Читайте у статті:
- Особливості харчування при ангіні (тонзиліті)
- Дієта при ангіні: меню і особливості лікувального харчування
- Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при тонзиліті і ангіні
Дієта при ангіні (тонзиліті): відгуки та результати пацієнтів
Дієта при ангіні, або тонзиліті – це повноцінний раціон харчування, що сприяє наискорейшему лікуванню хвороби, так як в його продуктах міститься безліч вітамінів і інших корисних речовин.
Особливості харчування при ангіні (тонзиліті) ^
Перед тим, як перейти безпосередньо до теми харчування, потрібно з’ясувати, у чому відмінність ангіни і тонзиліт.
Тонзиліт – це запалення піднебінних мигдалин, має дві форми: гостру і хронічну. Гострі запальні процеси і називаються ангіною. Вона характеризується інфекційними утвореннями в глоткових мигдаликах.
Таким чином, ці два захворювання – одне і те ж, проте хронічна форма тонзиліту є наслідком недолікованих ангін і практично не піддається лікуванню.
Потрібна дієта при ангіні
Більшість терапевтів призначають лише ліки, забуваючи про те, що існує безліч продуктів, які допомагають значно наблизити одужання і позбутися від таких симптомів, як висока температура, біль при ковтанні, збільшення лімфовузлів, білий наліт на мигдалинах, слабкість, рідко – закладеність носа.
При відсутності належного лікування можуть з’явитися такі ускладнення, як фарингіт, бронхіт, серцево-судинні захворювання, гастрит, виразка, зниження зору, стоматит. Це пояснюється тим, що вчасно не усунені бактерії потрапляють в різні органи, і негативно на них впливають.
Особливості дієти для хворих тонзилітом
Суть лікувальної дієти при ангіні або хронічному тонзиліті полягає у вживанні тільки корисних продуктів:
- Яблучний або виноградний сік;
- Фрукти;
- Кисломолочні вироби, молоко;
- Супи;
- Десерти;
- Курячі бульйони;
- Чаї;
- М’ясо та рибу;
- Варені яйця;
- Овочі в м’якому вигляді;
- Шоколад;
- Підтануло морозиво.
Які продукти виключає лікувальне дієтичне харчування при ангіні і тонзиліті:
- Будь-які цитрусові – вони дратують горло;
- Смажену і тверду їжу;
- Чіпси;
- Фастфуд.
Дієта при ангіні: меню і особливості лікувального харчування ^
Дієта при ангіні (тонзиліті): лікувальна меню, рецепти
Правила дієти при ангіні:
- Будь-які страви варто вживати в прохолодному вигляді або при кімнатній температурі. Це обумовлюється тим, що під впливом холоду звужуються кровоносні судини, тим самим зменшуючи площу запалення;
- Також слід пити багато води – до 2 л на день;
- Ні в якому разі не є гарячі страви, так як вони можуть дратувати горло.
Дієта при лікуванні ангіни і тонзиліт: меню
Щоб прискорити процес одужання при гострій формі, необхідно до повного лікування, в тому числі при лікуванні ангіни народними засобами, використовувати цей приклад меню:
- Вранці з’їдаємо паровий омлет, запиваємо трав’яним чаєм;
- Перекушуємо очищеними від шкірки яблуками;
- Обідаємо супом-пюре, салат з цвітної капусти і шматочком рибки;
- Полуднуемо сиром;
- Вечеряємо вівсяною кашею і йогуртом.
Дієта при ангіні у дорослих
Для зняття гострих запальних процесів застосовується наступний варіант меню:
- На сніданок їмо вівсянку на молоці і з додаванням ягід, запиваємо чаєм з медом;
- На ланч з’їдаємо запечену грушу;
- Обідаємо овочевим рагу і 1500 вареної курятини;
- Полуднуемо бананом;
- Вечеряємо тушкованими овочами і рибою.
Дієта при ангіні у дітей
Головне правило в лікуванні дитини в даному випадку – не змушувати його з’їсти більше, ніж він може. Слід обмежити вживання молочних продуктів, а в якості прикладу скористатися цим меню:
- Вранці їмо вівсянка з медом, п’ємо чай на травах;
- На ланч з’їдаємо порцію фруктового салату;
- Обідаємо овочевим супом і йогуртом;
- Полуднуемо будь-якими фруктами;
- На вечерю їмо овочеве пюре і парові котлети.
