Сісти на дієту — це значить відмовитися від солодкого. Але для багатьох це просто болісна катування. І зовсім даремно люди забороняють собі їсти солодке, в тому числі і морозиво. Адже можна самостійно приготувати дієтичне в домашніх умовах! Такий десерт не зашкодить вашій фігурі і швидко піднімає настрій.
Зміст:
Чому ж все так боятися простого морозива? А все тому, що в ньому міститься багато калорій. Але є вихід — низькокалорійне морозиво. Таке дієтичне ласощі припаде до смаку навіть самою завзятою худышке.
Багато кухарів світу вже давно винайшли спосіб смачно їсти і не поправлятися. Ми представимо вашій увазі кілька найпопулярніших рецептів низькокалорійного морозива в домашніх умовах.
Бананове ласощі
ВАЖЛИВО! З-за того, що в банані присутня велика кількість білка, за консистенцією це морозиво майже не буде відрізнятися від звичного. І готуватися воно швидко. Десерт можна поєднувати з різними добавками: горіхами, ягодами, ваніллю і так далі.
Для приготування вам потрібно буде взяти тільки банани і добавки за смаком.
Банан потрібно розрізати на часточки, їх скласти в контейнер і помістити в морозильну камеру приблизно на 3 години. Після ці замерзлі частини подрібнити в блендері до кашкоподібної маси, знову скласти її в контейнер і дати замерзнути. Коли десерт буде готовий, до нього додаються різні інші смаколики.
Ягідний холодний десерт
ВАЖЛИВО! Для додання справжнього вершкового смаку солодощі треба додати туди йогурт.
- Йогурт без добавок — 100 гр.
- Різні свіжі ягоди — 100 гр.
- Дві чайні ложки рідкого меду
- Горіхи за смаком
Горіхи і ягоди діляться на дві частини. Одну з них ви збиваєте в блендері з медом та йогуртом, другу додаєте цілком вже в готову масу. Все це розливають у формочки або контейнер, заморожує протягом 3 годин. Після можна їсти і не боятися за свою вагу.
Сирне морозиво
У багатьох домашніх рецептах такого десерту використовується молоко або йогурт. Але всі забувають про сир, а адже він також багатий вітамінами і кальцієм.
- Свіжий кефір — 150 мл
- Сир — 100 гр.
- Какао — столова ложка
- За смаком сухофрукти
Першим збивається кефір, потім до нього додають сир і какао. І тільки в кінці додають подрібнені сухофрукти. Потім цю масу перекладають у контейнер і відправляють в морозилку години на 4.
Смородинове морозиво
- Стакан смородини
- Ваніль — 20 гр.
- Молоко нежирне — 3 столові ложки
- Можна додати замінник цукру
Всі, крім молока, збивається до густої однорідної маси. Молоко вливається в неї трохи пізніше, щоб утворилася сметанковая консистенція. Готове морозиво повинно замерзнути в морозилці протягом 3-4 годин.
Яєчний холодний десерт
- 3 склянки молока
- 2 дрібних яйця
- За смаком замінник цукру
Для початку потрібно довести до кипіння молоко, але на повільному вогні. В цей же час у блендері збийте яйця з додавання замінника цукру, консистенція повинна бути густою. Після туди вливається тонкою цівкою підігріте молоко, помішуючи масу. Потім її знову потрібно нагріти на повільному вогні. Коли майбутнє морозиво закипить знову, перелийте його в герметичний контейнер і поставте в морозильну камеру на 4 години.
ВАЖЛИВО! Щогодини помішуйте його блендером, інакше морозиво стане звичайним замерзлим шматком.
Вивчивши ці рецепти, ви зрозумієте, що можна абсолютно не боятися виключати з раціону звичайне звичне покупне морозиво. На зміну йому прийде здоровий і смачний десерт. Якщо ви націлені на схуднення, то це не загрожує вам відмовою від солодкого, завжди є вихід, і кухарі вже давно його знайшли.
Вам не хочеться кожен раз готувати всього по кілька порцій? Збільште кількість інгредієнтом і приготуйте десерту побільше, просто зберігати його потрібно в морозилці не більше 2-3-х діб. Насолоджуйтеся дієтою правильно!
