Читайте у статті:
- Дієта Зона Баррі Сірса: суть системи живлення, ефективність та особливості
- Дієта Зона для схуднення: докладне меню, правила, рецепти
- Система живлення Зона для схуднення проблемних зон: відгуки, результати, історії худнуть
Дієта Зона: відгуки та результати схуднення
Дієта Зона – це унікальна методика схуднення, що дозволяє без шкоди для здоров’я скинути кілька зайвих кілограмів.
Дієта Зона Баррі Сірса: суть системи живлення, ефективність та особливості ^
Дієта «Зона» була розроблена американським дієтологом Баррі Сирсом, і за короткий час знайшла популярність у його співвітчизників і французів.
Методика для схуднення від Баррі Сірса «Зона» спершу дивувала його пацієнтів, так як лікар пропонував їм харчуватися, користуючись гаслом «їж більше і худни». Коли люди побачили перші результати, дієта стала вельми поширеною не тільки в США, але і по всьому світу.
Суть дієти Зона полягає у приміщенні організму в оптимальну для нього зону, при якій він зможе самостійно скидати зайві кілограми. Для цього потрібно тільки одне – щодня дотримуватися пропорції білків, жирів і вуглеводів: 30, 30 і 40% в день відповідно.
Багатьох цікавить, чи йдуть обсяги на зональної дієти? Зрозуміло, при дотриманні всіх правил зменшуються обсяги талії і стегон, при цьому груди не впливає, тому жінки можуть користуватися даною методикою абсолютно спокійно.
Плюси і мінуси дієти Зона для схуднення
Зональний режим харчування має масу достоїнств:
- Відсутність шкоди для організму;
- Зміцнення м’язів, поліпшення функціонування відділів головного мозку;
- Надання профілактичного впливу при атеросклерозі;
- Підвищення захисних властивостей імунітету;
- Уповільнення процесів старіння.
До мінусів методики відносяться:
- Протипоказання при хворобі нирок;
- Можливість поява вугрової висипки;
- Занадто довгий дотримання дієти загрожує гіпертонією, жовчнокам’яної хворобою, остеопорозом та іншими захворюваннями, при яких необхідно найменший вміст білка в їжі.
Скільки можна скинути на дієті Зона
Зі слів автора, за тиждень на дієти для проблемних зон сягає 500-700 г, тому даний метод не підходить для тих, хто хоче швидко схуднути.
Дозволені продукти на зональної дієти:
- Яєчні білки;
- Сухофрукти;
- Кисломолочні продукти;
- Горіхи;
- Нежирне м’ясо;
- Ягоди;
- Фрукти та овочі;
- Червоне вино;
- Чорний хліб;
- Шинка;
- Бобові.
При використанні зональної дієти не дозволяється їсти солодощі та жирні страви.
Дієта Зона для схуднення: докладне меню, правила, рецепти ^
Дієта Зона: меню на тиждень, рецепти
Дієта доктора Зона Баррі Сірса: інструкція по застосуванню
Автор методики позначив кілька правил, які слід неухильно дотримуватися:
- Снідати потрібно максимум через годину після пробудження;
- Пити по 2 л води без газу в день;
- Харчуватися за добу 5 разів;
- Виконувати фізичні вправи, бажано зайнятися медитацією – вона нормалізує роботу всіх органів організму.
Дієта Зона: меню на кожен день
Даний раціон можна дотримуватися протягом усього життя, так як він є досить ситним, але при цьому сприяє повільному схудненню.
Понеділок:
- Вранці їмо білковий омлет з тертим сиром, 100 г родзинок, запиваємо кавою або чаєм;
- На обід з’їдаємо салатом з морепродуктів з заправкою на основі майонезу і лимонного соку;
- Полуднуемо йогуртом або сметаною (50 г);
- Вечеряємо яловичої котлетою;
- Перед сном з’їдаємо чашку малини або полуниці.
Вівторок:
- Снідаємо беконом (50 г), вівсяною кашею з подрібненим мигдалем, п’ємо несолодкий чай або каву;
- Обідаємо смаженою на олії курячим філе, помідорним салатом, 30 р сиру, 50 г горішків і ? яблука;
- На полуденок з’їдаємо зелений горошок або відварену квасолю, заправлену маслом рослинного походження;
- Вечеряємо запеченим філе курки (150 г), салат зі шпинатом і чашкою полуниці;
- Перед сном їмо маложирний сир (50 г).
Середа:
- Снідаємо фруктовим салатом зі сметанною заправкою, їмо 100 г родзинок і трохи волоських горішків, п’ємо каву або чай;
- Обідаємо стравами з понеділка;
- На полуденок їмо пачку сиру з додаванням шматочків ананаса;
- Вечеряємо запеченою рибою і паровими овочами;
- На ніч їмо шинку (50 г) або стільки ж вареної індички.
