Читайте у статті:
- Суть і гідності схуднення на салатах
- Салатна дієта: меню на 7 днів і варіанти
- Відгуки схудлих і результати схуднення на салатною дієті
Дієта на салатах сприяє схудненню, здоров’ю і красі
Дієта на салатах – зручна методика схуднення для тих, хто хоче смачно їсти і худнути. Вона дозволяє швидко позбавлятися від зайвих кілограмів, при цьому харчування залишає повноцінним.
Суть і гідності схуднення на салатах ^
Як відомо, солодке і випічка хоч і смачні, але згубні для фігури. Однак, радувати свій організм можна і без шкоди для свого тіла – в цьому допоможуть сирі фрукти і овочі.
З них можна скласти різноманітні салати, які дозволять схуднути і будуть сприяти здоров’ю і красі. Приступаючи до такого курсу харчування, слід пам’ятати і дотримуватися кількох важливих правил:
- Не їсти швидко, оскільки насичення організм відчуває тільки через 25 — 20 хвилин після того, як шлунок наповнився.
- Приймати їжу потрібно, насолоджуючись смаком страв;
- Перед сном слід вживати кисломолочні продукти – вони сприяють травленню і здорового вигляду шкіри;
- Організму потрібно багато рідини, саме корисне пиття – це негазована вода і чай з трав.
Основна перевага салатною дієтичної програми полягає в ефективності і швидкості дії. Крім того, вона налагоджує ефективний процес очищення організму від токсинів і шлаків. Меню досить різноманітне, насичує організм вітамінами, амінокислотами і необхідними мікроелементами.
До головних недоліків салатного курсу відноситься:
- Сезонність – інгредієнти для приготування салатних страв можна знайти тільки в теплу пору року, так як тепличні овочі і фрукти лікарі не радять.
- Під час салатною дієти можливі побічні ефекти – розладу роботи органів травлення (діарея або нудота), прояви алергії у вигляді висипань.
- Салатну методику зниження ваги не рекомендують застосовувати довго, так як організм потребує і в іншій їжі.
- Фруктово — овочева методика схуднення протипоказана хворим на гіпертонію, людям з проблемними нирками, страждаючих атеросклерозом і ожирінням, оскільки із-за недостатньої збалансованості є навантаженням для організму.
Заборонені продукти:
- копченості та ковбаси;
- консерви;
- все, що смажиться;
- цукор;
- борошняне;
- бобові;
- консервовані овочі;
- алкоголь;
- майонез, сметана, соуси.
Заправляти приготовані страви можна йогуртом або будь-якою рослинною олією з лимонним соком або лайма, за бажанням додається імбир або крапля куркуми.
Дозволені до вживання:
- свіжі овочі та фрукти;
- птах і пісне м’ясо;
- сир, кисломолочні та молочні продукти;
- риба і морепродукти.
Салатна дієта: меню на 7 днів і варіанти ^
Варіантів салатного схуднення величезна безліч. Наведемо деякі з них.
Меню на 7 днів — варіант 1
Понеділок (на фруктах)
- салат з яблука і апельсини (по 1 шт) з родзинками:
- 2 груші і ківі порізати і перемішати з кедровими горішками;
- яблуко (2 шт) і 1 ч. л. меду (перед цим на 15 хвилин випити зелений чай).
Вівторок (на овочах)
- салат з буряка (тертої);
- порізати і змішати по 2 морквини і солодкого перцю;
- салат з 3 томатів та 2 огірків, петрушки і сиру бринзи.
Середа ( на м’ясі)
- салат з 100 г вареної яловичини зі шпинатом;
- 1 яйце, 100 г курячої грудки порізати, перемішати і заправити оливковою олією і лимонним соком;
- 3 перепелиних яйця з петрушкою.
Четвер (на рибі)
- салатик з 100 г вареної сьомги і салатних листків;
- порізати 1 огірок, додати 100 г відварених креветок;
- 200 г морської капусти, 1 куряче яйце.
П’ятниця
- Повторити 1 день.
Субота
- Повторити 2 день.
Неділя
- Повторити 3 день.
Меню на 7 днів — варіант 2
Понеділок
- На 3 порції розділити фруктовий або овочевий салатик, рибу (400 г), в перебігу дня пити чай і воду.
Вівторок
- Салат (3 рази), розподілити на день 2 варених яйця, тарілку супу з овочів і 1 апельсин.
Середа
- Салатик (на 3 порції), 0,5 кг яблук.
