Дієва і ситна дієта суші

Суші – це дуже корисна страва японської кухні. Даний продукт збагачений різними вітамінами та амінокислотами, а також фосфором, поліненасиченими жирними кислотами, йодом та іншими корисними речовинами. Вони роблять благотворний вплив на серцево-судинну систему, стан шкіри, нігтів і волосся, а також сприяють підвищенню розумової працездатності. Крім того, таке блюдо є досить низькокалорійним, але ситною, саме тому дієта суші є однією з найбільш ефективних і популярних.

Морепродукти є прекрасним джерелом білка. Крім того, ця їжа вважається афродизіаками, здатними підвищувати лібідо. Рис, у свою чергу, є джерелом клітковини і вуглеводів. Клітковина покращує роботу травної системи, а також «збирає» всі шкідливі речовини (шлаки, токсини тощо) і виводить їх з організму. Саме у зв’язку з цим існує безліч варіацій розвантажувальних днів на рисі.

Таким чином, суші – прекрасне поєднання рису і морепродуктів. Ця страва є не тільки вишуканими ласощами, але і низькокалорійної і ситної їжею.

У середньому калорійність суші коливається від 60 до 100 ккал (залежить від інгредієнтів страви). При цьому так званих «порожніх» калорій в цьому продукті немає – лише цінні і дуже корисні для організму поживні речовини, вітаміни і мінерали, при мінімальній кількості жирів.

Суші слід їсти невеликими порціями, не поспішаючи, ретельно пережовуючи. Бажано використовувати спеціальні японські палички. Схуднути з допомогою цієї страви можна також завдяки тому, що суші допомагають уникнути переїдання. Якщо вживати їжу повільно, шлунок швидше відчує насичення, тому зовсім невеликої порції суші нам цілком вистачить, щоб наїстися.

У зв’язку з тим, що суші – це дуже ситна їжа, що перетравлюється в шлунку протягом декількох годин, це дозволить нам не допускати перекусів між основними прийомами їжі, не відчуваючи при цьому почуття голоду.

Ще однією позитивною стороною суші-дієти є те, що асортимент існуючих ролів є надзвичайно різноманітним. Навіть в один прийом їжі можна включити 4-5 видів цієї страви. Крім того, при допустимої денної калорійності (1500 ккал), за день можна спожити в їжу до 25 ролів. Погодьтеся, цього цілком достатньо, щоб повноцінно насититися.

Під час суші-дієти бажано вживати протягом всього дня різні роли. Це необхідно для того, щоб організм отримував максимум різних корисних речовин. Тому постарайтеся, щоб ваш раціон включав в себе суші з різними сортами риби, різними овочами, сиром тофу, різної ікрою, водоростями і т. д.

Рекомендоване харчування під час даного дієтичного курсу:

  • Сніданок – 8 ролів;
  • Обід – 6 ролів;
  • Вечеря – 4 ролу.

Враховуючи різноманітність японської кухні, крім ролів, ви можете також харчуватися різними японськими салатами, супами і т. д. Салати бажано заправляти соєвим соусом і невеликою кількістю оливкової олії. Можуть бути й інші варіації – наприклад, рисовий оцет або спеціальний японський майонез (він теж є низькокалорійним). Пити під час такої дієти бажано зелений чай без додавання цукру.

Деякі рекомендації дієтологів з приводу суші-дієти:

1. Включайте в свій раціон і інші страви, не тільки суші.

2. Не дотримуйтеся такої дієти занадто довго, використовуйте її тільки в якості розвантажувальних днів.

3. Не їжте роли натщесерце.

4. Не виконуйте таку дієту при виразці шлунка і гастриті.

Соц закладки
Соц закладки