Конспект заняття-спостереження за рідну природу, тема: «Ячмінь дикоростучий»

Автор заняття-спостереження: Давидова Світлана Олексіївна, вихователь-методист вищої кваліфікаційної категорії, дитячий сад №1, р. Феодосія.

Цілі:

Познайомити дітей з рослиною, його особливостями.
Познайомити з поняттям «зернова культура».
Виховувати допитливість, інтерес до рідної природи.

Конспект заняття спостереження «Ячмінь дикоростучий»

Ячмінь дикорослий, фото

Хід спостереження:

Сьогодні я хочу познайомити вас з поняттям «зернова культура». Зернові культури — це такі рослини, які спеціально вирощуються, щоб отримати зерно для харчування людини і годівлі сільськогосподарських тварин.
Подумайте, і ви самі зможете назвати багато рослин, які можна вважати зерновими культурами. (Відповіді дітей).
Пшениця, жито, рис, овес, ячмінь, кукурудза, гречка.

З давніх часів люди навчилися вирощувати ячмінь. І вже тоді він вважався не тільки продуктом харчування. Ячмінь був і лікувальним продуктом, і мірою довжини, і мірою ваги. Використовували його для приготування напоїв.

Наукова назва походить від латинського слова «гордус» — важкий, так як хліб з ячмінного борошна — важкий, хоча і поживний.

Я не спроста звернула вашу увагу саме на ячмінь. Погляньте на це рослина. (Показ). Багато хто називає це рослина просто — колоски.
Насправді це ячмінь дикорослий. Звичайно з нього не отримаєш зерна для випікання хліба, адже він — ячмінь дикорослий. Що це означає? (Відповіді дітей). Дико росте, росте сам по собі, без допомоги людини. А називають його колоском, за те, що суцвіття в нього саме колос.

Найчастіше нам зустрічається дикоростучий ячмінь мишачий. Давайте поміркуємо, чому цей вид дикорослого ячменю назвали мишачим? (Відповіді дітей). Може за невеликий розмір рослини. А може тому, що миші їдять його. Часто зустрічається також ячмінь заячий. У нього колоски більш грубі.

Цвіте з середини весни до осені. Росте в парках, на руїнах, вздовж доріг, біля стін, у засмічених місцях.

Колос ячменю з обох сторін утиканий остюками. З цими остюками і пов’язане відоме властивість колосків забиратися в одяг та взуття. Після того, як ячмінь мишачий відцвітає, його гострі ості грубіють, і ось тоді вони завдають великої шкоди тваринам: потрапляють на тіло і ранять шкіру, пошкоджують очі, язик, потрапляють у вуха.

У Польщі насіння ячменю мишачого збирають на корм худобі і домашньої птиці.
У голодні, неврожайні роки люди робили з ячменю мишачого крупу, борошно для випічки хліба.

У Криму зустрічаються ячмінь цибулинний, мишачий, заячий, дворядний і колінчастий.

Питання на закріплення:

1. Назвіть знайомі вам зернові культури.
2. З якою рослиною ви познайомилися сьогодні?
3. Чому цей ячмінь — дикорослий?
4. Чим небезпечні ості, якими утиканий колос?
5. Які ще види ячменю ростуть у наших краях?

Скачати конспект заняття-спостереження «Ячмінь дикоростучий»

Схожі:
Соц закладки