Четвер:
- Снідаємо йогуртом, смаженим беконом, чаєм або кавою;
- На обід з’їдаємо запечене філе курки (150 г), салат з грибами і овочами, а також апельсин;
- Полуднуемо половинкою яблука і шматочком нежирного сиру;
- Вечеряємо запеченої свининою з яблуками і овочевим салатом;
- Перед сном з’їдаємо йогурт, випиваємо келих червоного сухого вина
П’ятниця:
- На сніданок їмо грінки з додаванням ягід, п’ємо чай;
- Обідаємо вареною куркою з овочами, 100 г родзинок і шматочком хліба з висівками;
- На полуденок з’їдаємо скибочку шинки, пюре з лимона і авокадо, половину чашки родзинок;
- Вечеряємо говяжьими котлетами, вареної брокколі і яблуком;
- Перед сном з’їдаємо ягоди (100 г) і трохи горішків.
Субота:
- Снідаємо кавуном або динею (1 зубчик), шматочком шинки, помідором і чаєм;
- Обідаємо крабовим м’ясом з салатним листом, скибочкою сиру і бутербродом. З’їдаємо половину апельсина;
- Полуднуемо пачкою маложирного сиру, ананасом у консервах (50 г) і 50 г мигдалю;
- Вечеряємо смаженою філе індички, вареними овочами і 100 г ягід;
- На ніч з’їдаємо кілька оливок і шматочок шинки.
Неділя:
- Снідаємо омлетом з беконом, шматочком хліба, половиною грейпфрута, чаєм або кавою;
- Обідаємо запеченим філе курки з овочами, а також жменею злив;
- Полуднуемо вареним яйцем, яблуком і медом (50 г);
- Вечеряємо смаженою лососем з часником;
- За 1 годину до сну з’їдаємо 50 г шинки або пташиного м’яса.
Білкова дієта Зона
Даний раціон має більш суворе меню, в якому не допускаються смажені страви. За допомогою такої методики можна прибрати зайві сантиметри на талії і стегнах за 2 тижні:
- На сніданок готуємо паровий омлет, п’ємо чай;
- Перекушуємо йогуртом з додаванням фруктів;
- Обідаємо супом з морепродуктів і шматочком вареної курки;
- На ланч випиваємо стакан кефіру;
- Вечеряємо сиром (100 г).
Дієта Зона: найкращі рецепти
Рецепт омлету на сніданок
- Розбиваємо 4 яйця, відокремлюємо від них білки;
- Розігріваємо змащену рослинним маслом сковороду, поміщаємо туди білки, посипаємо їх тертим сиром;
- Смажимо до готовності.
Рецепт котлет
- 150 г яловичого фаршу змішати з томатною пастою і білої відвареною квасолею;
- Смажимо на олії, подаємо з салатом з лука, перцю і зелені.
Рецепт запеченої свинини
- Змащуємо гірчицею свинину (150 г), нарізаємо яблука на гуртки, викладаємо їх зверху;
- Поливаємо все соусом з білого вина і очищеної води;
- Запікаємо в духовці при температурі 250 градусів чверть години.
Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта ДАН.
Система живлення Зона для схуднення проблемних зон: відгуки, результати, історії худнуть ^
Багато дієтологи не радять користуватися методикою Баррі Сірса більше двох тижнів, так як вважають її раціон незбалансованим, і в деяких випадках навіть сприяє збільшенню маси тіла. Прихильники автора навпаки вважають дієту ефективною і корисною для здоров’я, і рекомендують користуватися її меню все життя.
Зі слів тих, хто вже випробував цей варіант для схуднення, в результаті дієти Зона їм вдалося скинути за один місяць 7 – 8 кілограмів без шкоди для організму, а також нормалізувати травлення.
Вихід після зональної дієти не представляє особливих складнощів, так як сам раціон не вважається суворим: достатньо просто збільшувати або зменшувати баланс жирів, вуглеводів і білків.
Відгуки лікарів про дієту для схуднення Зона
Тетяна, 39 років, кардіолог:
«В цілому, меню мені подобається, але я б порекомендувала прибрати останній прийом їжі, оскільки вживання їжі на ніч дає навантаження на внутрішні органи, в тому числі і серце»
Євгенія, 43 роки, дієтолог:
«Методика Сірса мені чимось нагадує дієту Кваснєвського, тільки в останнього в пріоритеті – одні жири. Я не виключаю, що в даному випадку можна дійсно схуднути, але для цього потрібно додатково займатися спортом або хоча б робити пробіжки»
Марина, 35 років, гастроентеролог:
«Якщо у людини немає захворювань ШКТ, то я не бачу яких-небудь протипоказань зі свого боку для даної дієти. Її меню непогано сплановано для того, щоб людина не голодував, але і не допускав переїдання»
Цікаве