Імпульсна дієта

Читайте у статті:

• Сутність і принципи імпульсної дієти Михайла Гінзбурга
• Імпульсна дієта: меню та етапи схуднення
• Результати, відгуки схудлих і лікарів про імпульсної дієті

Імпульсна дієта — найбільш безпечний спосіб боротьби із зайвою вагою

Імпульсна дієта відомого російського дієтолога Михайла Гінзбурга вважається однією з найбільш ефективних і безпечних дієтичних методик схуднення, так як передбачає вживання в їжу якісних і корисних продуктів, що містять високу поживну цінність і невелику калорійність.

При цьому прийом їжі повинен відбуватися в строго певні проміжки часу. Однак, це не жорсткі «голодні» обмеження, а лише значне зниження споживання жирів.

Сутність і принципи імпульсної дієти Михайла Гінзбурга ^

Ключовою ланкою і основою даної системи харчування є розвантажувальні дні. Раціон складається з таких днів легкої, білкової їжі, фруктів і овочів. Розвантаження влаштовуються через день, але не рідше, ніж 2 рази в тиждень.

Робити це частіше не рекомендується — організм не повинен страждати від нестачі поживних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності. Розвантажуватися можна і кожен день, використовуючи для цього легкі сніданки і вечері, при цьому обід залишаючи ситним.

Авторський варіант розвантажувальних днів заснований на використанні спеціальних сумішей. Якщо немає можливості придбати спеціальне готове харчування, його можна замінити нежирними сортами м’яса і риби. Методика Гінзбурга дозволяє на час припиняти розвантажувальні дні і просто дотримуватися маложирного раціону, при цьому вага додаватися не буде. Все залежить від ступеня ожиріння або кількості зайвих кілограмів. При поновленні розвантажувальних днів вага знову почне знижуватися.

Організм швидко адаптується до впорядкованого режиму і нежирної їжі. Це дозволяє переключити обмін речовин на схуднення і вилучення енергії з старих запасів. Система харчування не передбачає обмеження кількості споживаної їжі і калорій, відмови від вуглеводів і солодкого (в розумних межах), але добова норма споживання жирів не повинна перевищувати 40 грамів.

Вживайте тільки продукти, калорійність яких не перевищує 5%. Продукти, вживання яких потрібно обмежити або виключити зовсім: багато жирів міститься в маргарині, маслі, смальці, жирних м’ясних і молочних продуктах, шоколаді, кремі і пісочної випічці.

Переваги імпульсної дієти:

• Безпека.
• Продукти потрібні звичайні, тільки маложирні, не потрібно суворого підрахунку калорій.
• Використання спеціальних сумішей (якщо їх використовувати) економить час на приготування, їх зручно брати на роботу.
• Система харчування сприяє спалюванню саме жирової тканини, а не м’язової.
• Вага йде поступово, що не суперечить медичним вимогам.
• Використовувати імпульсну програму для схуднення можна тривалий час і без шкоди для здоров’я, до 3 місяців.
• Імпульсна методика сприяє правильному формуванню стереотипу харчування.

Недоліком імпульсної дієти можна вважати дефіцит поліненасичених жирів. Щоб цього уникнути, потрібно включити в щоденний раціон рибу і приймати риб’ячий жир.

Імпульсна дієта: меню та етапи схуднення ^

Перший етап — маложирное харчування

На перших порах імпульсної програми досить дотримуватися маложирного раціону. Він отримав назву — етап маложирного харчування. Організм повинен звикнути до знежиреним продуктів і не відчувати дискомфорту або голоду.

Рекомендовані продукти:

• Віддавайте перевагу пісному м’ясу і рибі, знежиреним молочним продуктам, овочам, фруктам і складних вуглеводів (хліб, крупа, картопля, макарони).
• Можна вживати солодощі, які не містять жир: цукор, пастилу, мармелад, мед, зефір. Але солодощі треба обмежити до 30гр. в день.
• Поступово знижуйте кількість напівфабрикатів і рафінованої їжі, збільшуйте споживання різних фруктів і овочів.
• Білкові продукти обов’язково повинні бути присутніми в меню. У добовому раціоні — 2 порції.
• Овочів і фруктів повинно бути не менше 5 порцій.
• Масло і майонез не використовуються при їх приготуванні.
• Також в маложирное меню входить 2 порції складних вуглеводів. Крупи, каші і макарони з твердих сортів пшениці повинні бути в щоденному меню.
• Можна вживати 2 десертні ложки оливкової олії, більше не варто. Адже деяка кількість жиру присутній і в знежирених продуктах, м’ясі, курячих білках кефірі і рибі. А на етапі маложирного меню найважливішим є зниження споживання жиру, його добова норма — 20 грам.

