Читайте у статті:

  • Особливості дієти при бронхіальній астмі
  • Дієта при бронхіальній астмі: меню і особливості лікувального харчування
  • Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при бронхіальній астмі

Дієта при бронхіальній астмі: лікувальне харчування та меню при бронхіальній астмі

Дієта при бронхіальній астмі: відгуки та результати пацієнтів

Дієта при бронхіальній астмі – це додаткова міра, що призначається лікарем для підтримання стану ремісії і поліпшення самопочуття хворого.

Особливості дієти при бронхіальній астмі ^

Бронхимальная астма – це захворювання дихальних шляхів, що має хронічний характер. Найчастіше хвороба супроводжується задишкою, м’язовими спазмами, кашлем або нападами задухи після контакту з алергеном, який може бути як у зовнішньому середовищі, так і в харчових продуктах.

Причин появи захворювання існує дуже багато, а напади, в свою чергу, провокують такі фактори:

  • Ліки, продукти, пил;
  • Віруси, бактерії;
  • Хімічні і механічні дії: дим, луги, пари кислот.

Нерідко астма з’являється з-за спадкової схильності, але у всіх випадках на питання про те, чи потрібна дієта при бронхіальній астмі, багато лікарі відповідають ствердно. Якщо не дотримуватися певних правил, розробленого для даного захворювання, то може бути несприятливий результат: емфізема легень, легенева або серцева недостатність, пневмофіброз і т. д.

Які продукти використовуються в лікувальній дієті при бронхіальній астмі:

  • Морська капуста, цикорій, щавель, кропива;
  • Сухофрукти, фрукти і ягоди;
  • Овочі;
  • Злакові крупи;
  • Нежирне м’ясо і риба;
  • Кисломолочні продукти.

Що забороняється вживати під час дієти для хворих на бронхіальну астму:

  • Ікра, морепродукти;
  • Персики і дині;
  • Цитрусові;
  • Полуниця і малина;
  • Бобові;
  • Горіхи і яйця;
  • Томати;
  • Мед і шоколад;
  • Консерви.

Правила лікувального харчування при бронхіальній астмі:

  • У меню повинні переважати вуглеводи (300 г), а от кількість білків і жирів потрібно обмежити до 100 і 70 г відповідно;
  • Як і в інших методиках, тут необхідно приймати їжу невеликими порціями, але часто;
  • Обов’язково уникати контакту з алергенами, тобто якщо який-небудь продукт може викликати напад, його необхідно прибрати з меню.

 

Радимо також ознайомитися зі статтею Бронхіальна астма: лікування народними засобами.

 

Дієта при бронхіальній астмі: меню і особливості лікувального харчування ^

 

Дієта при бронхіальній астмі: лікувальне харчування та меню при бронхіальній астмі

Дієта при бронхіальній астмі: лікувальна меню

 

Дієта стіл № 9 при бронхіальній астмі: меню

Даний раціон розроблений для хворих, чиє захворювання носить алергічний, а не спадковий характер. У ньому дозволяється вживання цільнозернового або висівкового хліба, супи на слабкому м’ясному бульйоні, нежирного яловичого або курячого м’яса, вареної риби, овочів, сиру, несолодких ягід, чаю, відвару шипшини.

Зразкове меню:

  • Снідаємо 100 г сиру і гречаною кашею;
  • На ланч їмо пудинг з яблук;
  • Обідаємо м’ясними млинцями, борщем і овочевим рагу;
  • На полуденок їмо фруктове желе;
  • Вечеряємо фрикадельками, вареною цвітною капустою, п’ємо компот.

Дієта при бронхіальній астмі у дітей

При наявності захворювання у дитини слід включити в меню паробработанные овочі, яловичину, кролятину, каші, кисломолочні продукти, компоти і вершкове масло.

Приблизне меню:

  • Снідаємо гречаною кашею на молоці, п’ємо компот або чай;
  • Перекушуємо ягідним коктейлем;
  • На обід з’їдаємо порцію отпаренных овочів і шматочок яловичини;
  • Полуднуемо чаєм і бутербродом з маслом;
  • Вечеряємо вівсянкою і склянкою кефіру.

Гіпоалергенна дієта при бронхіальній астмі

Дане меню розроблене для тих, у кого є алергія на пилок. У ньому забороняється вживання злаків, насіння соняшнику і горіхів, а все інше можна їсти в міру.

Зразкове меню:

  • Снідаємо нежирним сиром, чашкою чаю і бутербродом;
  • На ланч їмо ягоди;
  • Обідаємо овочевим супом на нежирному бульйоні, тушкованими овочами і компотом;
  • На полуденок їмо йогурт;
  • Вечеряємо вареним м’ясом, овочевим рагу і кефіром.

