Читайте у статті:
- Чи можна схуднути на кабачках
- Кабачкова дієта: меню на 3 і 7 днів
- Популярні рецепти та дієтичні страви з кабачків
- Результати, відгуки схудлих і лікарів про кабачкової дієти
Кабачкова дієта є відмінним варіантом для тих, хто хоче схуднути, але при цьому корисно, поживно і смачно харчуватися. На ній успішно сиділи багато знаменитостей — Маргарет Тетчер, Софі Лорен, Катрін Деньов та інші.
Чи можна схуднути на кабачках ^
За своїм корисним властивостям кабачок відноситься до числа найбільш популярних і поширених дієтичних продуктів. Серед його достоїнств особливо цінні такі:
- Надзвичайно низька калорійність (всього 17 Ккал на 100 г плода), тому в день можна з’їсти 1,5 кілограма продукту і при цьому не набрати вагу.
- Гіпоалергенність — рослина зовсім не містять алергенів, тому страви з нього можна сміливо готувати алергікам і дітям.
- Містить багато вітамінів (А, В, С, нікотинової кислоти) і мінеральних речовин (фосфору, калію, кальцію, магнію, заліза, натрію, сірки).
- Знижує холестерин і нормалізує водно — сольовий баланс.
- Відмінно підходить для боротьби з целюлітом.
- Допомагає впоратися з деякими захворюваннями шлунка, кишечника, печінки і жовчного міхура, так як не містить надмірної кількості грубих волокон і не викликає подразнення органів шлунково — кишкового тракту.
- З — за високого вмісту магнію і калію корисний при захворюваннях серця.
- Рекомендується для дієтичного харчування хворих цукровим діабетом і серцево — судинними захворюваннями.
Список протипоказань у цього продукту надзвичайно малий малий — його не варто вживати тим, хто страждає порушеннями виведення з організму калію і вживати в сирому вигляді людям, страждаючим виразками і гастрит.
Для максимально корисного і ефективного схуднення за допомогою кабачків дієтологи радять дотримуватися деяких нескладних правил:
- Під час готування страв кабачки не потрібно чистити від шкірки, так як саме в шкірці міститься найбільше цінних речовин (близько 70 — 80%) . Крім того, їх не рекомендується смажити, краще готувати в пароварці, тушкувати або відварювати.
- Обов’язковою умовою дієти на кабачках є використання в харчуванні виключно молодих зав’язей, так як в них міститься безліч корисних мінералів і вітамінів.
- Не варто забувати і про білкових продуктах, таких як пісне червоне м’ясо (яловичина, баранина), біле м’ясо птиці – (відмінним варіантом буде куряча грудка, що містить малу кількість жиру), будь-яка риба.
- Порція їжі повинна бути невеликий, не більше 350 грамів.
- Як і будь-яка інша розвантажувальна система, кабачкова дієта вимагає рясного питного режиму – у добу слід випивати не менше 1,5 — 2 літрів води або трав’яного чаю без цукру.
- Доведеться повністю відмовитися від улюблених ласощів – мучного, копченого, солоного, цукру і алкоголю.
Кабачкова дієта: меню на 3 і 7 днів ^
Існує трьох і семиденна кабачкова розвантаження.
Меню на 3 дні
Перший день
- Сніданок: можна зробити запіканку в духовці і запити будь-яка рідина.
- Обід: овочевий суп; відварна курка; овочевий сік.
- Вечеря: кабачки з начинкою; склянка нежирного йогурту.
Другий день
- Сніданок: відмінно підійдуть оладки без додавання олії; заварений шипшина.
- Обід: риба з гарніром; вода.
- Вечеря: тушкований кабачок з печерицями; кефір.
Третій день
- Сніданок: відмінно підійде овочевий свіжий салат, заварений шипшина.
- Обід: грибний суп з використанням кабачка; будь-яка рідина.
- Вечеря: яловичина з квасолею; овочевий сік.
Меню на 7 днів
Якщо результатами схуднути за 3 дня ви залишилися не зовсім задоволені і зважилися на продовження кабачкової дієти, то продовжуйте харчуватися за нижченаведеним меню.
Четвертий день:
- Сніданок: можна приготувати корисний омлет; свіжовичавлений апельсин.
- Обід: рагу; відварна курка; капуста з соковижималки.
