Дієта Олексія Ковалькова

Читайте у статті:

• Суть і правила схуднення по системі доктора Ковалькова
• Дієта Ковалькова: меню на тиждень, етапи і рецепти
• Відгуки схудлих і результати схуднення за методикою Ковалькова

Дієта Олексія Ковалькова допомагає схуднути і придбати навички здорового харчування

Авторська дієта Олексія Ковалькова – продумана програма для схуднення, яка за короткий термін придбала велику популярність в Росії.

З допомогою даної методики можна знизити вагу, зменшити обсяги тіла, а також поліпшити обмінні процеси в організмі. Вона полягає у дотриманні трьох дуже простих правил: правильне харчування, рясне пиття і фізичні навантаження.

Суть і правила схуднення по системі доктора Ковалькова ^

Отже, Олексій Ковальков – російський дієтолог, який розробив і випробував на собі цю дієту, адже сам страждав від зайвої ваги. З її допомогою йому вдалося втратити 50 зайвих кілограмів і на своєму прикладі показати ефективність методики.

На даний момент він є одним з найбільш затребуваних дієтологів столиці, власником клініки, письменником. Завдяки його консультацій і порад тисячі людей не тільки позбулися зайвої ваги, але і змінили спосіб життя.

Програму для схуднення Ковалькова не відносять до суворих дієт, це, швидше за все, система живлення або навіть спосіб життя, якого потрібно дотримуватися протягом усього життя. Важливий момент в системі живлення Ковалькова – агресивне ставлення до сучасних способів втрати зайвої ваги.

Дієтолог Ковальков є затятим противником строгих програм, монодієт і різкого зменшення з’їдених продуктів. Він вважає, що періодичне голодування обов’язково зміниться обжерливістю, а таким способом досягти бажаного результату буде дуже складно. Його методика полягає в обмеженні вживаних продуктів, які багаті простими вуглеводами і заміна тваринних продуктів рослинними.

Щоб позбутися від зайвої ваги і зуміти підтримувати форму необхідно:

• встановити причину, по якій з’явилися ненависні кілограми;
• навчитися контролювати харчування, усвідомити незаперечну користь здорового способу життя;
• чітко ставити цілі, які потрібно досягти.

Плюси дієти Олексія Ковалькова:

• Під час проведення програми Ковалькова не треба фанатично підраховувати кілокалорії, робити розвантажувальні дні, а навпаки, можна їсти після 6 вечора, але в невеликих кількостях і лише дозволені продукти.
• Постійне відчуття насичення за рахунок збалансованого раціону.
• Дозволяється самостійно вибирати страви і продукти.
• Придбання навиків правильного харчування, які будуть корисні в подальшому житті і допоможуть закріпити й утримати результат.
• Єдиним мінусом даної методики є те, що дієта Ковалькова – не швидка дієта, втратити вагу за короткий час з її допомогою неможливо.

Незважаючи на ряд переваг цієї програми, перед її проведенням рекомендується пройти обстеження у клініці, так як при гострих хронічних захворюваннях використовувати її не рекомендується. Також слід проконсультуватися з дієтологом і ендокринологом.

Згідно дієтичної методикою Ковалькова, заборонено вживати такі продукти:

• Містять цукор, а саме варення, тістечка, цукерки, мед, газовану воду, фруктові соки.
• Батон і білий хлібець, картопля і білий рис.
• Всі види копченостей і солінь, напівфабрикатів і продуктів з харчовими добавками.
• Алкоголь, в тому числі дуже калорійне пиво.
• Обов’язкові та дозволені продукти:
• Різні овочі, фрукти, ягоди.
• Молоко, кефір, сир та інші кисломолочні продукти.
• 2-3 літри води, стакан води перед їжею для втамування сильного почуття голоду.
• Сухе вино в обмеженій кількості.

Дієта Ковалькова: меню на тиждень, етапи і рецепти ^

Дієта, розроблена доктором Ковальковым, не передбачає чіткого і точного меню. Раціон можна формувати самостійно, спираючись на рекомендації для кожного етапу програми.

Методика складається з 4 етапів: підготовки, початку, звикання і закріплення результати. Кожен з етапів розрахований на певний термін і має певні особливості меню.

