Гиполипидемическая дієта

Читайте у статті:

• Принципи харчування при порушеннях ліпідного обміну
• Гиполипидемическая дієта: меню на 7 днів
• Результати, відгуки і рекомендації лікарів

Гиполипидемическая дієта допомагає оздоровити і очистити організм і позбутися від зайвої ваги

Гиполипидемическая дієта – спеціалізована дієтична програма, яка полягає у зменшенні в раціоні кількості легкозасвоюваних вуглеводів і шкідливих жирів.

З допомогою гиполипидемической методики можна не тільки позбутися від надмірної ваги, але і ефективно очистити і оздоровити організм. Результат цієї дієтичної і оздоровчої програми буде відчутний вже через місяць після її використання.

Принципи харчування при порушеннях ліпідного обміну ^

Ліпідний (жировий) обмін – процес вироблення і розщеплення жирів в організмі. Під порушенням ліпідного обміну мається на увазі підвищення рівня ліпідів у крові, а саме фосфоліпідів, триглицеринов і холестерину:

• У 80% випадків порушення зумовлені генетичною схильністю,
• у решти 20% — неправильним харчуванням, а саме надмірним вживанням жирної їжі,
• захворюваннями шлунка,
• віком (з віком порушується жировий обмін),
• статевою приналежністю (жінки більше схильні до порушень ліпідного обміну).

Порушення жирового обміну дуже небезпечні для людського організму, адже вони створюють велике навантаження на судини, сприяють порушенню кровообігу і викликають серйозні захворювання: цукровий діабет, ожиріння, атеросклероз. Виявити це захворювання можна лише за допомогою аналізу крові.

За твердженням лікарів, успішне лікування порушень гіполіпідемічної обміну можливо тільки в тому випадку, якщо пацієнт кине палити, вживати алкоголь, а замість нього буде пити зелений чай у великій кількості, займеться фізичними вправами. Крім того, дуже важливе місце в лікуванні займає дієта з низьким вмістом цукру, насичених жирів і високим вмістом вітамінів і органічних кислот. Ця дієта називається гиполипидемической.

Переваги гиполипидемической дієти:

• Вона проста і дуже ефективна.
• Виконання всіх вказівок призводить до відмінного результату.
• Відчувається легкість і бадьорість, а почуття голоду відсутня. Поліпшується настрій і загальний стан організму.
• Гиполипидемическая дієта – найкраща профілактика захворювань серця і судин.

Недолік: обмеженість продуктів, які дозволяється вживати.

Як і у будь-дієтичної програми, у гиполипидемической методики є протипоказання, тому перед початком дієти рекомендується проконсультуватися з лікарем:

• При нестачі кальцію в організмі гиполипидемическая дієта протипоказана із-за низького вмісту кальцію в продуктах дозволених.
• Не рекомендується використовувати цю програму при гострих хронічних захворюваннях і цукровому діабеті з інсулінової залежності.
• Заборонена гиполипидемическая дієта дітям, які не досягли 18 років, вагітним і годуючим матерям.

Продукти, які можна гиполипидемической дієтою:

• біле, а не червоне м’ясо птиці без шкіри, нежирна яловичина, бульйон з цих продуктів;
• хліб і сухарі з житнього борошна і висівок;
• варену картоплю, грибочки, річкова риба, гречана каша;
• горіхи: волоські, мигдаль, фундук;
• несолодка кава або чай, горілка, сухе вино, коньяк в обмежених кількостях.

Обов’язкові для вживання продукти харчування:

• вода, несолодкі натуральні соки і морси;
• овочі, вінегрет овочевий борщ, трави;
• всі види рослинної олії, вівсяні пластівці;
• фрукти і ягоди;
• морська риба та морська капуста.

З раціону обов’язково потрібно прибрати: маргарин і вершкове масло, свинину і баранину, субпродукти тварин (мозок, печінка тощо), молочні продукти, морепродукти, борошняні та солодкі вироби, яйця, макарони, солодкі газовані напої, шоколад, какао, зернова кава.

Варто зазначити, що харчування під час гиполипидемической дієтичної програми має бути збалансованим. Рекомендується купувати тільки якісні, натуральні, низькокалорійні, але поживні продукти. Приймати їжу потрібно невеликими порціями, але не рідше 4 разів на день.

Гиполипидемическая дієта: меню на 7 днів ^

День 1

• Сніданок: порція вівсянки, приготовленої на воді без масла, зелений чай.
• Перекус: салат з фруктів з шкіркою і ягід.
• Обід: перчик, фарширований рисом і овочами, сік без цукру.
• Полуденок: шматочок хліба, будь-який фрукт.
• Вечерю: борщ з овочів без додавання м’яса.

День 2

• Сніданок: овочевий салат, заправлений рослинним, а саме оливковою олією, несолодкий чорний чай.
• Перекус: 3 стиглих сливи і невеликий грейпфрут.
• Обід: куряча грудка, гречана крупа, персиковий сік.
• Полуденок: курага, родзинки, фініки або інші сухофрукти.
• Вечеря: запечена у фользі морська рибка, овочевий салатик, мінеральна вода без газу.

День 3

• Сніданок: знежирений сир з чашкою розчинної кави.
• Перекус: фрукт будь, чашечка несолодкого зеленого чаю.
• Обід: пісний суп з парою шматочків хліба.
• Полуденок: порція грецького салату і склянку мінеральної води.
• Вечеря: овочі, тушковані з яловичиною, склянка мінеральної води.

День 4

• Сніданок: бурий рис, зварений на воді без додавання масла, але з медом, улюблений фруктовий сік, бажано свіжовичавлений.
• Перекус: крекери і апельсинчик середніх розмірів.
• Обід: овочевий борщ, чашка чорного чаю.
• Підвечірок: салат, приготований з морської капусти.
• Вечеря: вівсяні пластівці, зварені на воді, без олії.

День 5

• Сніданок: пшоняна каша, чашка зеленого чаю без цукру.
• Перекус: мандарини, сік з будь-якого фрукта.
• Обід: борщ з нежирної яловичиною та овочами, чай.
• Полуденок: легкий фруктовий салат.
• Вечеря: риба на пару, склянку мінералки.

День 6

• Сніданок: гречана крупа і чашка чорного чаю.
• Перекус: салат з морською капустою, фруктовий фреш.
• Обід: грибний суп, риба, склянку мінералки.
• Полудень: яблуко, зелений чай з медом.
• Вечеря: варена картопля, легкий овочевий салат, сік.

День 7

• Сніданок: вівсянка, кава без цукру.
• Перекус: персики і чай.
• Обід: борщ з курячим білим м’ясом, склянку мінералки.
• Полуденок: знежирений кефір, трошки горіхів.
• Вечеря: тушковані або варені овочі, сік.

Наведений гіполіпідемічний раціон є зразковим, а не суворим. Його можна змінювати, замінюючи деякі продукти і страви схожими. Дане меню має орієнтуватися на індивідуальні особливості організму і фінансові можливості худне.

Радимо також ознайомитися зі статтею Гипохолестериновая дієта.

Результати, відгуки і рекомендації лікарів ^

Гиполипидемическая методика є медичної, так як призначається саме лікарями для оздоровлення організму і втрати зайвих кілограмів. Тому відгуки медиків про гиполипидемической дієті тільки позитивні та є підтвердженням її безпеки і високої ефективності.

Результати гиполипидемической дієти просто приголомшливі, адже вона за 7 днів дозволяє позбутися від 10 кг зайвої ваги без стресу для організму і шкоди для здоров’я.

Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: