Екзотичний ківі, так схожий на зрізі на наш аґрус, містить у своїй м’якоті масу необхідних для повноцінного здоров’я речовин. Вітаміни групи В, токоферол, аскорбінова кислота, пектини, неперетравлювані харчові волокна, магній, фосфор, калій, залізо роблять його досить цінним плодом.
Володіючи низькою калорійністю, він відмінно вписується в рамки дієт для схуднення. Крім того, регулярне вживання ківі допомагає швидше розщеплювати жири. Велика кількість клітковини – неперевариваемого волокна регулює роботу кишечника, блокує всмоктування зайвих жирів і поганого холестерину, є профілактикою раку кишечника.
Щоденне вживання ківі в їжу додасть бадьорості і життєвих сил, поліпшить пильність. У сезон простудних захворювань ківі – не специфічна профілактика, завдяки високій концентрації аскорбінової кислоти. При залізодефіцитних анеміях споживання ківі допоможе нормалізувати рівень гемоглобіну в крові. Дуже корисний ківі при низькій кислотності шлункового соку і анацидних гастритах. При цих захворюваннях очищені плоди треба їсти до основного прийому їжі. Для безперебійної роботи серцево-судинної системи споживання ківі також важливо. Калій і магній дають сили серцевого м’яза, сприяють правильному серцевого ритму.
Плоди ківі корисні властивості проявляють при вживанні в їжу в сирому вигляді. Вони корисні, як для жінок, так і для чоловіків. М’якоть можна давати і дітям з року. При вживанні ківі натщесерце можна позбутися від запорів, адже плоди мають послабляючи властивості.
Гідно оцінені корисні властивості ківі і косметологами. Маски зі свіжих плодів підходять для будь-якого типу шкіри у будь-якому віці. Вони повертають шкірі свіжість, насичують вітамінами, мікроелементами. Комплекс вітамінів А, Е, С захищає від руйнування структур клітин вільними радикалами, гальмує старіння, стимулює вироблення колагенових волокон, а значить попереджає появу зморшок і зменшує наявні.
Для вагітних ківі корисний великим вмістом фолієвої кислоти, яка потрібна для нормального розвитку нервової трубки у плода.
Основні протипоказання до вживання ківі в їжу – індивідуальна непереносимість, вік до 1 року, гастрити з підвищеною кислотністю і виразки на слизовій шлунка і дванадцятипалої кишки.
З обережністю ківі треба споживати їжу при схильності до проносів.
При покупці в магазині, потрібно уважно оглядати кожний плід, приділяючи увагу цілісності шкірки плодів, наявності плям. На дотик фрукт має бути мягковатым. Тверді плоди – недостиглі, кислі на смак та їх застосування навіть в якості косметичних масок навряд чи принесе вам користь.
Дивіться також відео-сюжет про користь ківі:
