Читайте у статті:
- Чим корисний гарбуз при схудненні
- Гарбузова дієта: меню на 4 дні
- Корисні і смачні рецепти для гарбузового раціону
- Результати, відгуки схудлих і лікарів про гарбузовій дієті
Гарбузова дієта – відмінний спосіб схуднути смачно, швидко і безболісно,і отримати від цього не тільки задоволення, але і користь. В основі методики лежить вживання гарбуза – низькокалорійного овоча, здатного допомогти м’яко скинути зайві кілограми.
Чим корисний гарбуз при схудненні ^
Гарбуз – дієтичний продукт з дуже низькою калорійністю і достатньою кількістю вітамінів А, Е, С, В, заліза, цинку, кальцію, пантотенової і фолієвої кислот.
Але найголовніше, в гарбузової м’якоті міститься вітамін Т (схуднення), який значно прискорює метаболізм, допомагає спалювати жирові відкладення і розвивати м’язову масу.
Мінусів у гарбузової дієтичної програми немає, але є деякі протипоказання, а саме:
- Захворювання кишечника та шлунка.
- Вагітність і період лактації.
- Дитячий і літній вік.
Що ж стосується переваг, то їх достатньо:
- За 1-2 тижня зазвичай досягається зниження ваги від 4 до 8 кг, а якщо поєднати дієтичну програму з фізичними вправами, то втрата може скласти і більше кг;
- Організм повністю очищається і помітно поліпшується колір обличчя;
- Гарбуз є легким сечогінним засобом, тому при її вживанні виводиться зайва рідина, шкідливі шлаки і токсини;
- Поліпшується сон;
- В крові нормалізується рівень холестерину;
- Не відчувається гостре відчуття голоду.
Після гарбузової дієти втрачені кілограми можуть повернутися лише в тому випадку, якщо почати неправильно харчуватися, а саме надмірно вживати борошняні та солодкі вироби.
Під час дієтичної програми слід керуватися основними правилами:
- Дотримуватися її рекомендується не більше двох тижнів;
- У меню допускається включення м’яса, риби, овочів, меду, знежиреного сиру і в обмеженій кількості – солодких фруктів;
- З рідини рекомендуються несолодкий зелений чай, питна або мінеральна вода, гарбузовий фреш;
- Забороняється перекушувати між прийомами їжі;
- Необхідно максимально обмежити споживання цукру і солі;
- Вечеря повинна бути легким;
- Щоденний прийом їжі розраховувати на три — чотири рази і строго по часу.
- Остання трапеза повинна бути не пізніше 18 години.
Гарбузова дієта: меню на 4 дні ^
Дієтична програма розрахована на два тижні, для неї розроблено меню на 4 дні, що чергується. Результат – втрата ваги до 8 кг та покращення процесу травлення.
День 1-й
- Сніданок: каша (гарбуз і коричневий рис) – 250 г і 150 г салату з гарбуза і фруктів (фрукти можна замінити на мигдаль);
- Обід: 250 мл суп – пюре з гарбуза;
- Вечеря: яблуко, 200 г гарбузової запіканки.
День 2-й
- Сніданок: каша (гарбуз і вівсянка) – 250 г;
- Обід: 250 мл супу;
- Вечеря: 200 г салату (гарбуз і ананас).
День 3-й
- Сніданок: гарбузова рагу з овочами– 250 г;
- Обід: 250 мл супу і оладки з картоплі;
- Вечеря: запечене яблуко.
День 4-й
- Сніданок: гарбузові котлети – 250 г;
- Обід: 250 мл супу з фрикадельками;
- Вечеря: 200 г салат з гарбуза і фруктів.
Дієта на гарбузової каші
Дієта на гарбузовій каші розрахована на 5 днів, при якій перший і другий дні чергуються. Між четырехразовыми прийомами їжі бажано вживати велику кількість рідини, що прискорить обмін речовин. Результат – втрата ваги до 4 кг, повторювати не рідше одного разу в 2 місяці.
Меню дієти на гарбузовій каші може бути наступним:
День 1-й
- Сніданок: каша – 200 г, огірок;
- Обід: каша – 100 г, 50 г вареного м’яса курки;
- Полуденок: 150 г запеченої гарбуза;
- Вечеря: гарбузовий салат – 150 г, шматочок відвареної риби.
День 2-й
- Сніданок: гарбузовий салат з морквою – 250 г;
- Обід: каша – 200 г, шматочок твердого сиру;
- Полуденок: помідор;
- Вечеря: каша – 100 г, варена риба – 50 р.
