Для того, щоб позбутися від зайвих кілограм, зовсім не обов’язково мучити себе суворими дієтами, харчуючись лише огірками та капустою. Такі способи схуднення не дадуть довгострокових резульатов і завдадуть істотної шкоди вашому здоров’ю. Більшість лікарів-дієтологів дуже скептично ставляться до «швидких» дієт. На їх думку, найбільш ефективним та корисним для організму є тільки один спосіб схуднення – здорове харчування. Давайте розберемося, як правильно харчуватися і худнути.
Пропонуємо вам зразкове меню на тиждень для здорового харчування. Калорійність страв вказана з розрахунку на 100 грамів.
Понеділок: сніданок – порція вівсяної каші (127 кілокалорій); обід – борщ по-уральски (30 кілокалорій); полуденок – запіканка з кольорової капусти та брокколі (107 кілокалорій); вечеря – запечена курка (197 кілокалорій), варена картопля (82 кілокалорії), морквяний салат з часником (102 кілокалорії).
Вівторок: сніданок – порція вівсяної каші (127 кілокалорій); обід – вермішелевий суп на курячому бульйоні (63 кілокалорії); полуденок – запіканка з кольорової капусти та брокколі (107 кілокалорій); обід – запечений короп з овочами і рисом (91 кілокалорій).
Середа: сніданок – порція пшоняної каші (125 кілокалорій); обід – вермішелевий суп на курячому бульйоні (63 кілокалорії); полуденок – запіканка з сиру (243 кілокалорії); обід – запечений короп з овочами і рисом (91 кілокалорій).
Четвер: сніданок – порція пшоняної каші (125 кілокалорій); обід – оселедець і картопляний суп (89 кілокалорій); полуденок – запіканка з сиру (243 кілокалорії); вечеря – фрикадельки з м’яса (243 кілокалорії), варена вермішель (112 кілокалорій), салат з редису, огірків і селери (48 кілокалорій).
П’ятниця: сніданок – порція ячної каші (96 кілокалорій); обід – оселедець і картопляний суп (89 кілокалорій); полуденок – рис з яблуками (92 кілокалорії); вечеря – фрикадельки з м’яса (243 кілокалорії), варена вермішель (112 кілокалорій), салат з редису, огірків і селери (48 кілокалорій).
Субота: сніданок – порція ячної каші (96 кілокалорій); обід – суп зі шпинатом і м’ясними фрикадельками (74 кілокалорії); полуденок – бабка рисова з яблуками (92 кілокалорії); вечеря – м’ясне блюдо «Шлях до серця» (252 кілокалорії), порція гречаної каші (115 кілокалорій), салат з зеленого яблука і свіжої білокачанної капусти (47 кілокалорій).
Неділя: сніданок – яйця-пашот (157 кілокалорій); обід – суп з м’ясними фрикадельками і шпинатом (74 кілокалорії), шматочок апельсинового сирного торта (291 кілокалорій), м’ясна страва «Шлях до серця» (252 кілокалорії), порція гречаної каші (115 кілокалорій), салат із зелених яблук і свіжої білокачанної капусти (47 кілокалорій).
Якщо ви вирішили почати правильно харчуватися, перш за все вам необхідно буде відмовити від особливо калорійних і шкідливих продуктів. До таких належать чіпси, сухарики, солоні горішки, консерви, сосиски, деякі ковбаси і т. д. Також слід утриматися від свіжого білого хліба, солодкої випічки, білого і молочного шоколаду, майонезу, кетчупу та інших магазинних соусів. Виключити зі свого меню доведеться і деякі напої: солодку газовану воду, соки в пакетах і алкоголь (раз в тиждень можна дозволити собі келих сухого червоного вина). Дотримуючись такий раціон харчування, ви не тільки скинете зайву вагу, але і оздоровите свій організм і будете прекрасно себе почувати.
