Читайте у статті:
- У чому полягають особливості раціону дієти після операції по видаленню жовчного міхура
- Відновлювальна дієта після видалення жовчного міхура: правила, меню і ключові особливості лікувального харчування
- Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування після видалення жовчного міхура
Дієта після видалення жовчного міхура: відгуки та результати пацієнтів
Якщо довелося видалити міхур, який відповідає за накопичення жовчі, обов’язково призначається відповідна дієта: вона дозволяє швидше йти на поправку і простимулювати оптимальну роботу всіх органів в організмі.
У чому полягають особливості раціону дієти після операції по видаленню жовчного міхура ^
Якщо турбують затримки жовчного відтоку, закупорка жовчних шляхів, холецистит, панкреатит, камені і холестероз, призначають операцію з видалення жовчного міхура в тих випадках, коли медикаментозне лікування неефективне.
Пацієнти нерідко запитують своїх лікуючих лікарів, потрібна лікувальна дієта після видалення жовчного міхура, і обов’язково слід пояснити, що на швидкість поправки хворого впливають не тільки медикаменти, але й те, які продукти людина вживає. Для певних захворювань є спеціально розроблені меню, і дана ситуація – не виняток.
Після будь-якої операції необхідний більш щадний режим, і в такі моменти лікувальна дієта після видалення жовчного міхура лише допомагає стабілізації відтоку жовчі і швидкому відновленню організму, який втрачає в такі періоди багато сил. Її продукти мають жовчогінні властивості, завдяки чому прискорюється процес поправки пацієнтів.
Говорячи про те, яка дієта потрібна після видалення жовчного міхура, неодмінно потрібно враховувати те, що перший час організм ослаблений, і протягом 24 годин після операції можливе тільки голодування, а потім необхідно поступово розширювати раціон.
При розробці меню дієти для хворих після видалення жовчного міхура складається саме з урахуванням їх стану:
- Перший день дозволяється тільки змочувати губи водою;
- Починаючи з другого дня допускається невелика кількість відвару шипшини і чистої води без газу;
- З третьої доби можна вводити в раціон бульйони і нежирні інші страви;
- На п’яту добу дозволяється галетне печиво, сухарі і вчорашній хліб;
- Цілому дієта повинна тривати 45 днів: у цей час включений перехід до звичайного раціону.
Правилами корисного лікувального харчування відразу ж після видалення жовчного міхура категорично забороняються всі жирні і приготовані за допомогою смаження страви, так як вони дають велике навантаження на всі органи травленню і перешкоджають нормальному відтоку жовчі.
Тільки на перший погляд дієта після операції по видаленню жовчного міхура може виглядати суворим, але насправді вона легко переноситься хворими за рахунок того, що її меню досить збалансовано.
Зазвичай в дієті після видалення каменів з жовчного міхура присутні наступні страви:
- Овочеві супи та бульйони;
- Яблучні, бурякові або гарбузове соки;
- Білкові омлет;
- Картопляне пюре;
- Нежирна варена риба і м’ясо;
- Кисломолочні продукти;
- Фруктові киселі;
- Парові котлети;
- Свіжі фрукти та овочі – 21 дня.
Вже кілька десятків років саме спеціально створене харчування після видалення жовчного міхура і різних каменів прописується медиками усім прооперованим клієнтам в доповнення до медикаментозного курсу.
Відновлювальна дієта після видалення жовчного міхура: правила, меню і ключові особливості лікувального харчування ^
Дієта після видалення жовчного міхура: меню, дієтичне рецепти страв
Який обов’язковий режим харчування після операбельного видалення жовчного міхура:
- Як говорилося раніше, спочатку 24 години дозволяється тільки змочувати губи, а починаючи з другої доби вживати рідину;
- На третій день, коли в меню можна використовувати супи і бульйони, можна з’їдати не більше 500 м;
- Далі рекомендується харчуватися маленькими порціями.