- Вечеря: салат; кефір.
П’ятий день:
- Сніданок: кабачки з цибулею; нежирний йогурт.
- Обід: запечені брокколі з кабачком і риба; будь сік.
- Вечеря: суп і склянку води.
Шостий день
- Сніданок: можна приготувати фруктовий салат з додаванням основного інгредієнта; зелений чай.
- Обід: курка з головним продуктом; свіжовичавлений апельсин.
- Вечеря: відварений рис і чай.
Сьомий день
- Сніданок: відмінно підійдуть корисні і смачні кабачкові оладки, обсмажені на антипригарній сковороді; свіжовичавлений апельсин.
- Обід: гарнір і яловичина в духовці; кефір.
- Вечеря: салат зі свіжих овочів і шипшина.
Дієта на кабачкової ікри
Дієтична методика кабачкової ікри дуже популярна серед тих, що худнуть, так як дозволяє дуже смачно і ситно худнути. Тривалість її 7 днів, результати схуднення — 4 — 5 кілограмів залежно від початкової маси тіла.
Зразкове денне меню:
- Сніданок: сир невисокої жирності, кабачкова ікра;
- Обід: відварна куряча грудка або порція риби, ікра;
- Полудень: будь несолодкі фрукти з низьким глікемічним індексом;
- Обід: гречана каша без масла або відварну картоплю, ікра.
- Протягом дня слід пити багато рідини — води і зеленого чаю без цукру.
Популярні рецепти та дієтичні страви з кабачків ^
Дієтичних рецептів з використанням кабачків існує дуже багато, адже цей овоч чудово поєднується з багатьма продуктами — огірками, морквою, болгарським перцем, цвітною капустою, білим м’ясом птиці і різними крупами.
Наведемо деякі популярні дієтичні рецепти з кабачків, використання яких допоможе вам гарантовано скинути зайву вагу:
- Для приготування овочевого супу знадобиться: одна морква, перець, селеру, і кабачок. Всі овочі ріжуться кубиками і варяться до повної готовності. Подавати суп можна з додаванням петрушки або базиліка. Намагайтеся блюдо недосаливать.
- Для фаршированих кабачків необхідно розрізати його навпіл і вийняти м’якоть. До м’якоті можна додати різні овочі, перемішати і покласти на половинки. Потім блюдо потрібно загорнути у фольгу і запекти в духовці.
- Для салату візьміть огірок, перець і основний інгредієнт. Все потрібно порізати кубиками і заправити сумішшю з петрушки, сиру і йогурту.
- Для приготування оладок не обійтися без кабачка, натертого на тертці. У цю суміш потрібно додати яйце, трохи житнього борошна і 2 ложки цукру. Після цього оладки обсмажте на антипригарній сковороді без додавання масла.
- Для кабачкової ікри знадобиться цибулю нарізану соломкою і натерта морква. Їх потрібно злегка обсмажити на олії. Овочі потрібно нарізати кубиками і зварити, після чого додати моркву з цибулею, помідори і томатну пасту. Коли ікра буде готова, потрібно лише злегка додати сіль і чорний перець.
Радимо також ознайомитися зі статтею виноградна дієта.
Результати, відгуки схудлих і лікарів про кабачкової дієти ^
Дієтичні страви з кабачків не тільки смачні, але і мають рекордно низьку калорійність, тому, харчуючись ними, можна з легкістю втратити 4 кілограми через 7 днів. Результати кабачкової дієти для схуднення вас не змусять чекати, але, щоб зберегти отримані результати, важливо правильно з неї виходити.
Для цього потрібно перебудувати свій раціон в бік здорового харчування і якомога рідше вживати в їжу шкідливі продукти. Крім того, потрібно обов’язково їсти часто (п’ять — шість разів на день), щоб не доводити себе до почуття гострого голоду і накладати їжу на маленькі тарілки.
Фахівці рекомендують сидіти на такій розвантажувальної програмі не більше семи днів, так як вона не є повністю збалансованою і організму життєво необхідні й інші поживні речовини. В інтернеті можна знайти безліч позитивних відгуків про кабачкової дієти, багатьом котрі худнуть дуже подобається ця методика, так як вона порівняно легко переноситься, смачна, корисна і абсолютно безпечна.
Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: