Одне з досить частих явищ під час схуднення – ефект плато. Даний термін має на увазі безпричинну зупинку в процесі зниження ваги. Мається на увазі, що стрілка терезів стоїть на місці або навіть рухається вперед, незважаючи на те, що ви продовжуєте виконувати всі правила дієти, не «зриваєтеся» і не переїдайте. Чим же в такому випадку обумовлений «застій» у зниженні маси тіла?
Насамперед хотілося б відзначити, що багато хто часто плутають ефект плато при схудненні з простим уповільненням темпів зниження ваги.
Чому кілограми зникають повільніше?
1. Різка втрата рідини.
На початку процесу схуднення організм насамперед позбавляється від рідини, а не безпосередньо від підшкірних жирових відкладень. Відбувається це за рахунок обмеження зниження загальної денної калорійності вашого раціону і повної або часткової відмови від солі і цукру, які здатні затримувати рідину в організмі. Позбавляючись від води, висок може становити 1-2 кілограми в день.
2. Позбавлення від «свіжих» жирів.
Слідом за рідиною з легкістю «йдуть» жири, відстрочені зовсім недавно. Вони ще не встигли надійно «закріпитися» на ділянках вашого тіла, є досить крихкими, тому їх можна швидко ліквідувати за допомогою фізичних навантажень і ряду корективів у раціоні харчування. У зв’язку з цим на початку дієти ви будете помічати досить стрімкі зміни в об’ємах, а з часом цей процес сповільниться.
Саме після перших двох етапів схуднення зазвичай і спостерігається ефект плато. Позбувшись від рідини і набраних нещодавно жирів, організму вже буде потрібно набагато більше зусиль для того, щоб продовжити процес схуднення. Наступними на черзі стоять безпосередньо ті кілограми, від яких ви спочатку і прагнули позбутися – те, що «наедалось» протягом тривалого часу.
Давно утворилися жирові прошарки, на жаль, залишають наше тіло зовсім не так швидко, як хотілося б.
Саме після цього і може початись так званий ефект плато. Однак не слід його плутати з простим уповільненням темпів процесу зниження ваги. Більш повільне схуднення в такому випадку – це цілком нормально, але ефект плато – це повна зупинка даного процесу. Про нього можна говорити лише тоді, коли ніяких змін не спостерігається протягом декількох тижнів, і вага не знижується ні на грам.
Внаслідок чого виникає ефект плато?
Як правило, може бути всього дві причини «застою» в схудненні.
1. Організм звикає до нової системи харчування, сприймаючи її не як тимчасові зміни, а як кардинально новий спосіб життя, тому починає успішно до неї адаптуватися.
Процес схуднення обумовлюється тим, що організм витрачає більше калорій, ніж отримує. Якщо ж ви худнете за допомогою довгострокових, але при цьому досить низькокалорійних дієт, організм спробує себе убезпечити, приловчившись за підсумком витрачати меншу кількість калорій, орієнтуючись на приблизну денну калорійність.
2. Друга причина виникнення ефекту плато – уповільнення обмінних процесів. Темпи обміну речовин починають знижуватися в зв’язку з тим, що ви вже споживаєте меншу кількість їжі, і у організму немає необхідності так активно функціонувати. Крім того, частина отриманих калорій ви спалюєте самостійно під час виконання фізичних навантажень. Це організм теж може відчути і враховувати.
Може настати момент, коли сукупність вищеназваних причин призводить до того, що вага просто стоїть на місці, хоч ви і не відхилялися від правил своєї дієти і не пропускали жодного тренування. Не варто опускати руки – це лише тимчасове явище, потрібно просто трохи перечекати.
Також максимально убезпечити себе від виникнення ефекту плато можна, якщо підійти до питання боротьби із зайвою вагою дуже грунтовно: комплексно, орієнтуючись на індивідуальні потреби та особливості організму (для цього потрібно проконсультуватися з лікарем) і попередньо підготувавшись» до дієти.
Щоб організм не почав експериментувати з темпами процесу обміну речовин, можна худнути за допомогою спеціальних дієт, щодня яких передбачає свою індивідуальну добову норму калорій. Найчастіше в таких дієтичних курсах спостерігається «стрибки» калорійності. Тобто, приміром, сьогодні ваша норма повинна составить1200 ккал, завтра – 800, післязавтра – 1000 і т. д. Таким чином, якщо денна калорійність буде, грубо кажучи, хаотичною, організм не зможе пристосуватися до неї і не стане знижувати темпи обмінних процесів.
Читайте також: Дієта 800 ккал
Однак не можна напевно сказати, чи не буде така дієта небезпечна для здоров’я. Менш ризикований метод боротися з ефектом плато – займатися спортом. Все просто: якщо і обмінні процеси травлення вже відмовляються сприяти спалюванню жирів, то це успішно зможуть зробити ваші м’язи. Крім того, регулярні тренування нагородять вас більш підтягнутим тілом і витонченим силуетом. Якщо ж худнути без фізичних навантажень, велика ймовірність утворення розтяжок і обвисання шкіри.
Яким спортом краще займатися?
Насправді підійдуть будь-які фізично навантаження, так що ви можете вибрати той вид спорту, який вам найбільш близький. Важливо, щоб ви отримували задоволення від тренувань і вони стали вашим хобі. Тоді ви і самі не помітите, як повноцінно приведете тіло у форму і, до того ж, будете і надалі вести активний спосіб життя, забезпечивши тим самим себе від повернення ваги.
Однак дієтологи найчастіше рекомендують йогу, пілатес, плавання та аеробіку. Саме ці заняття допоможуть не тільки задіяти всі групи м’язів, але і прискорити процес обміну речовин.