Дієта при аспірінової бронхіальній астмі

Якщо є алергія на аспірин, необхідно прибрати з раціону яблука, агрус, абрикоси і малину, консерви, помідори, кетчуп, перець, огірки, кабачки, халву, мед, арахіс і будь-лимонади, оскільки ці продукти містять ацетилсаліцилову кислоту.

Приблизне меню:

  • Снідаємо вівсяною кашею, п’ємо кефір або чай;
  • На ланч вживаємо нежирний йогурт або сир;
  • Обідаємо нежирним супом і шматочком курячої грудки, їмо варені овочі;
  • Полуднуемо будь-яким кисломолочним продуктом;
  • Вечеряємо запеченими овочами і м’ясом.

Дієта при атопічній бронхіальній астмі

Атопічна різновид астми має алергенний характер, оскільки нерідко супроводжується нападами ядухи при контакті з харчовим алергеном. Його необхідно виключити, і дотримуватися цього прикладу протизапального меню:

  • Вранці п’ємо чай, з’їдаємо шматочок сирної запіканки;
  • Перекушуємо дозволеними фруктами або салатом з них;
  • Обідаємо супом чи борщем, запиваємо відваром шипшини;
  • На полуденок їмо сир або йогурт;
  • Вечеряємо пловом і овочами.

Дієта для профілактики бронхіальної астми

Тим, хто хоче знизити ймовірність розвитку даної хвороби, рекомендується використовувати у своєму меню більше овочів, ягід, фруктів та натуральних молочних виробів, а також м’ясо:

  • Вранці з’їдаємо сир з ягодами, п’ємо чай;
  • Перекушуємо вареної вівсянкою (100 г);
  • Обідаємо будь нежирним першою стравою, м’ясом з овочевим гарніром;
  • Полуднуемо соком або компотом;
  • Вечеряємо салатом зі свіжих овочів, нежирної курячою грудкою.

Дієта при бронхіальній астмі: рецепти

Рецепт відвару насіння льону для пом’якшення нападів задухи

  • 1 ч. л. товченого насіння заливаємо 250 мл води;
  • Варимо 15 хвилин;
  • Проціджуємо, ділимо на 4 порції, випиваємо протягом дня.

Рецепт овочевого салату з м’ясом

  • Нарізаємо огірки, перець і помідори на кубики, шаткуємо зелень;
  • Подрібнюємо відварну курячу грудку;
  • Змішуємо, додаємо сіль, заправляємо оливковою олією;
  • Зверху посипаємо спеціями, якщо вони дозволені.

Рецепт овочевого супу

  • Варимо курячу грудку, що залишився бульйон не виливаємо;
  • Нарізаємо картоплю, моркву, цибулю, перець і зелень;
  • Кладемо в бульйон овочі;
  • Підсолюємо, варимо до готовності.

 

Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при ГЕРХ.

 

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при бронхіальній астмі ^

Основною профілактикою бронхіальної астми є відсутність навколо людини алергенів (тварин, пилу, килимів), а також своєчасне лікування вірусних захворювань.

В результаті дієти при бронхіальній астмі знижується кількість нападів, збільшується період ремісії, але повністю захворювання не усувається, оскільки він вважається невиліковним і його можна тільки підтримувати, і цілком успішно.

Поради, як уникнути захворювання на бронхіальну астму:

  • Не тримати домашніх тварин;
  • Стежити за чистотою в приміщенні і за особистою гігієною;
  • Звертатися до лікаря при появі симптомів застуди;
  • Дотримуватися правильного харчування.

Відгуки лікарів про дієту при бронхіальній астмі

Аліна, 33 роки, терапевт:

«На жаль, астма невиліковна, і її можна підтримувати тільки з допомогою особливого раціону харчування і відсутність контакту з алергенами. У більшості випадків алергію харчових продуктів викликають кислі фрукти і ягоди, тому до них потрібно ставитися з особливою обережністю»

Оксана, 35 років, терапевт:

«Дієта, звичайно, не гарантує відсутність нападів, але вона підвищує імунітет і опірність організму до джерел алергії»

Тамара, 39 років, терапевт:

«За допомогою дієти можна зняти симптоми астми і скоротити кількість нападів, тому всім, хто страждає від цього захворювання, потрібно дотримуватися індивідуальне меню, схвалена лікарем після здачі всіх аналізів»

 

Цікаве

Схожі:
Соц закладки