Дієта при остеопорозі

Читайте у статті:

• Особливості дієти при остеопорозі
• Дієта при остеопорозі: меню і особливості лікувального харчування
• Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при остеопорозі

Дієта при остеопорозі: відгуки та результати пацієнтів

Дієта при остеопорозі вважається невід’ємною складовою комплексного лікування, яке зазвичай призначається лікарем-ревматологом або травматологом.

Особливості дієти при остеопорозі ^

Остеопороз – це захворювання кісткових тканин, що характеризується підвищеною крихкістю кісток: навіть незначні навантаження можуть викликати ушкодження і переломи. Серед можливих ускладнень медиками називаються наступні:

• Сповільнення або зупинення росту дитини в дитячому або підлітковому віці;
• «Всихання» в плані зростання дорослих людей;
• Порушення постави;
• Порушення в роботі внутрішніх органів через здавлювання деформованими кістками.

Найчастіше причинами появи остеопорозу є: нестача вітаміну D, малорухливий спосіб життя, гормональні зміни, неправильний раціон харчування, вживання кави у великій кількості, а також цукровий діабет, ниркова недостатність і висока активність щитовидної залози.

Найголовнішим моментом для успішного лікування є використання дієти для хворих на остеопороз. В її меню повинно стриматися якомога більше продуктів, що містять кальцій і перешкоджають його виведенню:

• Капуста, сир, мигдаль;
• Яйця, сметана кунжут, сир;
• Злакові крупи;
• Боби;
• Морепродукти;
• Яловича печінка;
• Селера;
• Банани, зернові;
• Кисломолочні вироби;
• Листові овочі;
• Огіркові, морквяні, бурякові і яблучні соки.

Існують також продукти, які необхідно виключити під час лікувальної дієти при остеопорозі:

• Кава, шоколад, какао, міцний чай;
• Масло, майонез, м’ясо і маргарин (обмежено);
• Алкоголь, лимонад і сечогінні препарати.

Харчування при остеопорозі хребта повинно включати в себе якомога більше страв, що містять вітамін D, мікроелементів, а ось вживання білків доведеться обмежити, так як вони можуть перешкоджати засвоєнню самого важливого елемента – кальцію.

Що стосується харчування при остеопорозі кісток, то тут потрібно дотримуватися загальних правил:

• Позбутися від шкідливих звичок;
• Займатися лікувальною фізкультурою;
• Виключити заборонені продукти.

Існує безліч різновидів меню при остеопорозі, і всі вони відрізняються між собою призначенням: для 4,3 і 2 форми є багато обмежень, а ось за 1 формі остеопорозу досить дотримувати всі правила і їсти корисну при даному захворюванні їжу.

Дієта при остеопорозі: меню і особливості лікувального харчування ^

Дієта при остеопорозі: лікувальна меню

Дієта при остеопорозі у жінок

Відмінною особливістю харчування жінок при такому захворюванні є перевага продуктів, що містять вітамін D: риби, бананів, яловичини, морепродуктів, сочевиці, селери, волоських горіхів, молока і кисломолочних продуктів – саме з них потрібно складати свій раціон, слідуючи примірного меню:

• Снідаємо зеленим чаєм або овочевим соком, з’їдаємо 100 г маложирного сиру;
• Перекушуємо вареними яйцями;
• Обідаємо сочевичним супом, салатом з морепродуктів, п’ємо кефір;
• На полуденок їмо горішки;
• Вечеряємо шматочком вареної риби і салатом з селерою.

Дієта при остеопорозі 2 ступеня

Для лікування цієї форми захворювання необхідно використовувати у своєму меню злакові каші, овочеві супи та інші продукти, перераховані в рекомендаціях вище.

Приклад денного раціону:

• Снідаємо вівсяною кашею, п’ємо сік або чай;
• На перекуси з’їдаємо бутерброд з шматочком сиру;
• Обідаємо цибулевим супом і овочевим салатом;
• На полуденок їмо варені яйця;
• Вечеряємо салатом з морепродуктів і шматочком вареної телятини.

Дієта при остеопорозі 3 ступеня

При такій формі потрібно вживати якомога більше молочних продуктів, а можна скористатися наступним прикладом меню:

• Вранці приймаємо 1 ч. л. подрібненого в кофемолці яєчної шкаралупи, їмо сир, п’ємо склянку кефіру;
• На ланч з’їдаємо морквяний салат;
• Обідаємо супом з овочів, шматочком вареної яловичини і соком, попередньо з’ївши 1 ч. л. шкаралупи яєць;
• На полуденок їмо капустяний салатик;
• Вечеряємо вареної печінкою і тушкованою квасолею з картоплею.

Кальцієва дієта при остеопорозі

Цей раціон найчастіше застосовується при остеопорозі 4 ступеня, але може використовуватися всіма хворими. У ньому віддається перевагу молочним продуктам, горішкам, крупам, пшеничному хлібу, нежирним сортам сиру, риби і улюбленого всіма морозиво – пломбір, але його можна їсти не частіше 2-3 разів у тиждень.

Приблизне меню:

• Снідаємо чаєм і бутербродом з хліба з сиром;
• На ланч п’ємо стаканчик кефіру;
• Обідаємо рибним супом;
• На полуденок з’їдаємо жменю горіхів;
• Вечеряємо 100 г вареної рибки і салатом з помідорів.

Дієта для профілактики остеопорозу

У профілактичних цілях лікарі рекомендують вживати всім якомога більше продуктів, що містять кальцій: зернобобові, молочні вироби, соняшникову халву, шпинат, цибуля, кріп, хурму, рибу, морепродукти та ікру.

Приблизне меню:

• Снідаємо парою відварених яєць, п’ємо зелений чай з хлібним тостом;
• Перекушуємо японської хурмою;
• На обід їмо суп з морепродуктів і салат зі шпинатом;
• Полуднуемо шматочком халви;
• На вечерю їмо варені або тушковані овочі і 100 г запеченої морської риби.

Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при остеоартрозі суглобів.

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при остеопорозі ^

На думку лікарів, найголовніше для попередження хвороби – це профілактика остеопорозу. Вона включає в себе правильне харчування, фізичні навантаження і лікувальну гімнастику, яку необхідно виконувати щодня.

Поради, як уникнути захворювання остеопорозом:

• Регулярно займатися спортом;
• Відмовитися від шкідливих звичок;
• Вести здоровий спосіб життя;
• Дотримуватися правильного харчування;
• Намагатися підтримувати рівну поставу.

Результати дієти при остеопорозі дуже хороші:

• Укоренное лікування;
• Пом’якшення больових симптомів;
• Істотне зміцнення кісток.

Відгуки про дієту при остеопорозі від лікарів:

Володимир, 34 роки, ревматолог:

«Я б порекомендував використовувати в меню більше помідорів, так як вони теж містять достатню кількість цинку. Також при будь-якій формі остеопорозу бажано тричі на день вживати мелену яєчну шкаралупу: вона сприятливо діє на кістки»

Ольга, 38 років, травматолог:

«Найчастіше остеопороз є наслідком неправильного харчування та неактивного способу життя, тому вкрай важливо звернути увагу на свій раціон. Зрозуміло, не завжди виходить розраховувати вживання тих чи інших продуктів, але в такому випадку хоча б раз на рік потрібно пити курс препарату, що містить кальцій»

Марина, 39 років, ревматолог:

«На лікування остеопорозу можуть піти роки, тому дієта – це обов’язкова умова для всіх моїх пацієнтів. Саме від неї залежить міцність кісток, частота появи болю, і, найголовніше, сприятливий результат хвороби»

Цікаве