Креветки – це не тільки дуже смачний продукт, який може стати основою і доповненням для багатьох вишуканих страв. Креветки ще й відрізняються неймовірно багатим складом, який надає виключно позитивний вплив на організм людини (зрозуміло, якщо вживати його в помірних кількостях).
Креветки є одним з найкращих джерел білка та поліненасичених жирів Омега-3, які дуже корисні для організму, але при цьому не виробляються ним самостійно, як багато хто інші речовини. Тому особливо важливо включати в своє меню їжу, що містить Омега-3. Також можна отримувати це речовина разом з капсулами риб’ячого жиру.
На додачу до цього всього, креветки ще і є дуже низькокалорійним продуктом, тому рекомендовані до вживання в рамках безлічі дієт, спрямованих на схуднення.
Як виглядає креветочная дієта?
Креветки легко засвоюються організмом людини, насичують його безліччю вітамінів, мінералів, мікроелементів, корисних поліненасичених жирів і інших важливих речовин. Надходження калорій при цьому є мінімальним, за рахунок чого креветки і виграють на тлі інших дієтичних продуктів, які можуть бути більш калорійні при такому багатому складі.
В рамках креветочной дієти в день дозволяється з’їдати до 250 грам варених креветок з 1 столовою ложкою оливкової олії і соком лимона.
При бажанні 30% від цього обсягу креветок ви можете обсмажити на сковорідці, але все інше має бути виключно вареним.
Для гарніру підійдуть овочі, за винятком картоплі і бобових. А ось білокачанна капуста, зелений салат, огірки, помідори та моркву включати в меню дозволяється, але в обмежених кількостях – до 1 кілограма в день.
Петрушка, кріп, цибуля, часник, селера і кінза допускаються в будь-яких кількостях. Також раз у кілька днів можна з’їдати до 200 грам буряка.
З рідини можна вживати мінеральну негазовану воду, соки (цитрусові, яблучний, ананасовий і гранатовий), а також знежирене молоко, але не більше склянки на день. Всього за день рекомендується випивати близько 1,5-2 літрів рідини.
Під час дієти заборонені всі фрукти, за винятком ківі, яблук, лимонів і свіжих лісових ягід (в кількості не більше 300 грам в день).
Також часточку лимона рекомендується з’їдати після кожного прийому їжі, що наситить організм вітаміном С. Це необхідно для кращого засвоєння заліза, яке у великих кількостях міститься в креветках.
Суворо заборонені всі борошняні вироби, сирні соуси і сіль. У випадку «зриву» і вживання чогось з перерахованих вище продуктів, дієти доведеться починати з самого початку. Також заборонені будь-які ковбасні вироби, але раз у кілька днів можна з’їсти 150 грам вареного м’яса без жиру.
Зразкове меню для дієти креветочной
- сніданок – склянка апельсинового соку і ківі;
- обід – порція супу-пюре з креветок, салат зі свіжих овочів і варених креветок, склянку негазованої мінеральної води;
- полудень – порція салату з білокачанної капусти, моркви і зелені, склянку гранатового соку;
- вечеря – порція запечених креветок, салат з будь-яких свіжих овочів (за винятком картоплі і бобових), стаканчик знежиреного молока.
Цей дієтичний курс є досить низькокалорійним, тому виконувати його слід з крайньою обережністю і не затягувати на занадто тривалі строки.
Також у зв’язку з тим, що загальна добова калорійність під час дієти буде зовсім незначною, автори дієти рекомендують уникати особливо інтенсивних фізичних навантажень. Активні заняття спортом при такому харчуванні просто протипоказані, так як організм не зможе забезпечувати вас достатнім запасом сил та енергії для такої активності.
Для того, щоб зберегти досягнуті за час креветочной дієти результати, важливо продовжити правильно харчуватися і після завершення курсу. Зокрема рекомендується уникати солодощів, жирної їжі, смаженого, мучного. Слід виключити пізні вечірні та нічні перекуси (після 7 години вечора краще взагалі нічого не їсти).
Якщо ж робочий графік не дозволяє вечеряти в більш ранній час, бажано, щоб вечеря була максимально дієтичним. Наприклад, можна з’їдати порцію салату з свіжих овочів і шматочок відвареної або приготованої на пару риби/птиці/пісного м’яса. Або ж можна з’їсти якийсь молочний або кисломолочний продукт з низьким відсотком жирності.
