Зміст

  • Особливості реабілітації і фізичні навантаження
  • Принципи харчування після інфаркту міокарда
  • Рецепти деяких страв

Не всі люди, яким пощастило благополучно пережити інфаркт міокарда, знають справжню цінність правильної реабілітації. Вона полягає не тільки в істотній підтримці психологічного характеру, але і в переоцінці звичного ритму життя, і її образу. Від цих факторів залежить, в якій мірі відновляться життєво важливі функції, можливості фізичної активності, а головне зниження ймовірності повторних нападів.

Дієта при інфаркті міокарда : стіл і як правильно харчуватися

Життя після інфаркту

З метою зниження ризику ускладнень фахівці рекомендують:

  • за умови надмірної маси тіла, по можливості знизити вагу;
  • ніколи не припиняти дотримання правил дієтичного харчування;
  • фізична активність повинна бути помірною, однак, не зниженої;
  • уникання стресів і синдрому підвищеної стомлюваності;
  • контролювання артеріального тиску, рівня глюкози, холестерину в крові.

Дієта при інфаркті міокарда необхідна для загального відновлення, для впливу на поліпшення процесів кровообігу і обміну речовин. Правильне харчування дозволить зменшити навантаження в цілому на серцевий м’яз і судини, а ще нормалізувати діяльність травної системи, зокрема кишечника.

Особливості життєдіяльності після інфаркту

Грамотна реабілітація хворого необхідна для його відновлення, як з фізичної сторони, так і з психологічної. Тому з моменту виписки зі стаціонару необхідно суворо дотримуватися всі без винятку рекомендації лікуючого лікаря.

Цікаво! Близьким також треба поміняти ставлення до хворого, але це не означає, що його потрібно будь-яким способом рятувати від фізичних навантажень. Навпаки, в період відновлення важлива рухова активність, слід організувати виконання комплексу спеціальних лікувальних вправ.

Сеанси фізкультури лікувальної дії повинні проводитися під контролем фахівця. Відновленням подібних хворих на професійному рівні займаються кардіологічні центри, і як часто буває, вони розташовані далеко від місця проживання пацієнта. Отже, основна маса пацієнтів виконує ЛФК на дому. Дотримуючись головного правила «не перестаратися», багатьом хворим вдавалося реабілітуватися, забувши про все за короткий термін. Важливо контролювати свій стан, а саме вимірювати пульс і тиск. Дієта стоїть не на останньому місці в цьому процесі.

Особливості харчування

Дієта при інфаркті міокарда : стіл і як правильно харчуватися

Особливості харчування

Раціон хворого повинен включати в себе інгредієнти, які допомагають відновити нормальну роботу серця. Для початку слід зменшити його калорійність, обмеживши споживання продуктів з високим рівнем холестерину, наприклад:

  • м’ясо, риба жирних сортів;
  • природні жири;
  • субпродукти;
  • ковбаси та консерви;
  • жовток і т. д.

Іноді в кишечнику відбувається метеоризм, тоді необхідно виключити провокують продукти (молоко, свіжий хліб, огірки та капусту, мінеральну воду, сік з винограду). Зайвим буде те, що здатне діяти збудливо на нервову і судинну систему. Дієта після перенесеного інфаркту міокарда передбачає зменшення об’ємів рідини і солі, що вживаються в їжу. А ось олія, фрукти/овочі, їх потрібно додати до харчування, тому що все це забезпечує м’яке випорожнення кишечника.

Важливо! Всі страви готуються тільки відварною способом.

Дієта при гострому інфаркті міокарда, рекомендована медиками, здійснюється в три етапи. В перші сім днів після інфаркту спостерігається гострий період захворювання. Це той час, коли пацієнту необхідно їсти не менше 6 разів, але головне, помірними дозами. У ці дні йому можна яловичину мінімальної жирності, варену рибу або курку, сухарі. Можна вживати парові страви зі збитих яєць, каші, супи з овочів і навіть кисломолочні продукти. Від випічки варто відмовитися повністю, а також від сирів, копченостей, шоколадних десертів, кави, алкогольних напоїв.

Через пару тижнів настає підгостра фаза, дієта вже менш сувора. Допускаються несолоні страви у перетертому стані. Раніше харчування залишається частим, але маленькими дозами. З 4-го тижня з моменту нападу починається період загоєння. Призначається низькокалорійна дієта, обмеження рідини й солі присутні.

Дієта після інфаркту міокарда – рецепти

Згідно вимогам, хворому в I-му раціоні можна їсти такі страви. На перший денний прийом їжі допускається 50 г маси з сиру, молочна геркулесова каша (100г) — головне протерта, чай з вершками. До полудня можна перекусити ще пюре з яблук. На наступний прийом їжі підійде суп з манкою на відварі з овочів, м’ясне суфле (50г), пюре з моркви і желе. Сирна маса і відвар з шипшини подаються в період між обідом і вечерею. Ввечері: кульки з меленої риби, гречана каша і лимонний чай. Не завадить перед сном випити відвар чорносливу.

Дієта при інфаркті міокарда : стіл і як правильно харчуватися

Дієта при обширному інфаркті

Дієта при інфаркті міокарда II періоду стає різноманітнішим. На сніданок вже можна їсти омлет, кашу на молоці і манку, фруктове пюре і чай, а також сирну пасту на другий сніданок. В обідній час хворому дозволяється вегетаріанський борщ з рослинним маслом, варене м’ясо (55г), картопляне пюре, желе. Полуденок із запечених яблук, а от вечеря включає відварну рибу, морквяне пюре і чай. Якщо хочеться, можна пити нежирний кефір. У третій раціон додається вершкове масло, також варена курка, вівсяний суп, тушкована буряк.

Якщо у вас був обширний інфаркт міокарда, то знайте, що дієта і кожен її період складається з розрахунком, щоб організм отримував необхідну кількість білків, жирів, вуглеводів, солі та рідини.

Ймовірність повторного інфаркту коливається від 20% до 40%. Не варто забувати про те, що здоров’я залежить більшою мірою від поведінки людини, його способу життя. Виконуючи всі приписи лікуючого лікаря, регулярно займаючись фізкультурою і вживаючи дійсно «правильні» продукти, ви досить швидко зможете повернутися в лад. Звичайно, ніхто на 100% не захищений від рецидиву, але ведучи правильний спосіб життя, повторний інфаркт буде загрожувати вам в меншій мірі. Не варто забувати про регулярної діагностики, відтепер потрібно уважно ставитися до свого здоров’я.

Соц закладки
Соц закладки