Дієта на гарбузовому насінні
Допомогти скинути непотрібний вага може свіжовичавлений сік з гарбуза і насіння. Дієта на гарбузовому насінні не повинна перевищувати 4 днів і передбачає їх додавання в знежирений йогурт або сир з фруктами, овочевий або фруктовий салат. Також можна насінням (не більше 30 грам) замінити один прийом їжі в день, наприклад вечерю.
Зразкове щоденне меню можна скласти наступним чином:
- Сніданок: каша або пюре (гарбуз і мигдаль) – 250 гр.;
- Обід: салат з овочів або фруктів з додаванням насіння гарбуза – 150 гр.;
- Полудень: сир – 100 гр.;
- Вечеря: 20 — 30 гр. гарбузового насіння.
Дієта на гарбузовому соку
Сік з стиглої гарбуза відмінно підійде тим, хто страждає ожирінням, недокрів’ям і постійно відчуває слабкість. Тим більше він володіє такими ж корисними властивостями, мінералами і вітамінами, що і м’якоть гарбуза. Раз на тиждень можна влаштовувати розвантажувальні дні, які допоможуть скинути до 2 кг.
Для цього протягом дня потрібно приймати тільки свіжовичавлений сік і чисту питну воду. Дієта на гарбузовому соку розрахована на короткий час, а саме не повинна перевищувати трьох днів, після закінчення яких втрата ваги складе до 5 кг.
Зразкове меню програми схуднення виглядає наступним чином:
- Сніданок: сік – 250 мл, 2 шматочки хліба з житнього борошна, нежирний сир з шматочками фруктів – 100 г;
- Ланч: яблуко;
- Обід: склянку соку – 200 мл, варений рис з овочами або варена риба – 100 г;
- Вечеря: варену картоплю і помідор, або варені овочі, сік – 100 мл
Корисні і смачні рецепти для гарбузового раціону ^
Для того, щоб худнути було не лише корисно, але й смачно, страви з гарбуза не повинні бути одноманітними. Існує величезна кількість рецептів з цього яскраво – оранжевого овоча. Наведемо рецепти деяких з них:
Гарбузова каша
- Очищену гарбуз нарізати на маленькі шматочки.
- Тушкувати в невеликій кількості води до напівготовності (25 — 30 хв).
- Додати 3 ст. ложки улюбленої крупи і варити до готовності.
- В кінці готування за бажанням можна додати горіхи, курагу або родзинки.
Салат з гарбуза з фруктами або овочами
- Гарбуз і фрукти (солодке яблуко, груша) або овочі (морква, свіжий огірок) 2:1 натерти на тертці;
- Салат заправити знежиреним йогуртом або свіжовичавленим соком лимона.
Гарбузове рагу з овочами
- Для приготування знадобляться — гарбуз, моркву (3 шт), 4 помідора, зелень, банка консервованої квасолі.
- Гарбуз і моркву очистити, нарізати на дрібні кубики, обсмажити в невеликій кількості оливкової олії.
- Далі долити трохи води і тушкувати.
- За 5-10 хвилин до готовності додати квасолю і помідори.
- Перед вживанням посипати нарізаною зеленню.
Також в меню можна ввести такі страви з гарбуза пюре, супи, млинці, оладки, котлети і багато іншого.
Радимо також ознайомитися зі статтею дієта клініки Майо.
Результати, відгуки схудлих і лікарів про гарбузовій дієті ^
При виході з дієтичної методики, заснованої на вживанні страв із гарбуза, слід дотримуватися деякі рекомендації, завдяки яким утримати вага буде досить легко. Для цього в щоденний раціон харчування повинні обов’язково входити м’якоть або сік гарбуза. Крім того, з обережністю і в помірній кількості слід вживати борошняні вироби, солодкі страви і жирну їжу.
Результати гарбузової дієти — це не тільки втрата ваги за 2 тижні до 8 кг, але і очищення організму, поліпшення стану шкіри обличчя і волосся, усунення нервового напруження і зміцнення імунітету. Завдяки різноманітності страв із гарбуза в раціоні харчування, дієта переноситься досить легко.
Відгуки про гарбузовій дієті бажаючих схуднути і лікарів тільки позитивні. Жінки і чоловіки, які скористалися цією методикою, залишилися задоволені результатом. Лікарі вважають, що даний метод не шкодить здоров’ю і така втрата ваги є найоптимальнішою.
Вони також відзначають, що завдяки вмісту в гарбузі корисних речовин, її вживання буде служити відмінною профілактикою багатьох захворювань. Однак, тим людям, які мають порушення в роботі кишечника або шлунка і бажають скористатися дієт — програмою, заснованої на вживанні гарбуза, слід обов’язково проконсультуватися з лікарем.
Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: