дієта на сочевиці?

Даний курс передбачає вживання сочевиці кожен день на обід. Сніданки і вечері можуть складатися з інших страв.

Є і більш жорсткий варіант такої дієти – він передбачає харчування виключно відвареної сочевицею на протязі всього дня. При цьому нехитру страву можна вживати в необмеженій кількості. Однак ми розглянемо таку сувору варіацію, так як будь-яка монодієта є стресом для організму і може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.

Зразкове меню дієти

Сніданок (один з варіантів на вибір):

  • 50 грам мюслів з соком або кефіром;
  • 150 грам натурального йогурту;
  • чашка зеленого чаю з 1 ч. л. меду, яблуко або груша;
  • 100 грам нежирного сиру з 2 ч. л. меду.

Обід (одне блюдо на вибір):

  • суп із сочевиці;
  • рис із сочевицею під томатним соусом;
  • коржі з сиру з сочевицею;
  • просто відварна сочевиця без добавок (найбільш рекомендується, якщо ви хочете досягти максимальних результатів в схудненні).

Вечеря (один з варіантів):

  • салат зі свіжих огірків і помідорів, заправлений соняшниковою олією;
  • відварна сочевиця з додаванням невеликої кількості смаженої цибулі;
  • риба нежирних сортів, приготована на пару, зелений горошок в якості гарніру;
  • порція вінегрету.

Між основними прийомами їжі ви можете перекусити якимось несолодким фруктом, наприклад, яблуком або грушею.

Як готувати сочевичний суп?

Вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 250 грам чечевиці (консервованої);
  • 400 грам грибного бульйону;
  • 100 грам копченої ковбаси;
  • кілька яблук;
  • майоран;
  • перець, сіль.

Злийте воду з банки з консервованої сочевицею, а я ковбасу і яблука наріжте кубиками. Бульйон доведіть до кипіння, потім додайте туди всі інгредієнти. Варіть суп протягом п’яти хвилин. Знявши страву з вогню, додайте сіль, перець і зелень.

На сьогоднішній день сочевиця багатьма незаслужено забута. І дарма – даний продукт має не тільки прекрасні дієтичні властивості, але і дуже корисний для організму. Крім того, існує безліч самих різних блюд, які ви можете приготувати з сочевиці, тому дотримуватися подібну дієту буде зовсім не нудно, і ви завжди зможете радувати себе різноманітним меню.

Не забувайте під час дієти пити достатню кількість рідини – в день хоча б півтора літра чистої води без газу. Це дозволить прискорити процес схуднення і вивести з організму шкідливі речовини, що накопичилися.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь