Дієти

Цинк – мікроелемент молодості.

Але всі ці необхідні нашому організму речовини «працюють на повну силу» не завжди, а лише при певних умовах. Найменше зміщення хімічної рівноваги, брак мізерної кількості мікроелемента та відбуваються збої в антиоксидантному захисті. Наприклад, вітамін А засвоюється організмом повною мірою лише тоді, коли у людини нормально працюють печінка і нирки, не порушена вироблення гормонів щитовидної залози, а в організм надходить достатня кількість білка і жирів.

Крім того, для нормального здійснення своєї функції вітаміну А необхідний мікроелемент цинк. Нестача його починає швидко позначатися на статевої функції, менструальному циклі, сексуальності, а також на роботі інших органів і може призвести до різноманітних порушень в організмі, схожих з тими, що розвиваються при старінні.
Наприклад, цукровий діабет — захворювання, яке саме по собі представляє як би модель прискореного старіння. Страждають при цьому насамперед судини, йде швидке відкладення атеросклеротичних бляшок. А судини живлять і мозок, і очну сітківку, і серце, і ноги. За відсутності контролю за рівнем цукру в крові можуть виникнути діабетична ретинопатія, веде до різкого погіршення зору, і таке захворювання, як діабетична стопа. У діабетиків в п’ять разів частіше бувають інфаркти. Нерідко розвивається полінейропатія — ураження нервів..

Відбувається це насамперед тому, що в організмі хворого знижена антиоксидантний захист. Подібні процеси починаються в результаті нейродегенератив-них захворювань, таких як хвороби Паркінсона і Альцгеймера.

Зменшення кількості аитиоксидантов може призвести до утворення пухлинних клітин, особливо у людей похилого віку. У здорової молодої людини активно працююча система антиоксидантного захисту виправляє зміни клітин, ведуть до пухлинного переродження, і хвороба не розвивається.

Але з віком ця захист сла-беет і негативні зміни накопичуються. Прискорювати цей процес можуть гормональні порушення. Адже все це єдина ланцюжок факторів, що діють в організмі на різних рівнях. Не даремно відомий петербурзький онколог-ендокринолог В. М. Дильман виділяв чотири чинники системи старіння: зниження статевої функції, що безпосередньо пов’язано з недостатнім виробленням гормонів, збільшення ваги, гіпертонічна хвороба і зростання пухлинних утворень.

[Причини дефіциту цинку в організмі людини

Алкоголізм, наркоманія.
Порушення всасывыния ( дисбактеріоз кишечника)
Хвороба нирок,
Стрес.
Псориоз, себорея, підвищена пітливість ,
Важкі метали( кадмій, ртуть, свинець),
Передозування препаратів кальцію, міді , фітину, променева терапія, лікування кортикостероїдами, тетрацикліном.
Онкологічні захворювання, післяопераційний стан, опіки.

Які ораны і функції уражаються при дефіциті цинку?

Шкіра: дерматити, фурункульоз, вугровий висип, погане загоєння, трофічні виразки.

Волосся: випадання , повільне зростання, слабкість і хворобливий вигляд.

Слизові: Виразки, ерозії, афти, стоматит, хейліт, гтнгивит .

Імунна система: Т – клітинний імунодефіцит.

Центральна нервова система: зниження апетиту, спотворення нюху, смаку.

Підшлункова залоза: дефіцит ферменту інсуліну.

Гіпофіз: порушення росту, статевого дозрівання у хлопчиків.

Простата: зниження потенції, ризик аденоми, безпліддя.

Печінка: зниження синтезу білка , тестостерону.

Серцево-судинна система: підвищення рівня холестерину.

У яких продуктах знайти цинк ?

Вміст цинку в харчових продуктах ( мг. на 100 грамів продуктів
Дріжджі пивні 8-30
Пшеничні зародки 13.30
Чорниця 10,0
Насіння гарбуза 10.0
Гриби 4-10
Вівсяні пластівці. . овес
4.5-7.6
Цибуля 1.4—8.5
Соняшник (насіння) 5.0
Сочевиця 5.0
Соя 4.9
Сир Едем 4.9
Пшениця 4,1
Сухі вершки 4,1
Зелений горошок 3-5.
Какао 3-5
Краби 2-3
М’ясо 2-5
Яєчний жовток 2.5—4
Жито 2.5
Макарони з яйцем

устриці 2-3

100-400

На жаль, умови життя сучасної людини і екологічна обстановка такі, що зниження кількості антиоксидантів може бути і в організмі зовсім молодих людей. Фахівці-ендокринологи все частіше помічають відхилення в нормальному розвитку дівчаток в тому віці, коли йде формування жіночої репродуктивної системи і дівчинка перетворюється в дівчину.

У дівчат з недостатнім виробленням статевих гормонів не закриваються зони росту трубчастих кісток і вони продовжують додавати у зростанні, у той час як їх однолітки вже не ростуть. У таких дівчат зазвичай дуже довгі руки і ноги і у всьому вигляді помітна інфантильність. Нерідко вони дуже худенькі, у них порушено нормальне відкладення жирової клітковини.

Відомо, що для нормального статевого розвитку вага тіла повинен досягати хоча б 48 кілограмів. Якщо вага менше, менструальний цикл порушується. Про це потрібно пам’ятати .дівчатам, які увлекаються розвантажувальними днями, або більш того займаються голодуванням для додання своєму тілу форми голлівудських зірок.

http://zdravclub.ru