Четвер
- Між прийомами їжі розподілити салат, варену курятину (0,5 кг), апельсин або яблуко.
П’ятниця
- На день – салат, риба (250 г, склянка кефіру).
Субота
- Салат, варена яловичина (200 г), апельсин або яблуко.
Неділя
- Салатик, вівсяна каша (тарілочка), кефір (стакан), житній хлібець.
Експрес-дієта на салатах
Існує і швидка салатна експрес-дієта — триває 3 дні, за які можна втратити не менше 3 кілограмів:
- 1 день – можна їсти тільки морква (сиру або варену). 1,5 кг овоча ділиться на 6 — 7 прийомів їжі. Вживається без солі. Води можна пити досхочу, можна несолодкі чай і каву;
- 2 день – на травах (петрушка, кріп, базилік) і листових салатах. Рослини змішуються, солити страву не можна. Додається оливкова олія (максимум – 15 мл на день) і сік лимона або натуральний оцет.
- 3 день – варена буряк, бажано без олії та приправ. Це завершальний етап експрес-очищення.
Дієта на салаті «Щітка»
Досить популярна дієтична програма на салаті «Щітка» — це страва допомагає побороти зайві кілограми, позитивно позначається на роботі кишечника і очищає організм.
Рецепт «Щітка»: натерти сиру буряк (2 шт), моркву (1 шт), кисле яблуко (1 шт), заправити лимонним соком з оливковою олією.
Дієтологами пропонується також дієта салаті «Щітка» з куркою. Програма триває 10 днів, з них 5 вживається тільки курятина, а ще 5 днів – тільки салат. Щоб таке харчування було легше витримати, рекомендують м’ясної та овочевої дні чергувати.
Дієта на овочевих салатах
Схуднення на овочевих салатах лікарі радять проводити з додаванням білкових продуктів (м’яса, риби, сиру, яєць). У цій методикою схуднення використовуються тільки овочі з низьким вмістом калорій: томати, огірки, капуста, солодкий перець, морква, зелень.
Зразкове меню може бути таким:
- варене яйце, салат з овочів;
- відварне м’ясо і салат;
- варена риба, салат з овочів і морської капусти;
- На ніч можна випити нежирний кефір.
Дієта на салаті з капусти доступна в будь-який час року. Цей овоч дозволяє усунути зайві кілограми і запобігає виникненню пухлин. Капусту можна комбінувати з різними продуктами, тому меню не буде одноманітним.
Дієта на грецькому салаті надзвичайно корисна, однак, не підходить тим, хто хоче схуднути швидко. Для відчутного ефекту її треба дотримуватися близько місяця – за цей час вдається скинути до 10 кг. При такому курсі вранці дозволяється їсти майже все, що хочеться (крім мучного, солодкого та гострих страв), на обід і полуденок можна вживати горіхи і фрукти, а на обід і вечерю – грецький салат.
Склад грецького салату: томати, огірки, солодкий червоний перець, кримський цибулю, маслини або оливки, сир Фета, для заправки – оливкова олія, лимонний сік, орегано.
Дієта на фруктових салатах
Дієтична методика схуднення на фруктових салатах також передбачає обмежене споживання тваринних білків. Зниження ваги сприяють:
- грейпфрути та інші цитрусові — прискорюють обмін речовин;
- яблука запечені в духовці, є ідеальними для перекусів;
- ананаси — перешкоджають засвоєнню і нагромадження жирів у вигляді целюліту;
- банани – енергетично багаті, тому можуть замінити прийом їжі (рекомендуються на сніданок);
- персики – стимулюють травлення.
Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта «Три кулака».
Відгуки схудлих і результати схуднення на салатною дієті ^
Результати дієти на салатах показують, що в середньому завдяки овочах і фруктах втрачається близько 4 кг в тиждень. Лікарі рекомендують під час салатною програми обов’язково вживати тваринні білки. Позитивні відгуки про салатною дієті залишає більшість тих, хто її випробував – практично не відчувається відмова від деяких продуктів, налагоджується робота шлунково — кишкового тракту, поліпшується стан шкіри.
Повторювати фруктово — овочевий салатний курс можна кожен місяць – при включенні в раціон білка він не буде великим навантаженням на організм. Щоб зайву вагу швидко не повернувся назад, не потрібно після закінчення методики схуднення накидатися на все, що було заборонено. Слід триматися низкоуглеводной і низькосолевої програми, додати в раціон нежирні м’ясо, рибу і кисломолочні продукти.
Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути:
