Дієта Сибарит

Читайте у статті:

• Суть і правила схуднення по системі Сибарит
• Дієта Сибарит: меню на тиждень і рецепти
• Відгуки схудлих і результати схуднення на дієті Сибарит

Дієта Сибарит допомогла схуднути її авторові Олені Стояновій на 38 кг

Своїм найменуванням дієта Сибарит зобов’язана оригінального коктейлю, який має схожість з коктейлем професійних спортсменів. Протягом всієї дієти цей коктейль стає основним джерелом живлення.

Суть і правила схуднення по системі Сибарит ^

Автором методики схуднення Сибарит є академік Олена Стоянова, експерт в галузі дієтології і автор багатьох книг з проблем зайвої ваги.

В її основі дієти лежить коктейль Сибарит — низькокалорійне, смачне і поживне фруктово — сирні блюдо, яке добре знімає тягу до солодкого і приборкує апетит.

Сибаритом називають людину, яка живе красиво і зі смаком, тому Олена й дала коктейлю таке яскраве назву. Адже на її дієті людина продовжує харчуватися смачно, не відчувати дискомфорту і наближає фігуру своєї мрії.

Завдяки спеціальному збалансованому сирно — фруктового коктейлю Сибарит знижується добова калорійність раціону, тому організм починає спалювати жирові запаси для заповнення відсутньої енергії.

Меню побудовано таким чином, що створюється ідеальне для схуднення співвідношення жирів, вуглеводів і білків. Хороша порція сирного страви на ранній обід та какао для пізнього вечора дозволяє не відчувати нічного голоду і не наїстися на ніч.

Її власний результат зниження ваги більш ніж вражаючий — 38 кілограмів. Система харчування спрямована не тільки на зниження ваги, але і на довгострокову його утримання. Вона складається з двох етапів — активного схуднення та утримання ваги.

Потрібно відмова від деяких продуктів:

• цукор, мед, вершкове масло і соняшникову олію.
• Ложка оливкової олії в добу допустима.
• Не можна пити фруктові соки, а додавання ананаса або ківі в сир сприяє утворенню гіркуватого присмаку.
• Не вживається варена морква, соління, картопля, гарбуз, буряк, копченості, солодощі.

Рекомендоване харчування:

• сир нульової жирності, 1% кефір.
• Всі цитрусові, манго,персики, кавуни, груші, дині, яблука, абрикоси, банани.
• З ягід можна їсти чорницю, смородину, полуницю, сливу, малину.
• Можна їсти гриби, бобові, маложирні сорти риби і м’яса, яйця, мелені лляні насіння, какао.
• З круп перевага віддається перловке, вівсянці, гречці, пшона і бурому рісу.
• Макарони тільки з твердих сортів пшениці.

Переваги дієти Сибарит:

• Легко переноситься, не супроводжується постійним відчуттям голоду.
• Дуже результативна.
• Приготування коктейлю не займає багато часу.
• Харчування збалансоване, організм не страждає від нестачі поживних речовин і авітамінозу.
• Всі рекомендовані продукти корисні і доступні.
• Завдяки коктейлю легше відмовитися від солодощів.

Недоліки дієтичної програми Сибарит:

• Потрібно контролювати обсяг їжі і доведеться відмовитися від деяких продуктів.
• Коктейль потрібно готувати кожен день.
• Пізня вечеря категорично забороняється.

Дієта Сибарит: меню на тиждень і рецепти ^

Рецепт коктейлю Сибарит

Коктейль готується зовсім просто і швидко. Досить подрібнити сир з ягодами або фруктами на тертці або в блендері. Тверді фрукти попередньо краще порізати на дольки.

• У дні активного зниження ваги знадобиться півкілограма сиру 0,6 % і 400 грамів ягід або фруктів.
• У дні утримання ваги для приготування коктейлю знадобиться 300 гр. 0,6 % сиру і 260 гр. фруктів або ягід.
• Якщо немає 0,6% сиру, то можна взяти 150 гр. звичайного і додати в нього 150 гр. знежиреного кефіру.

Одна порція коктейлю Сибарит складає 100 гр. сиру і 80 гр. фруктів. Вживання цього продукту знижує добову калорійність раціону, до того ж це дуже смачно і корисно. Вишуканий десерт і дієта здаються несумісними, але, виявляється, з Сибаритом це цілком можливо.