Етап 1 – Підготовка

Тривалість початкового етапу методики Ковалькова – 2-4 тижні. У цей період худне вчиться регулювати свій раціон харчування, поступово виключаючи з нього всі заборонені продукти. Разом з цим в меню повинне бути як можна більше фруктів і овочів, бобових. Крім того, необхідно рясне пиття, адже завдяки вживання води збільшується виділення жиросжигающих гормонів.

Етап 2 – Початок програми

Другий етап дієти Ковалькова триває близько 2-х тижнів. Суть його полягає в тому, щоб очистити кишечник, навчиться зменшувати порції, прискорити обмін речовин. На даному етапі необхідно розпочати виконання фізичних вправ: здійснювати тривалі піші прогулянки, бігати. Від силових навантажень варто відмовитися, так як вони не сумісні з рекомендованим раціоном харчування.

Для досягнення кращого результату потрібно збільшити вживання кефіру, грейпфрутів, овочів. Перед їжею (приблизно за годину) рекомендується випивати склянку чистої негазованої води.

Зразкове меню на 1 день

• Сніданок: склянка нежирного йогурту, жменю горіхів, висівки.
• Перекус: яблуко або інший фрукт, зелений чай.
• Обід: грецький салат, приправлений оливковою олією.
• Перекус: яблуко або цитрус, зелений чай.
• Вечеря: 2 варений яйця без жовтків.

3 етап – Звикання до здорового способу життя

Тривалість третього етапу Ковалькова дуже відрізняється від тривалості попередніх (1-7 місяців). Саме в цей період худне поступово досягає бажаного результату. Мета: стабільне зниження ваги, зменшення жирового прошарку, очищення кишечника. В раціон можна додати нежирне м’ясо курки, рибу, морепродукти, кисломолочні продукти.

Зразкове меню на 1 день:

• Сніданок: йогурт або кефір, горіхи або сухофрукти.
• Перекус: невелику кількість фруктів.
• Обід: овочі, приготовані на пару, знежирений сир або куряча грудка.
• Перекус: фрукти.
• Вечеря: легкий салат з овочів.

Етап 4 – Закріплення

Щоб не набрати вагу після проведення програми Ковалькова, необхідний останній етап. Тривалість цього етапу не обмежена, важливо намагатися дотримуватися рекомендацій третього етапу, хоча іноді можна їсти ті продукти, вживання яких раніше було заборонено. Наприклад, можна з’їсти пару кубиків чорного шоколаду, шматочок шашлику. Головні принципи 4 етапи:

• 5-разове харчування;
• складні вуглеводи після 6 вечора вживати не можна;
• не можна змішувати вуглеводи і жири.

Для того, щоб перетворити дієту Олексія Ковалькова в образ життя, її раціон потрібно урізноманітнити за допомогою цікавих рецептів. Наведемо лише деякі з них:

Легкий салат «Ніжність»

• Готується він з капусти (пекінської або білокачанної), огірки, листя салату, болгарського перцю.
• Овочі слід нарізати соломкою, полити оливковою олією, додати сіль, посипати горішками.

Овочі, запечені в духовці

• Для приготування цієї страви знадобляться баклажани, помідори, перець і цибулю.
• Їх потрібно нарізати кубиками, викласти на деко, запікати до готовності.
• Потім потрібно приправити оливковою олією, посолити, посипати подрібненим базиліком.

Ніжні котлети капустяні

• ? качана капусти потрібно порізати і варити в молоці, охолодити.
• Додати пару яєчних білків, посолити.
• Сформувати котлети, обваляти в висівках і готувати на пару.

Радимо також ознайомитися зі статтею Акторська дієта.

Відгуки схудлих і результати схуднення за методикою Ковалькова ^

Результати дієти Ковалькова просто відмінні: виконуючи всі його рекомендації, за тиждень можна втратити 3 — 4 кг. Не тільки прості люди, але і зірки залишають відгуки про дієту Ковалькова. І всі вони тільки позитивні! Знаменитості відзначають повільне, але стабільне схуднення, відсутність почуття голоду і поліпшення загального стану організму.

Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: