Мексиканська дієта розрахована лише на 4 дні. Проте за такий нетривалий термін ви зможете досягти непоганих результатів – схил складе 2-3 кілограми! Варто зазначити, що такий спосіб схуднення ніяк не можна назвати простим, адже вам доведеться істотно обмежити свій раціон харчування. Для того, щоб не зірватися з настільки суворої дієти, потрібна чимала сила волі і самодисципліна.
Якщо вас зацікавила мексиканська дієта, підготуйтеся до голодним днях і кардинальних змін у своєму меню, адже доведеться розпрощатися з борщем, картоплею з котлетами і бутербродами.
Дотримуватися зазначеного нижче меню потрібно дуже строго. Крок вліво, крок вправо – і результати вже будуть не ті. Не можна міняти місцями продукти і замінювати їх якими-небудь іншими. Виключати що-небудь із запропонованого меню теж не можна, так як ваш раціон і без того надмірно обмеженим, тому, якщо ви ще сильніше його уріжете, це може зашкодити здоров’ю. До того ж, занадто голодні дієти небезпечні головними болями, головокружінням, загальною слабкістю, поганим настроєм, апатією, нудотою, блювотою і навіть непритомністю.
Основна перевага мексиканської дієти полягає в тому, що вона передбачає дуже просте і доступне меню. Продукти, які в нього включені, є зовсім недорогими і продаються в будь-якому продуктовому магазині. Крім того, немає тут і якісь надскладних рецептів, з-за яких вам довелося б годинами стояти біля плити.
Меню для дієти мексиканської
1-й день:
- сніданок – кілька зварених круто яєць, апельсин і чашка натуральної чорної кави без додавання цукру і молока;
- обід – чорнослив, заздалегідь розмочений у воді (близько 10 штук);
- вечеря – зварене круто яйце і апельсин.
2-й день:
- сніданок – 100 грам нежирного сиру, чашка натуральної чорної кави без додавання цукру і молока;
- обід – апельсин і зварене круто яйце;
- вечеря – груша і склянку молока.
3-й день:
- сніданок – чашка чаю без додавання цукру і молока;
- обід – порція овочевого салату зі свіжого огірка і помідора (без заправки);
- вечеря – кілька апельсинів.
Дана дієта відноситься до категорії особливо жорстких. Крім того, результати, досягнуті з її допомогою, буде досить складно утримати – зазвичай скинутий вага повертається назад, коли худне перехід до нормального харчування. Саме тому мексиканська дієта не рекомендується в якості повноцінного способу боротьби із зайвими кілограмами. Її краще застосовувати або напередодні якогось важливого заходу, коли схуднути потрібно максимально швидко, або ж в якості розвантажувального раціону – наприклад, після тривалих свят для того, щоб ліквідувати всі нещодавно «наеденные» кілограми. А ось на давно накопичилися підшкірні жири така дієта вплинути не зможе.
Дотримуватися такої дієти можна не частіше, ніж раз в місяць, так як більш часте повторення курсу може стати серйозним стресом для організму, в результаті чого можуть виникнути деякі проблеми зі здоров’ям.
Мексиканська дієта протипоказана людям з будь-якими захворюваннями шлунка, а також при будь-яких хронічних хворобах. Якщо у вас алергія на яєчний білок і цитрусові, то застосовувати таку систему харчування, звичайно ж, теж не можна.
Як «виходити» з мексиканської дієти?
Як вже було сказано, мексиканської дієті властиві лише короткочасні результати. Однак, якщо ви будете ретельно стежити за своїм подальшим раціоном харчування, вам вдасться зберегти досягнуті результати, і навіть продовжити худнути!
Першочергове правило «виходу» з будь-якої дієти – дуже поступово підвищувати загальну денну калорійність. Намагайтеся поповнювати своє меню забороненими раніше (під час дієти) продуктами день за днем, щоб дати організму час звикнути до більш насиченого харчування. Якщо ж ви різко повернетеся до звичного раціону, організму буде дуже важко засвоювати їжу, в результаті чого він стане переробляти її в жири – ви миттєво почнете поправлятися.
Звичайно ж, говорячи про поступове підвищення калорійності раціону, мається на увазі, що меню буде складатися переважно з дієтичних продуктів. Якщо ж ви дозволите собі хоча б порцію смаженої картоплі або шматок торта, це кардинально підвищить денну калорійність, тому в перший час краще уникати таких страв і продуктів.
Їжте більше фруктів і овочів – готуйте з них салати, варіть, тушкуйте, запікайте. Приміром, печені яблука з додаванням меду і горіхів стануть прекрасною альтернативою звичному десерту у вигляді тістечка або тортика. А невелика порція тушкованих овочів – відмінний гарнір до м’ясних страв (замініть ними картоплю, макарони та інші висококалорійні гарніри).
У раціоні повинна переважати білкова їжа. Це в першу чергу риба нежирних сортів, птиця, м’ясо і морепродукти. Все це краще готувати на пару, варити, тушкувати або запікати. Простіше кажучи, уникайте смаженого, так як даний спосіб приготування істотно підвищує калорійність кожної страви.
Також багато білка міститься в насінні та горіхах – на замітку вегетаріанцям! Але намагайтеся не зловживати цими продуктами, так як вони досить калорійні. Ще замінювати м’ясо і рибу можна соєвими продуктами.
Включайте в меню бульйони, супи, низькопроцентні молочні і кисломолочні продукти.