Щоб меню не набридало, на ланч можна чергувати крупи і змінювати салатні овочі, а на обід чергувати різні сорти дієтичного м’яса з рибою, використовувати не крохмалисті овочі у свіжому і тушкованому вигляді, супи та борщі. Можна додавати у страви зелений горошок і гриби, трохи солі, бальзамічного оцту, використовувати м’ясні бульйони, тільки жир з них видаляти повністю.

Інтенсивний етап схуднення не підходить вагітним, при захворюваннях нирок, так як раціон містить багато кальцію, деяких протипоказано таку кількість білка яких є алергія на молочні білки. В цілому для здорової людини протипоказань немає, підходить Сибарит і годуючим мамам.

Етап інтенсивного схуднення

Тривалість першого етапу може зайняти тиждень або 6 тижнів, в залежності від кількості зайвих кілограм і особливостей метаболізму.

Меню для етапу інтенсивного схуднення

• Сніданок — 2 свіжоприготовані порції (360 гр.) коктейля.
• Додатковий сніданок — кашка, з цілих злаків, зварена на воді і овочевий салат, присмачена оливковою олією (5 мл). Волоський горішок або 3 мигдалевих зерна, або фундука. Маслини, 3 штуки або мелене насіння льону — десертна ложка.
• Обід — перед ним коктейль 180 гр. (за 20 хвилин), потім 150 гр. приготовленого дієтичним способом нежирного м’яса або риби, велика порція свіжого салату, овочевий супчик або приготовлені без олії овочі.
• Вечеря 18.00 — порція коктейлю 360 гр.
• На ніч — какао на воді (2 столові ложки).
• Воду потрібно пити перед прийняттям їжі та через 2 години після їжі (в добу не менше 2 літрів).

Етап стабілізації ваги

Головне завдання другого етапу — закріпити досягнуту вагу. Проте, на етапі стабілізації, якщо не перевищувати рекомендовану калорійність раціону, вага буде продовжувати знижуватися, хоча і не так інтенсивно.

• На етапі стабілізації, сніданок і вечеря залишаються колишніми, а протягом дня можна їсти будь-які продукти.
• Або можна скористатися іншим варіантом і за 20 хвилин перед прийомами їжі з’їдати порцію коктейлю. Він дуже поживний і дозволить наїстися меншою порцією обіду або вечері, скоротивши тим самим добову калорійність.
• Також на етапі стабілізації можна дотримуватися першого етапу, але збільшити обсяги порції злакового страви і білкового.
• Можна спробувати розвантажувальні дні 2 рази на тиждень. Прийом їжі 4-5 разів на день по 2 порції коктейлю і вода.

Оскільки система живлення Сибарит не провокує втрату м’язової маси, фізичні вправи будуть цьому сприяти. Головна вимога до фізичних навантажень — вони повинні бути орієнтовані на проблемні зони і мати розумну інтенсивність.

Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта Лариси Доліної.

Відгуки схудлих і результати схуднення на дієті Сибарит ^

В залежності від кількості зайвих кілограм на першому етапі можна схуднути від 5 до 16 кілограм. Сама Олена Стоянова стверджує, що їй відомий результат втрати ваги на 66 кілограм, завдяки системі живлення. Результати дієти Сибарит приголомшливі, і при цьому вдається уникнути болісних нападів голоду.

Дієта Сибарит, за твердженням багатьох схудлих, досить легко переноситься, адже обсяг вживаної їжі великий, а меню різноманітно. Закріплює етапу можна дотримуватися нескінченно довго, так він представлений у зручних варіантах, при цьому вага буде продовжувати знижуватися. При необхідності позбутися від великої кількості ваги, дієту можна повторити після двотижневої перерви.

Відгуки про дієту Сибарит в більшості випадках позитивні. Вона не може принести шкоду здоров’ю і при дотриманні нескладних правил дуже результативна. Така система харчування знаходить схвалення й у лікарів, і у дієтологів. Низькокалорійна і поживна дієта Сибарит має багато шанувальників. Іноді її називають «дієтою зірок», за чутками нею користуються не тільки гламурні дівчата, але й багато представників шоу — бізнесу сильної статі.

Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: