Читайте у статті:

  • Особливості дієти при гломерулонефриті нирок
  • Дієта при гломерулонефриті: меню і особливості лікувального харчування
  • Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при гломерулонефриті

Дієта і лікувальне харчування при гломерулонефриті нирок: меню, рецепти

Дієта при гломерулонефриті: відгуки та результати пацієнтів

Дієта при гломерулонефриті – це необхідна частина лікування, призначеного лікарем для того, щоб поліпшити стан здоров’я хворого і запобігти подальшому розвитку хвороби.

Особливості дієти при гломерулонефриті нирок ^

Гломурелонефрит – це двостороннє ураження нирок, що виражається в ушкодженні капілярів, з-за чого в сечу починають надходити клітини крові.

Найчастіше дане захворювання виникає на тлі інфекцій, вживанні токсичних речовин або при спадковій схильності. Основним симптомом хвороби є набряки, підвищення артеріального тиску і зменшення об’єму сечі, що виділяється за добу.

Потрібна дієта при гломерулонефриті нирок

Як і при будь-якому захворюванні внутрішніх органів, лікар призначає постільний режим або госпіталізують хворого, а також пропонує спеціальну лікувальну дієту при гломерулонефриті.

У дієті хворих гломерулонефритом під заборону потрапляють такі види продуктів:

  • Гострі, жирныеи копчені страви;
  • М’ясні і рибні бульйони;
  • Консерви;
  • Жирне м’ясо і риба;
  • Алкоголь.

Все це може спровокувати загострення хвороби, яке загрожує нирковою недостатністю, еклампсією, порушенням зору та переходу в хронічну форму.

Які продукти рекомендується вживати:

  • Овочі та фрукти;
  • М’ясо і риба нежирних сортів;
  • Каші;
  • Хліб;
  • Некруто варені яйця;
  • Соки, морси, компоти;
  • Кисломолочні продукти;
  • Рослинні масла.

Правила лікувального харчування при гломерулонефриті:

  • Їсти потрібно невеликими порціями, але 5-6 разів на день;
  • Дотримуватися питний режим: 1,5 л води в день мінімум.

Дієта при гломерулонефриті: меню і особливості лікувального харчування ^

 

Дієта і лікувальне харчування при гломерулонефриті нирок: меню, рецепти

Дієта при гломерулонефриті: лікувальна меню, рецепти

 

Дієта стіл № 7 нирок при гломерулонефриті: меню

Даний раціон харчування використовується при загостренні або хронічною формою хвороби, і включає в себе овочі та фрукти, а також рибу і м’ясо у відвареному або запеченому вигляді.

Зразкове меню:

  • Вранці п’ємо чай з бутербродом, їмо фруктовий салат;
  • На ланч випиваємо яблучний сік;
  • Обідаємо супом і салатом з овочів;
  • На полуденок їмо запечені яблука;
  • Вечеряємо запеченою рибою і картопляним пюре.

Дієта при гострому гломерулонефриті

При загостренні захворювання рекомендується використовувати щадне меню:

  • Вранці їмо салат з капусти і огірків, яку кашу. П’ємо чай;
  • На ланч з’їдаємо запечене яблуко;
  • Обідаємо супом, шматочком м’яса або риби, п’ємо компот;
  • На полуденок з’їдаємо банан;
  • Вечеряємо сиром з додаванням ягід, випиваємо чашку чаю.

Дієта при хронічному гломерулонефриті

Для підтримки стану ремісії потрібно їсти якомога більше фруктів і овочів, нежирного м’яса і кисломолочних продуктів:

  • З ранку з’їдаємо сир, розведений сметаною. Запиваємо чаєм;
  • На ланч їмо банан і йогурт;
  • Обідаємо вегетаріанським супом і запеченою рибою з овочевим гарніром;
  • Полуднуемо кефіром;
  • На вечерю з’їдаємо 100 г курячої грудки і овочевий салат.

Дієта при гломерулонефриті і ниркової недостатності

При появі ускладнень необхідно вживати якомога більше вітамінів і калію, користуючись прикладом цього меню:

  • Снідаємо молочною кашею, котлетами з моркви і яблук, п’ємо чай;
  • На ланч з’їдаємо свіжі фрукти;
  • Обідаємо відварною картоплею, м’ясом і тарілкою супу;
  • Полуднуемо відваром з пшеничних висівок;
  • Вечеряємо пловом, овочевим салатом і чаєм.

