Кисломолочні продукти, такі як кефір, сир, йогурт запобігають дисбактеріоз та захищають від карієсу. Вводячи їх в раціон дитини, ви забезпечите його організм цілим спектром корисних речовин.
Якщо додати в кисломолочні продукти, фрукти, то користь від них тільки подвоїться. До того ж такі блюда напевно сподобаються вашому малюкові.
Дієтологи радять вводити ці продукти після овочевого прикорму і каші. Причому дитину на грудному вигодовуванні знайомлять з фруктовими і кисломолочними смаками з 8 місяців, а дитини-штучника – з 7 місяців. До цього віку малюк отримує необхідну кількість білка з грудним молоком або адаптованою сумішшю.
Кисломолочні продукти забезпечують дитячий організм необхідним білком і кальцієм, які є будівельним матеріалом для м’язів і кісток.
Кефір – дуже корисний продукт. Він нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Але стежте за кількістю. У перший час дитині достатньо 30 мл у день. У рік здоровій дитині можна давати по 100 мл кефірчику в день.
Сир – регулює обмін речовин в організмі і полегшує роботу печінки. До того ж не перевантажує шлунок. Для знайомства запропонуйте малюкові чайну ложку сиру. Поступово збільшуйте порцію до 30 г в день. До року вона може зрости до 50 г в день.
Йогурт – зміцнює імунітет і очищає кишечник від хвороботворних мікробів. Він дуже корисний дітям завдяки вмісту біфідо – та лактобактерій, термофільного стрептокока і болгарської палички.
Не ризикуйте здоров’ям дитини – купуйте ці продукти у відділах дитячого харчування. І тільки після року (не раніше!) можете купувати їх у звичайному магазині.
Якщо дитина з задоволенням гризе яблуко, то фруктове пюре йому обов’язково сподобається. Воно є джерелом клітковини, яка необхідна для мікрофлори кишечника, мікроелементів і вітамінів. Щоб знайомство з фруктами пройшло нормально, дотримуйтеся наступних рекомендацій:
— В перше годування досить 0.5-1 чайної ложки пюре. Поступово збільшуйте порцію на 1-2 ч. л., поки не досягнете вікової норми (вік дитини в місяцях множиться на 10 мл пюре). Якщо дитина з’їдає більше – не переживайте. Він багато рухається, а значить у нього хороший апетит.
— Спочатку фруктове пюре (яблучне або грушеве) має бути однокомпонентним. Приготувати його не складе труднощів: почистіть фрукти, натріть на тертці або подрібніть в блендері. Якщо часу немає, можна купити готове пюре в баночках.
— Не варто пропонувати дитині асорті з фруктів, поки він не познайомиться з кожним окремо. Тому що в разі алергії, ви не зможете визначити, який з фруктів її викликав.