Дієта при ангіні у вагітних
Під час вагітності застосовується щадний раціон, однаково насичений як білками, так і вуглеводами:
- Снідаємо злакової кашею з ягодами, випиваємо чашку чаю з додаванням меду;
- Перекушуємо запеченими без шкірки яблуками;
- На обід з’їдаємо картопляне пюре, м’яке відварне м’ясо;
- Полуднуемо питним йогуртом;
- Вечеряємо тушкованими овочами, п’ємо сливовий сік;
- На ніч випиваємо кефір.
Дієта при гнійній ангіні
Для швидкого позбавлення від гнійників призначаються антибіотики, а меню використовується наступне:
- З ранку їмо сир з ягодами і нежирною сметаною, запиваємо все чаєм;
- На ланч вживаємо коктейль з банана і кефіру;
- Обідаємо овочевим пюре, п’ємо сік;
- Полуднуемо фруктовим салатом;
- На вечерю їмо кашу.
Дієта при кандидозної ангіні
При такій формі захворювання дозволяються тільки рідкі або протерті страви:
- Снідаємо протертою молочною кашею, йогуртом і чаєм;
- На ланч з’їдаємо жменю м’яких стиглих ягід;
- Обідаємо м’ясним бульйоном з кнелями, запиваємо соком
- Полуднуемо м’яким сиром;
- Вечеряємо вареними некруто яйцями і рисовим відваром.
Дієта при хронічному тонзиліті
При такій формі хвороби використовується дієтичний стіл №13 по Певзнеру.
Зразкове меню:
- Снідаємо манною кашею і чаєм;
- На ланч їмо фруктове желе;
- Обідаємо вермишелевым супом, овочевим пюре і паровими котлетами;
- Полуднуемо фруктовим соком і галетками;
- Вечеряємо заливним протертим м’ясом, вареними овочами і відваром шипшини.
Щадна дієта при ангіні
Для виведення токсинів і відновлення сил рекомендується звернути увагу на цей приклад меню:
- З ранку з’їдаємо сирний пудинг, п’ємо зелений чай;
- Перекушуємо фруктовим джемом;
- Обідаємо заливним з протертого м’яса і відварним рисом;
- На полуденок з’їдаємо парові сирники, випиваємо чашку чаю;
- Вечеряємо протертої вареної рибою і тушкованими овочами.
Дієта при ангіні та ГРВІ
Щоб швидше позбавитися від симптомів і піти на поправку, краще всього підходить цей варіант меню:
- Вранці п’ємо чай з медом, з’їдаємо вівсяну протерту кашу;
- Перекушуємо ягодами;
- Обідаємо м’ясним пюре;
- На полуденок їмо йогурт;
- Вечеряємо картопляним пюре і протертої вареної рибою.
Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при бронхіальній астмі.
Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при тонзиліті і ангіні ^
В результаті дотримання дієти при тонзиліті вдається швидко вилікувати його загострення, а якщо хвороба давно перейшла в хронічну форму – значно збільшити тривалість ремісії.
Важливе значення має і профілактика захворювання тонзилітом: необхідно доводити до кінця лікування будь-яких хвороб, а також дотримуватися правильного харчування, щоб зміцнити свій імунітет.
Поради як уникнути хронічного тонзиліту:
- Позбутися від шкідливих звичок;
- Приймати вітамінні комплекси;
- Включити в свій раціон більше вітамінних продуктів;
- Після лікування ангіни зайнятися загартовуванням.
Відгуки лікарів про дієту при ангіні
Валентина, 30 років, отоларинголог:
«В принципі, я дієту призначаю тільки у важких випадках, однак загально рекомендації в плані харчування даю всім. Найчастіше саме з допомогою корисних страв та ефективних ліків вдається досягти швидкого результату, ну а при хронічній формі лікувальне харчування допомагає уникнути рецидивів»
Ольга, 35 років, отоларинголог:
«Дієта необхідна при будь-якому вірусному захворюванні, так як вона сприяє підвищенню імунітету і швидкому одужанню хворого. Від себе скажу, що цитруси все-таки вживати можна, але тільки не в період загострення»
Тетяна, 39 років, отоларинголог:
«Дуже корисно при ангіні не тільки використовувати дієту і медикаменти, але і просто капати в ніс персикове масло: воно пом’якшує запалення і усуває набряклість мигдалин»
Цікаве
