Курка – це один з кращих дієтичних продуктів, тому його включають в меню безлічі дієт, а також створюють монодієти, засновані на вживанні в їжу лише курячого м’яса.
Курятина ідеально підходить для схуднення, так як містить в собі дуже мало калорій, але при цьому збагачена безліччю корисних компонентів. В першу чергу курка насичена білком при мінімальному вмісті жирів – їх у неї всього лише 10%. Крім того, склад м’яса включає в себе до 90% амінокислот і майже не містить холестерину. А ось від курячої шкірки краще утриматися – в ній якраз і міститься той самий шкідливий холестерин.
Для курячої дієти найкраще підійде філейна частина тушки. Але якщо ви все ж хочете придбати цілу курку, то вирушайте на ринок, щоб купити натуральний продукт. Магазинні бройлери, вирощені штучним способом, будуть не так корисні.
Куряча дієта для схуднення на 1200 ккал
У рамках цієї дієти в день ви повинні вживати до 1200 калорій. Основою меню, звичайно ж, повинна бути курка. Краще використовувати курячі грудки у відвареному вигляді. Ніяких соусів, олії і т. д. додавати не можна. Від солі теж бажано відмовитися, але якщо вже дуже хочеться, можна злегка підсолити вже готову страву.
Така дієта повинна дотримуватися протягом одного тижня. Крім курки, слід харчуватися овочами, фруктами, крупами. З напоїв рекомендуються свіжовичавлені соки, несолодкий зелений чай, проста негазована вода і навіть трошки сухого вина (не більше келиха в день).
Ґрунтуючись на цих рекомендаціях, ви повинні самостійно скласти свій денний раціон, намагаючись, щоб загальна добова калорійність не перевищувала 1200 ккал.
Якщо ви не будете відходити від правил дієти, за тиждень дотримання такої системи харчування ви зможете втратити до 6 кілограм зайвої ваги.
Тривала куряча дієта
Такий дієтичний курс бажано почати з кількох розвантажувальних днів, а потім вже переходити на тривалу дієту, термін якої може бути від 2 до 6 тижнів. Під час розвантажувальних днів (2-3) слід харчуватися виключно курячим філе, приготованим на пару і спрыснутым соком лимона. Щоденний раціон повинен складатися з 700 грам філе. Цей обсяг слід розділити на 5-6 порцій. Інтервали між прийомами їжі повинні бути приблизно однаковими – 2-3 години. Також у ці дні можна пити просту негазовану воду і зелений чай.
Після декількох розвантажувальних днів можна вже переходити на другий етап дієти, суть якого полягає в тому, щоб продовжувати харчуватися курячим філе, але вже в поєднанні з іншими продуктами. Денна норма калорій не повинна перевищувати 1500 ккал.
Можна також пити курячий бульйон, що залишився від зварених грудок. У такому разі його калорійність не потрібно враховувати.
Зразкове меню:
- перший сніданок – 150 грам відварених курячих грудок, 150 грам овочевого салату, заправленого рослинною олією;
- другий сніданок – 100 грам відвареного курячого філе, невелике зелене яблуко;
- обід – 150 грам вареної курятини, 150 грам каші, приготовленої на воді без солі, цукру і масла) або запечена картоплина;
- полудень – 100 грам курячого філе, 100 грамів салату зі свіжих овочів або стільки ж овочевого пюре;
- вечеря – курячий бульйон з шматочками курки, 150 грам свіжих овочів (будь-яких).
Дієтологи радять не налягати на каші під час такої дієти. Достатньо буде однієї порції в день. Також під час такого дієтичного курсу можна пити несолодкий чай, каву, мінеральну негазовану і просту воду.
По суботах необхідно проводити розвантажувальні дні. Ваше меню повинне складатися з 500 грам відвареного курячого філе, 300 г свіжого ананаса та овочевого салату. Все це потрібно розподілити на 5 прийомів їжі.
Дієта на бульйоні
Звичайно ж, така дієта буде особливо популярна серед тих, хто любить курячий бульйон. Це блюдо дуже добре насичує шлунок, зігріває в холодну пору і збагачує організм корисними речовинами.
При правильному дотриманні така дієта за один тиждень допоможе вам позбавитися від 10 кілограм зайвої ваги, а також налагодити процес обміну речовин і поліпшити травлення.
Кожен день ви повинні варити по два курячих філе в 3-х літрах несолоної води. Отриманий бульйон слід розподілити на 4-5 порцій і вживати протягом цілого дня. Само собою, закушувати хлібом або чимось ще бульйон не можна.
Для того, щоб уникнути повернення ваги, протягом наступного тижня рекомендується включати в свій щоденний раціон по порції бульйону.
Меню для наступного тижня:
- 1-й день – варене яйце, курячий бульйон, квашена капуста;
- 2-й день – рис або гречка, курячий бульйон;
- 3-й день – апельсин або яблуко;
- 4-й день – порція бульйону з 2 столовими ложками каші, 100 грам тушкованих овочів;
- 5-й день – 100-200 грам нежирного йогурту, будь-які свіжі овочі;
- 6-й день – варена риба або курка.
Протягом всього курсу суворо заборонені алкогольні напої. Лише зрідка можна дозволити собі трохи сухого вина.
Як досягти максимальних результатів?
Курячі дієти відносяться до одних з найбільш корисних і ефективних за рахунок того, що курка дуже багата білком. Білок, в свою чергу, є незамінним будівельним матеріалом для організму людини. Він сприяє зміцненню і розвитку мускулатури, через що його включають в меню спортсменів в обов’язковому порядку.
Читайте також: Дієта кохінхіни
Багато хто вважає, що немає сенсу споживати великі порції білка, якщо не займатися при цьому спортом. Тому під час курячої дієти не зайвими будуть хоча б мінімальні фізичні навантаження. Можете бігати вранці, ходити на фітнес або плавання, виконувати зарядку вдома і т. д. Такий комплексний підхід дозволить досягти гарних результатів у більш стислі терміни. До того ж, спорт подарує вашому тілу більш красиві обриси і зробить його більш підтягнутим, а шкіру більш пружною.
