Кальцій – один з найважливіших мікроелементів людського організму, роль якого важко переоцінити. Він бере участь в процесі утворення кісткової тканини, а отже, від його кількості залежить міцність кісток і всього скелета людини в цілому. До важливих функцій кальцію необхідно віднести контроль серцево-судинної системи, підтримка нормального серцевого ритму, забезпечення обміну заліза в організмі і регулювання ферментної активності. Враховуючи, що такий важливий елемент в 99% міститься в скелеті і зубах людини, він вкрай необхідний для повноцінного функціонування організму.
Крім основних обов’язків, «будівельний» елемент бере участь у згортанні крові і регулює роботу нервово-м’язової системи, забезпечуючи подачу імпульсів. Доведено, що кальцій покращує сон, запобігаючи безсоння, а також забезпечує роботу ендокринних залоз. Кількість і важливість функцій цього неорганічного елемента можна перераховувати практично нескінченно. Важливо розуміти, що при його дефіциті в організмі людини відбувається порушення його основних процесів життєдіяльності.
У те, де міститься кальцій (Calcium)- у яких продуктах, немає секрету. Цей список не самий маленький. Так, у величезній кількості цей мікроелемент присутня в рибі та м’ясі, овочах і фруктах. Молоко, твердий і плавлений сир, йогурт, сметана – молочні продукти з високим вмістом кальцію. Також він є в зелених листових овочах, брокколі, свіжих і сухих фініках, сої, злаках і горіхах, кунжуті і меді.
Експерти рекомендують вживати продукти з високим вмістом кальцію на протязі всього дня. При грамотному поєднанні продуктів можна отримати не тільки смачні трапези, але і корисні. Тоді неорганічний мікроелемент, який так важливий для людини, буде надходити в необхідної для нього нормою. Користь і шкода кальцію для організму вже давно вивчаються вченими. Сумнівів у його корисності для людського організму немає. Проте шкода все ж від нього буває. Лікарі рекомендують зменшити кількість споживаних продуктів з високим вмістом кальцію жінкам у період вагітності. Це дозволить уникнути травматизму під час пологів. Чим м’якше голівка дитини, тим легше він зможе вийти без пошкоджень для майбутньої матері.
