Дієта при жировому гепатозі

Читайте у статті:

• Особливості дієти при жировий гепатоз печінки
• Дієта при жировий гепатоз печінки: меню і особливості лікувального харчування
• Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при жировому гепатозі

Дієта при жировому гепатозі: відгуки та результати пацієнтів

Дієта при жировому гепатозі – це обов’язкова умова успішного лікування даного захворювання, так як без правильного харчування використання медикаментів не дає потрібного ефекту.

Особливості дієти при жировий гепатоз печінки ^

Жировий гепатоз – це відмирання тканин печінки: замість них утворюються жирові прошарки, які в подальшому перешкоджають виконанню цим органом своїх функцій і його відмирання.

Найчастіше гепатоз з’являється через порушення харчування, алкоголізму, надмірної ваги, інтоксикації і прийому деяких лікарських препаратів.

Потрібна дієта при жировому гепатозі? Зрозуміло, що саме від правильного харчування залежить швидкість лікування, так як воно збільшує ефективність ефективність медикаментозного втручання і сприяє відновленню функцій печінки.

Які продукти використовуються в лікувальній дієті при жировому гепатозі:

• Овочеві та молочні супи, крупи, щі, борщі;
• Нежирна риба і м’ясо, знежирений сир і сметана, а також кефір;
• Варена цибуля, капуста, морква та інші овочі;
• Варені яйця, нежирний сир, шинка;
• Йогурт.

Що забороняється вживати під час дієти для хворих жировим гепатозом печінки:

• Смажені та жирні страви;
• Спеції;
• Будь-який алкоголь;
• Кава і какао;
• Виноградний сік;
• Капуста;
• Соуси;
• Шоколад.

Виключення алкоголю є обов’язковим пунктом, так як він руйнівно діє на клітини печінки і перешкоджає сприятливому результату хвороби.

Правила лікувального харчування при жировому гепатозі:

• У раціоні повинні переважати білки, а ось жири необхідно скоротити до 70 г на добу;
• Намагатися пити якомога більше рідини;
• Рекомендується їсти маленькими порціями.

Дієта при жировий гепатоз печінки: меню і особливості лікувального харчування ^

Дієта при жировому гепатозі: варіанти меню, рецепти

Дієта стіл № 5 при жировому гепатозі: меню на тиждень

Даний варіант передбачає дотримання деяких принципів меню:

• Дозволяються овочеві або молочні супи;
• Також в раціон варто включити рубане м’ясо, судак, тріску і інші сорти нежирної риби, вчорашній хліб, нездобні випічку і по 1 вареному яйцю в день;
• Вживати в день допускається не більше 110 г білків, 80 г жирів і 2 л води.

Дієта при алкогольному жировому гепатозі

При появі хвороби із-за частого вживання алкоголю слід використовувати в раціоні каші, кисломолочні продукти, рибу, м’ясо, шинку, яйця та овочі.

Зразкове меню:

• Снідаємо вареним некруто яйцем і 100 г сиру;
• На ланч їмо йогурт;
• Обідаємо овочевим супом і салатом;
• Полуднуемо кефіром і несдобной булочкою;
• Вечеряємо тушкованими овочами і шматочком рибки.

Дієта при жировому гепатозі і зайвій вазі

Для того, щоб полегшити перебіг хвороби і скинути кілька кілограмів, слід дотримуватися цього прикладу меню:

• Снідаємо йогуртом і чаєм без цукру;
• На перекус – свіжі овочі;
• На обід їмо овочевий суп на нежирному бульйоні, з’їдаємо 100 г курячої грудки;
• Полуднуемо овочевим салатом;
• Вечеряємо запеченою рибою і салатом з морепродуктів.

Дієта при жировий гепатоз печінки і панкреатиті

При появі ускладнень слід збільшити кількість уживаних овочів і фруктів в два рази, а також харчуватися кисломолочними продуктами і нежирним м’ясом.

Приблизне меню:

• На сніданок їмо фруктовий салат і п’ємо чай;
• На ланч їмо 100 г вареного геркулеса;
• Обідаємо супом з овочів, з’їдаємо сир і рибу;
• Полуднуемо 200 г маложирного кефіру;
• Вечеряємо тушкованими овочами і запеченої в духовці рибкою.

Білкова дієта при жировому гепатозі

В даному раціоні перевага віддається білкових продуктів – молока, сиру, кефіру, йогурту, риби, м’яса та морепродуктів. Кількість жирів і вуглеводів необхідно значно скоротити – до 70 г на добу.

Приблизне меню:

• На сніданок з’їдаємо пачку сиру і варене яйце, п’ємо чай;
• На ланч випиваємо стакан кефіру;
• Обідаємо молочною кашею або супом, їмо м’ясо;
• Полуднуемо йогуртом;
• Вечеряємо овочевим салатом і 100 г відварної риби.

Дієта для профілактики жирового гепатозу печінки

Для того, щоб поліпшити робіт печінки і запобігти утворенню жирових тканин, всім бажаючим рекомендується протягом 1-2 тижнів періодично використовувати цей приклад меню:

• Снідаємо сиром з додаванням ягід, п’ємо сік або чай;
• Перекушуємо свіжими овочами;
• На обід їмо гречану або вівсяну кашу на молоці, або ж суп;
• Полуднуемо шматочком курячої грудки;
• Вечеряємо тушкованими або вареними овочами, рибою або м’ясом.

Радимо також ознайомитися зі статтею Лікувальне харчування при променевій терапії.

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при жировому гепатозі ^

Для профілактики жирового гепатозу печінки рекомендується зменшити кількість вживаних в їжу жирів, і віддати свою перевагу здорове їжі, збагаченої білками та вуглеводами.

Які бувають результати дієти при жировому гепатозі:

• Пом’якшення симптомів захворювання, усунення больових відчуттів;
• Поліпшення працездатності печінки;
• Повне вилікування хвороби.

Поради, як уникнути захворювання жирових гепатозом:

• Не вживати алкоголь у великих кількостях і часто;
• Не допускати появи зайвої ваги;
• Контролювати своє харчування;
• При появі будь-яких недуг своєчасно звертатися до лікаря.

Відгуки лікарів про дієту при жировому гепатозі

Лариса, 39 років, ендокринолог:

«Найбільш часто гепатоз розвивається із-за порушень в ендокринній системі, що тягне за собою появу зайвої ваги і погіршення роботи внутрішніх органів. Для того, щоб уникнути всього цього, досить дотримуватися правильного харчування, займатися спортом і не приймати будь-які ліки без рекомендації лікаря»

Катерина, 30 років, гепатолог:

«Дієта є невід’ємною частиною лікування, і без неї від препаратів дійсно немає толку. Своїм пацієнтам я забороняю всі жирні страви і, як правило, через кілька місяців аналізи показують явні поліпшення»

Раїса, 38 років, гепатолог:

«Без дієти немає сенсу приймати ліки, так як саме від якості їжі залежить протікання хвороби. Чим більше хворий вживає жировмісних продуктів – тим нижча ймовірність того, що захворювання не дасть ускладнень»

Цікаве