Приблизне меню імпульсної методики:

• Сніданок — порція геркулеса(гречки) на воді, груша, склянка 1% кефіру або йогурту.
• Сніданок додатковий — омлет з двох білків або 100 гр. нежирного сиру, половина банана.
• Обід — запечена курка, відварна яловичина, суп з овочів, 1/2 порції рису або макаронів.
• На полуденок — яблуко, сир, трохи сухофруктів або зефіру.
• Обід — відварна або запечена рибка, салатик зі свіжих овочів. Для заправки можна змішати трохи олії з соком лайма.

Другий етап — активне схуднення

На другому етапі імпульсної програми постарайтеся обмежити вживання простих вуглеводів і солодощів. З фруктів віддавайте перевагу грушам і яблук. На етапі активного схуднення рекомендується включати в меню «Доктор Слім» — спеціальний коктейль, що має білково — вуглеводний склад.

Щоб уникнути нападів голоду, цей коктейль потрібно вживати 1/2 порції перед обідом, а другу половину ввечері. Замість сніданку — теж коктейль. Його можна замінити фруктом, перемеленим з 50 гр. сиру з допомогою блендера.

Меню активного етапу:

• Сніданок — «Доктор Слім» (можна фруктово — сирну масу), кава зі знежиреним молоком без цукру.
• Другий сніданок — порція коктейлю.
• Обід — суп з овочів, 150 гр. відвареної курки.
• Полудень — знову коктейль.
• Вечеря — парова або запечена риба і овочевий салат.
• Перед обідом і вечерею притупить почуття голоду половина порції коктейлю.

Коли етап активного схуднення освоєний, можна приступити до головного — це розвантажувальні дні.

Третій етап — розвантажувальні дні

Розвантаження — це коктейль «Доктор Слім», 2-4 порції або його заміна (сирно — фруктова маса), 350 гр. фруктів і 500 гр. овочів. Овочі потрібно розділити на 3 прийоми.

Переносяться розвантажувальні дні на імпульсному живленні досить легко, адже організм до них вже достатньо підготовлений. Напої і воду без обмежень можна вживати на всіх етапах дієти, за умови, що вони не містять цукор. Можна також пити несолодкий кави та чай.

Радимо також ознайомитися зі статтею Винна дієта.

Результати, відгуки схудлих і лікарів про імпульсної дієті ^

Відгуки про імпульсної дієті в основному позитивні — вона досить м’яко і дбайливо ставиться до організму. Методика Гінзбурга дозволяє уникати нападів голоду, допомагає скинути вагу, але не позбавляє організм життєво важливих поживних речовин. Дозволяється навіть пропускати розвантажувальні дні, при цьому ризику поправитися не існує.

Імпульсна дієта Гінзбурга дозволяє скинути за 1 місяць до 7 кілограмів зайвої ваги. А при дотриманні всіх рекомендацій за 3 місяці йде до 17 кілограмів. Результати імпульсної дієти комусь можуть здатися не занадто швидкими, зате вони не суперечать нормам медицини по правильному зниженню ваги. Дієтологи рекомендують принцип імпульсного живлення навіть людям з ослабленим здоров’ям, вагітним і годуючим жінкам.

До того ж, за час дієти формуються корисні звички і навички здорового харчування, завдяки чому результат схуднення буде стійким. Щоб надалі підтримувати вагу в нормі, буде достатньо обмежувати кількість жирів або влаштовувати 2 розвантажувальних дні на тиждень. Через 2 місяці імпульсну дієту можна повторити, а запропонований Михайлом Гінзбургом принцип харчування можна взяти за основу здорового способу життя.

Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: