Читайте у статті:
- Особливості дієти при гломерулонефриті нирок
- Дієта при гломерулонефриті: меню і особливості лікувального харчування
- Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при гломерулонефриті
Дієта при гломерулонефриті: відгуки та результати пацієнтів
Дієта при гломерулонефриті – це необхідна частина лікування, призначеного лікарем для того, щоб поліпшити стан здоров’я хворого і запобігти подальшому розвитку хвороби.
Особливості дієти при гломерулонефриті нирок ^
Гломурелонефрит – це двостороннє ураження нирок, що виражається в ушкодженні капілярів, з-за чого в сечу починають надходити клітини крові.
Найчастіше дане захворювання виникає на тлі інфекцій, вживанні токсичних речовин або при спадковій схильності. Основним симптомом хвороби є набряки, підвищення артеріального тиску і зменшення об’єму сечі, що виділяється за добу.
Потрібна дієта при гломерулонефриті нирок
Як і при будь-якому захворюванні внутрішніх органів, лікар призначає постільний режим або госпіталізують хворого, а також пропонує спеціальну лікувальну дієту при гломерулонефриті.
У дієті хворих гломерулонефритом під заборону потрапляють такі види продуктів:
- Гострі, жирныеи копчені страви;
- М’ясні і рибні бульйони;
- Консерви;
- Жирне м’ясо і риба;
- Алкоголь.
Все це може спровокувати загострення хвороби, яке загрожує нирковою недостатністю, еклампсією, порушенням зору та переходу в хронічну форму.
Які продукти рекомендується вживати:
- Овочі та фрукти;
- М’ясо і риба нежирних сортів;
- Каші;
- Хліб;
- Некруто варені яйця;
- Соки, морси, компоти;
- Кисломолочні продукти;
- Рослинні масла.
Правила лікувального харчування при гломерулонефриті:
- Їсти потрібно невеликими порціями, але 5-6 разів на день;
- Дотримуватися питний режим: 1,5 л води в день мінімум.
Дієта при гломерулонефриті: меню і особливості лікувального харчування ^
Дієта при гломерулонефриті: лікувальна меню, рецепти
Дієта стіл № 7 нирок при гломерулонефриті: меню
Даний раціон харчування використовується при загостренні або хронічною формою хвороби, і включає в себе овочі та фрукти, а також рибу і м’ясо у відвареному або запеченому вигляді.
Зразкове меню:
- Вранці п’ємо чай з бутербродом, їмо фруктовий салат;
- На ланч випиваємо яблучний сік;
- Обідаємо супом і салатом з овочів;
- На полуденок їмо запечені яблука;
- Вечеряємо запеченою рибою і картопляним пюре.
Дієта при гострому гломерулонефриті
При загостренні захворювання рекомендується використовувати щадне меню:
- Вранці їмо салат з капусти і огірків, яку кашу. П’ємо чай;
- На ланч з’їдаємо запечене яблуко;
- Обідаємо супом, шматочком м’яса або риби, п’ємо компот;
- На полуденок з’їдаємо банан;
- Вечеряємо сиром з додаванням ягід, випиваємо чашку чаю.
Дієта при хронічному гломерулонефриті
Для підтримки стану ремісії потрібно їсти якомога більше фруктів і овочів, нежирного м’яса і кисломолочних продуктів:
- З ранку з’їдаємо сир, розведений сметаною. Запиваємо чаєм;
- На ланч їмо банан і йогурт;
- Обідаємо вегетаріанським супом і запеченою рибою з овочевим гарніром;
- Полуднуемо кефіром;
- На вечерю з’їдаємо 100 г курячої грудки і овочевий салат.
Дієта при гломерулонефриті і ниркової недостатності
При появі ускладнень необхідно вживати якомога більше вітамінів і калію, користуючись прикладом цього меню:
- Снідаємо молочною кашею, котлетами з моркви і яблук, п’ємо чай;
- На ланч з’їдаємо свіжі фрукти;
- Обідаємо відварною картоплею, м’ясом і тарілкою супу;
- Полуднуемо відваром з пшеничних висівок;
- Вечеряємо пловом, овочевим салатом і чаєм.
Дієта при гломерулонефриті у дітей
Для того, щоб полегшити стан хворого дитини, слід обмежити вживання білкової їжі і харчуватися за прикладом даного меню:
- Вранці з’їдаємо манну кашу на воді без цукру, запиваємо компотом;
- На ланч їмо яблука або банан;
- Обідаємо нежирним супчиком, картопляним пюре і паровими котлетами;
- Полуднуемо соком і галетним печивом;
- На вечерю з’їдаємо салат з овочів, п’ємо кефір.
