Читайте у статті:
- Дієта Джона Пегано: суть, показання до застосування
- Дієта Пегано при псоріазі: меню, таблиця, особливості лікувального харчування
- Результати, відгуки і рекомендації лікарів про лікувальну дієту Пегано
Дієта Пегано: відгуки та результати пацієнтів
Дієта Пегано – це спеціальний раціон харчування, створений для профілактики і лікування шкірних захворювань, а також для очищення організму від токсинів і шлаків.
Дієта Джона Пегано: суть, показання до застосування ^
Джон Пегано – це американський лікар, який є автором очисної дієти. На його думку, висипання на шкірі виникають із-за надлишку шлаків і токсинів, тому їх потрібно виводити з натуральної їжі і правильного харчування.
Суть дієти Джона Пегано від псоріазу полягає у створенні нестерпних для шкідливих речовин умов: 70% раціону повинна складатися з продуктів, що утворюють лужне середовище, і 30% — з страв, які створюють кислотність.
Також дієта Пегано для очищення шкіри діє і на кишечник завдяки клітковині, яка посилює метаболізм і притупляє апетит.
Головною особливістю дієти Пегано при лікуванні псоріазу є те, що вона складається з двох етапів: на першому етапі відбувається посилене очищення, а другий закріплює отриманий результат і підвищує імунітет.
У яких випадках варто скористатися дієтою доктора Пегано:
- Псоріаз і екзема;
- Акне і постакне;
- Шкірні висипання і свербіж;
- Прищі і вугрі.
Допомагає лікувальна дієта Пегано від псоріазу та екземи
Тут дуже важливо знати, що нерідко причиною шкірних захворювань є неправильне харчування і вживання шкідливої жирної їжі – ці страви в дієті Пегано від акне, екземи та псоріазу суворо заборонені. Як тільки організм відчує насичення вітамінами, поява висипань істотно скоротиться, а незабаром вони зовсім зникнуть.
Які продукти використовуються в дієті при псоріазі по Пегано:
- Фрукти;
- Овочі;
- Злаки;
- Кисломолочні вироби;
- Нежирні види риби та м’яса;
- Чай та кава;
- Соки;
- Трав’яні чаї;
- Зелень;
- Лецитин.
Не допускається вживання копченостей, жирних і смажених страв, а також солодощів.
Дієта Пегано при псоріазі: меню, таблиця, особливості лікувального харчування ^
Дієта Пегано: лікувальна меню, рецепти
Правила лікувальної дієти Пегано:
- Їжу краще готувати на пару або варити;
- Обов’язково вживати гранульований лецитин по 1 ст. л. тричі на день;
- Мінералка повинна бути лужною, краще всього пити «Єсентуки №4» або «Боржомі»;
- Не можна поєднувати в одному прийомі їжі м’ясо та цитрусові.
Дієта Пегано при псоріазі: меню
Щоб правильно зорієнтуватися в складанні свого раціону, можна скористатися цим примірним меню:
- Снідаємо сиром і компотом із сухофруктів;
- На ланч п’ємо чай і з’їдаємо фруктовий салат;
- Обідаємо курячим супом без картоплі, а також тушкованою капустою;
- Полуднуемо фруктовим морсом;
- Вечеряємо салатом зі свіжих овочів і шматочком курячого м’яса.
Дієта Пегано: таблиця продуктів
Вид продуктів
Дозволяються
Забороняються
Напої
Ромашкові відвари, настої шавлії або коров’яку
Спиртне, сік з томатів, кава, лимонад
Молочні вироби
Безсольової сир, йогурт, знежирене молоко або кефір
Жирні продукти, морозиво
Масло
Будь-які види рослинних масел
Маргарин і жирне масло вершкове
Яйця
Варені і не частіше ніж тричі на тиждень
Омлети і яєчня
М’ясо
Птах і нежирна баранина двічі в тиждень
Гусак, свинина, качка, телятина, ковбаси, сардельки, сосиски
Фрукти і ягоди
Банани, будь яблука стиглі персики, дині, ківі, цитрусові, виноград, абрикоси, фініки, інжир
Сливи, чорниці, чорнослив, суниця, будь смородина, полуниця
Овочі
Гриби, огірки, капуста, цибуля, буряки, гарбуз, кабачки, часник, оливки, стручкова квасоля
Перець, томати, баклажани і картоплю
Злаки і борошняне
Тверді сорти макаронів, дикий рис, висівки, пшениця, вівсянка, гречка, пшоно, хліб з цільного зерна
Дріжджова випічка, манка, білий хліб і білий рис
Риба
Камбала, форель, лосось, тунець, сиг, сардина, палтус, окунь
Морепродукти і риба смажена
Яблучна дієта Пегано
Перед тим, як приступати до основного етапу, слід очистити кишечник за допомогою триденної дієти:
- Натщесерце випиваємо стакан води з додаванням лимонного соку;
- Через годину дозволяється поснідати яблуком, їсти їх можна в протягом дня в будь-якій кількості;
- На ніч випиваємо 2 ст. л. оливкової олії.
Рецепти страв по дієті Пегано
Рецепт котлет:
- Перекручуємо 300 г філе індички, змішуємо з яйцем, приправляємо і солимо;
- Робимо кульки, начиняємо зверху перцем;
- Валяем в подрібненому кропі і тертої моркви;
- Готуємо на пару 20 хвилин.
Рецепт фруктового салату:
- Нарізаємо м’якоть дині, персиків і бананів;
- Змішуємо, поливаємо нежирним йогуртом.
Рецепт запечених яблук:
- Видаляємо з яблук серцевину і кісточки, начиняє їх 1 ч. л. меду, посипаємо корицею;
- Запікаємо в мікрохвильовці на максимально потужності 5-7 хвилин.
Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при акне.
Результати, відгуки і рекомендації лікарів про лікувальну дієту Пегано ^
В результаті дієти Пегано вдається подовжити період ремісії і позбутися від шкірних уражень всього за 1 – 2 тижні, так як хороше очищення відбувається ще на попередньому етапі завдяки яблук. В цей час можуть посилитися почервоніння, з’явитися лусочки, але все незабаром проходить, і шкіра стає чистою.
Для профілактики псоріазу дієта є найважливішим правилом, так як від якості і складу продуктів залежить і стан шкіри.
Поради як уникнути загострення псоріазу з допомогою дієтичного харчування:
- Уникати стресових ситуацій;
- Носити одяг з м’якої тканини;
- Побільше бувати на свіжому повітрі, вести активний спосіб життя;
- Перед прийомом ліків консультуватися з лікарем;
- Доглядати за своєю шкірою.
Відгуки лікарів про дієту Пегано:
Олександра, 33 роки, дерматолог:
«При псоріазі дуже часто страждає печінка, тому людям з таким захворюванням категорично заборонені смажені та жирні страви. В цілому, я вважаю систему живлення Пегано дуже ефективною, так як дотримуюся його ж теорії»
Марія, 38 років, дерматолог:
«Методика Пегано ще кілька років тому зарекомендувала себе з найкращої сторони, і з тих пір її призначають своїм пацієнтам багато лікарі, в тому числі і я. Єдиний мінус – три дні на яблуках не кожен зможе витримати, тому дуже часто людям доводиться починати все спочатку»
Галина, 43 роки, дерматолог:
«При будь-яких шкірних захворюваннях необхідно стежити за своїм раціоном: вживання шкідливої їжі навіть у невеликій кількості може швидко позначитися на шкірі»
Цікаве
