Природа є відмінним пакувальником: навіть самий маленький горішок наповнений великою кількістю різних вітамінів.
Відомо, що раніше простим людям заборонялося їсти горіхи, так як вони сприяли поліпшенню розумової діяльності, а це не цінувалося в далекі часи.

Волоські горіхи містять вітаміни різних груп, а також залізо, клітковину, йод, магній, калій, цинк, фосфор і кальцій. Горіхи рятують від безсоння, а також їх рекомендують при гіпертонії. Вживання волоських горіхів в їжу сприяє зміцненню печінки, діє як заспокійливе при розладах нервової системи, а також додає сили організму, ослабленому в результаті фізичних навантажень, застуди або в результаті оперативного втручання. Денною нормою для організму є 5 горішків.
Волоські горіхи вважаються сильним алергеном, з-за чого слід з пересторогою ставитися до вживання їх жінками, які годують груддю.
До складу арахісу входить білок, фолієва кислота, олія, амінокислот, велику кількість вітамінів, а також калій, кальцій, натрій, цинк і залізо.

Завдяки постійному вживання горіхів, поліпшується увагу і пам’ять, відновлюється функціонування нервової системи, печінки і серця. Вживання арахісу сприяє оновленню та росту клітин. Вони допомагають відновити сили після важкого робочого дня. Денною нормою вважається 20 штук. Відомо, що сирий арахіс важко перетравлюється із-за чого можна отруїтися, а шкірка горіхів містить алергени, тому краще перед вживанням арахіс смажити і очищати.
Фісташки багаті такими вітамінами, як А, В1 і Е, клітковиною, залізом і фитостеринами – речовинами, з допомогою яких знищується холестерин.

Фісташки сприяють зміцненню організму, здатні підняти настрій, а також зменшують ризик серцевих захворювань. Горішки допомагають при захворюваннях печінки, тромбофлебіті, рятують при нудоті, а також при токсикозі у вагітних. 10-15 штук є денною нормою.

При вживанні фісташок в великій кількості можлива нудота.

Мигдаль містить вітаміни В і Е, залізо, білок, цинк, а також містить майже половину денної норми магнію і кальцію. Мигдаль рекомендують при захворюваннях очей, виразці шлунка, а також при захворюваннях серця. Горіхи мигдалю здатні зміцнити нігті і волосся, також корисні тим, хто хоче поліпшити стан проблемної шкіри. 10 штук – денна норма.
Слід бути уважними: мигдаль важко перетравлюється.

Будь ласка,поділіться!:

Соц закладки
Соц закладки