Дієта при гломерулонефриті у підлітків
У даному випадку застосовуються правила, практично аналогічні попереднім, але перед сном або на полуденок дозволяється пити по 200 г кефіру.
Зразкове меню:
- Вранці з’їдаємо приготовану вівсянку на воді з додаванням фруктів;
- На ланч п’ємо чай;
- Обідаємо овочевим супом, вареним м’ясом або рибою, їмо салат;
- Полуднуемо кефіром;
- На вечерю їмо запечену рибу і тушковані овочі.
Дієта при гломерулонефриті у літніх
Для хворих літнього віку також призначається щадний режим харчування мінімум на 3 тижні. В ньому дозволено вживати оладки, млинчики, білий хліб, овочеві і круп’яні супи, м’ясо і рибу, яйця, молочні продукти, крупи, фрукти і овочі, ягоди.
Зразкове меню:
- Снідаємо чаєм з несолодкими оладками;
- На перекус їмо йогурт, сир або банан;
- Обідаємо супом-локшиною, тушкованими овочами і паровими котлетами;
- На полуденок з’їдаємо фруктовий салатик;
- Вечеряємо вінегретом без солінь і шматочком запеченої риби.
Рецепти дієти при гломерулонефриті
Рецепт овочевого салату
- Відварюємо картоплю, моркву і буряк у неочищеному вигляді, потім очищаємо, нарізаємо на кубики;
- Нарізаємо півкільцями цибулю, ошпарюємо окропом, змішуємо з іншими овочами;
- Посипаємо зеленню, заправляємо оливковою олією.
Рецепт супу з локшиною
- Подрібнюємо картопля, пару лаврових листків і одну цибулину, заливаємо водою і варимо 20 хвилин;
- Поміщаємо в наполовину приготований суп локшину, кип’ятимо ще 10 хвилин на малому вогні, додаємо зелень і солимо;
- Варимо до готовності, але не допускаючи розварювання локшини.
Рецепт дієтичних млинців
- Змішуємо отрубную борошно (1/3 склянки), сіль і цукор;
- Вливаємо молоко (повний стакан), додаємо 2 яйця і розмішуємо до сметаноподібної консистенції;
- Додаємо велику ложку оливкової олії в тісто, розігріваємо сковороду;
- Смажимо млинці при середньому вогні, на сухій сковороді.
Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при каменях у нирках.
Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при гломерулонефриті ^
В результаті дієти при гломерулонефриті вдається зняти симптоми загострення і навіть повністю вилікувати захворювання, якщо воно не перейшло в хронічну стадію і не має ускладнень.
Що стосується профілактики гломерулонефриту, то вона полягає у своєчасному виявленні цієї хвороби і прийомі антибактеріальних препаратів, але тільки за призначенням лікаря.
Поради як уникнути захворювання гломерулонефритом:
- Домагатися повного лікування вірусних захворювань: ГРВІ, Грипу тощо;
- Не купатися у заборонених місцях, де можна заразитися кишковою інфекцією;
- Обов’язково до кінця лікувати будь-які хвороби органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- Не допускати переохолодження;
- Дотримуватися правильного харчування;
- Після перенесеної інфекції постійно контролюватися стан нирок.
Відгуки лікарів про дієту при гломерулонефриті нирок
Анастасія, 30 років, нефролог:
«На початковій стадії гломерулонефрит ще можна вилікувати, але незалежно від того, до якого типу він належить – гострого, латентного, хронічного чи прогресуючого – дієта у всіх випадках обов’язковою, оскільки без неї від препаратів не буде толку»
Ольга, 33 роки, терапевт:
«Ще до того, як направляти хворого з характерними симптомами до нефролога, я призначаю дієту. Найчастіше саме з її допомогою вдається зняти гострі болі, якщо до цього людина харчувалася неправильно»
Галина, 39 років, нефролог:
«Дієта – це обов’язкова умова для лікування або хоча б подовження ремісії при гломерулонефриті. Якщо хворий не дотримується її, то приймати ліки просто немає сенсу, а тим більше, що раціон харчування у всіх випадках застосовується дуже щадний і не має суворих обмежень, які важко витримати»
Цікаве
