Гречана дієта відноситься до категорії монодієт, вважається досить жорсткою і дозволяє за пару тижнів скинути до 14 кілограм. Зрозуміло, при найменших протипоказання її краще не застосовувати. Втім, достатній обсяг гречки в день плюс літр кефіру роблять її більш-менш стерпним, особливо, якщо у сидячого на ній є сильна мотивація.Думка про те, що гречка неймовірно калорійна помилково. В ній менше вуглеводів, ніж в інших крупах. У той же час в гречці міститься велика кількість мікроелементів, мінеральних речовин і вітамінів. Цей вид крупи відноситься до так званих «складних вуглеводів», які довго перетравлюються в шлунку, створюючи ілюзію насичення.
Щоб за один-два тижні гречка не набридла, потрібно як мінімум красиво сервірувати стіл перед тим як пообідати сирої несолоної кашею. Втім, навіть з неї можна приготувати цікаві страви – від каші-розмазні (або культурно кажучи, каші у вигляді мусу) до гречаних котлеток, обсмажені на сковороді без масла. Їх рецепт досить простий – з набряклої гречаної крупи сформувати котлетки (без яйця, масла, солі і так далі!) та умовно кажучи, «підсмажити» їх на сковороді без масла.
Відгуки худевших на гречаній дієті показують, що для успішного результату однієї сили волі мало. Адже більшу частину часу людина проводить в суспільстві, де у великих кількостях їдять смажене, гостре, солоне і солодке, запиваючи все газованою водою. Щоб одна-два тижні пролетіли швидко, по-перше, мотивувати себе (хоч на покупку нових штанів, хоч на те, щоб зробити фурор на корпоративному заході), а по-друге, перетворити все в захоплюючу гру, де зрив (ну ви об’їлися на дні народження і що?) не карається смертною карою. Результати все одно будуть – ви станете стрункішими. Тільки в цьому випадку гречану дієту треба буде трохи продовжити.
Але навіть якщо ви схудли не настільки сильно, як планували, засмучуватися не варто. Швидше за все організм вирішив, що навіть знижувати вагу небезпечно. Тому треба порадіти, що разом зі зниженням ваги гречка допомогла бесплатнпро «почистити» печінку, зміцнила капіляри і навіть допомогла зберегти бюджет. Адже за цей тиждень-іншу не потрібно було купувати м’ясо, шоколадки, газовану воду або замовляти піцу додому.
Відео про гречаної дієті: як приготувати низькокалорійну кашу!