Післяопераційна обов’язкова дієта після видалення жовчного міхура: правильне меню в перші 3 дні
Три дні потрібно харчуватися за цим прикладом меню:
- День перший: протираємо тільки губи хусточкою, змоченим у воді;
- День другий: вживаємо максимум 1,5 л негазованої води;
- Третій день: випиваємо не більше 500 г курячого бульйону;
- Четвертий день: додатково водимо нежирні супчики.
Лікувальна дієта стіл № 5 після видалення жовчного міхура: дієтичне меню
Цього столу допустимо дотримуватися сьомого дня, якщо помітне поліпшення самопочуття. У раціоні повинні бути нежирні молочні продукти, відварна риба, тушковані овочі, вегетаріанські супи, варені макарони, компоти, киселі і запечені яблука, але їжу можна вживати лише в невеликих кількостях.
Зразкове меню:
- Снідаємо вівсяною кашею на молоці, їмо варене яйце;
- На ланч з’їдаємо печене яблуко;
- Обідаємо запіканку з сиру, з’їдаємо порцію молочного супу;
- Полуднуемо печивом і фруктовим соком;
- Вечеряємо манною кашею і сухофруктами.
Яка підходить дієта після видалення жовчного міхура лапароскопією
Коли замість порожнинних надрізів видалення здійснювалося за допомогою лапароскопії, то меню можна складати з наступних продуктів:
- Супи з овочів;
- Яйця;
- Банани;
- Макарони;
- Будь-які овочі;
- Кисломолочні продукти;
- Пісна риба.
Режим харчування при дієті після видалення жовчного міхура: легкі рецепти корисних страв
Простий рецепт картопляного супу:
- Очищаємо і нарізаємо на кубик, викладаємо в каструлю і заливаємо 2 л води, додаємо подрібнену цибулину, рис, ставимо нагріватися;
- Перетираємо морква, розбираємо на суцвіття брокколі і додаємо в суп;
- За 5 хвилин до готовності солимо і посипаємо зеленню.
Рецепт морквяних сирників:
- Варену моркву натираємо на тертці, змішати з манною крупою, сіллю, сиром, яйцями, збиваємо до одноманітності;
- Ліпимо сирники, обвалюємо в борошні, обсмажуємо, потім поміщаємо в духовку і печемо до готовності.
Рецепт овочевого салату:
- Відварюємо, очищаємо і натираємо на тертці моркву і буряк;
- Солимо, заправляємо оливковою олією.
Радимо також ознайомитися зі статтею З чого почати схуднення.
Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування після видалення жовчного міхура ^
Прооперованим людям нерідко на додаток до прийому препаратів лікарі радять їсти строго певні страви, і не даремно, адже за допомогою жовчогінних продуктів харчування після операційного видалення жовчного міхура вони поправляються всього за 1,5 місяці, якщо була зроблена порожнинна операція. У випадку з лапароскопією на відновлення йде до 1 місяця, так як вона переноситься набагато легше.
Сприятливі і самі позитивні результати дієти відразу після видалення жовчного міхура вже давно доведені, адже при її застосуванні набагато швидше відновлюються життєві сили, і саме тому її всі лікарі призначають своїм пацієнтам.
Як відгукуються про післяопераційної дієті лікарі:
Марія, 35 років, гепатолог:
«Своїм пацієнтам я зазвичай призначаю п’ятий стіл. Вже давно доведено, що дієта має важливу роль у відновному лікуванні, бо як продукти разом з ліками прискорюють процес одужання»
Ольга, 43 роки, гепатолог:
«Якщо відразу ж після операції почати їсти, то накладені шви просто розійдуться. Це перша причина, по якій потрібна дієта. Також ослаблений наркозом організм просто не в змозі сприймати їжу, тому лікувальне харчування – це обов’язкова умова»
Лариса, 37 років, гепатолог:
«Зі свого досвіду скажу, що від дієти повністю залежить одужання хворого після операції, тому дотримуватися її необхідно всім. Це пояснюється тим, що в меню присутні продукти, що сприяють відтоку жовчі, і при такій умові внутрішні органи будуть функціонувати нормально»
Цікаве