Дієта при гломерулонефриті у дітей

Для того, щоб полегшити стан хворого дитини, слід обмежити вживання білкової їжі і харчуватися за прикладом даного меню:

  • Вранці з’їдаємо манну кашу на воді без цукру, запиваємо компотом;
  • На ланч їмо яблука або банан;
  • Обідаємо нежирним супчиком, картопляним пюре і паровими котлетами;
  • Полуднуемо соком і галетним печивом;
  • На вечерю з’їдаємо салат з овочів, п’ємо кефір.

Дієта при гломерулонефриті у підлітків

У даному випадку застосовуються правила, практично аналогічні попереднім, але перед сном або на полуденок дозволяється пити по 200 г кефіру.

Зразкове меню:

  • Вранці з’їдаємо приготовану вівсянку на воді з додаванням фруктів;
  • На ланч п’ємо чай;
  • Обідаємо овочевим супом, вареним м’ясом або рибою, їмо салат;
  • Полуднуемо кефіром;
  • На вечерю їмо запечену рибу і тушковані овочі.

Дієта при гломерулонефриті у літніх

Для хворих літнього віку також призначається щадний режим харчування мінімум на 3 тижні. В ньому дозволено вживати оладки, млинчики, білий хліб, овочеві і круп’яні супи, м’ясо і рибу, яйця, молочні продукти, крупи, фрукти і овочі, ягоди.

Зразкове меню:

  • Снідаємо чаєм з несолодкими оладками;
  • На перекус їмо йогурт, сир або банан;
  • Обідаємо супом-локшиною, тушкованими овочами і паровими котлетами;
  • На полуденок з’їдаємо фруктовий салатик;
  • Вечеряємо вінегретом без солінь і шматочком запеченої риби.

Рецепти дієти при гломерулонефриті

Рецепт овочевого салату

  • Відварюємо картоплю, моркву і буряк у неочищеному вигляді, потім очищаємо, нарізаємо на кубики;
  • Нарізаємо півкільцями цибулю, ошпарюємо окропом, змішуємо з іншими овочами;
  • Посипаємо зеленню, заправляємо оливковою олією.

Рецепт супу з локшиною

  • Подрібнюємо картопля, пару лаврових листків і одну цибулину, заливаємо водою і варимо 20 хвилин;
  • Поміщаємо в наполовину приготований суп локшину, кип’ятимо ще 10 хвилин на малому вогні, додаємо зелень і солимо;
  • Варимо до готовності, але не допускаючи розварювання локшини.

Рецепт дієтичних млинців

  • Змішуємо отрубную борошно (1/3 склянки), сіль і цукор;
  • Вливаємо молоко (повний стакан), додаємо 2 яйця і розмішуємо до сметаноподібної консистенції;
  • Додаємо велику ложку оливкової олії в тісто, розігріваємо сковороду;
  • Смажимо млинці при середньому вогні, на сухій сковороді.

 

Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при каменях у нирках.

 

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при гломерулонефриті ^

В результаті дієти при гломерулонефриті вдається зняти симптоми загострення і навіть повністю вилікувати захворювання, якщо воно не перейшло в хронічну стадію і не має ускладнень.

Що стосується профілактики гломерулонефриту, то вона полягає у своєчасному виявленні цієї хвороби і прийомі антибактеріальних препаратів, але тільки за призначенням лікаря.

Поради як уникнути захворювання гломерулонефритом:

  • Домагатися повного лікування вірусних захворювань: ГРВІ, Грипу тощо;
  • Не купатися у заборонених місцях, де можна заразитися кишковою інфекцією;
  • Обов’язково до кінця лікувати будь-які хвороби органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • Не допускати переохолодження;
  • Дотримуватися правильного харчування;
  • Після перенесеної інфекції постійно контролюватися стан нирок.

Відгуки лікарів про дієту при гломерулонефриті нирок

Анастасія, 30 років, нефролог:

«На початковій стадії гломерулонефрит ще можна вилікувати, але незалежно від того, до якого типу він належить – гострого, латентного, хронічного чи прогресуючого – дієта у всіх випадках обов’язковою, оскільки без неї від препаратів не буде толку»

Ольга, 33 роки, терапевт:

«Ще до того, як направляти хворого з характерними симптомами до нефролога, я призначаю дієту. Найчастіше саме з її допомогою вдається зняти гострі болі, якщо до цього людина харчувалася неправильно»

Галина, 39 років, нефролог:

«Дієта – це обов’язкова умова для лікування або хоча б подовження ремісії при гломерулонефриті. Якщо хворий не дотримується її, то приймати ліки просто немає сенсу, а тим більше, що раціон харчування у всіх випадках застосовується дуже щадний і не має суворих обмежень, які важко витримати»

 

Цікаве

Схожі:
Соц закладки