Незважаючи на те, що сьогодні продаються найсучасніші сковорідки, в яких, за заявами виробників, нічого не пригорає, своєї актуальності не втрачають і старі чавунні вироби. На жаль, у таких сковорідок є один великий недолік – їх досить важко відмити від прилиплої їжі.
Але ми розповімо, як очистити стару чавунну сковороду від різноманітних забруднень так, щоб вона сяяла.
Зміст статті:
- Бабусині методи чистоти
- Простий і ефективний спосіб відмити чавунне виріб
- Як почистити стару сковороду – використовуємо сучасні методи
- Прибираємо плями жиру і інші забруднення – докладна інструкція
- Чим відмити стару сковороду від іржі – кращі способи
Бабусині методи чистоти
Варто відзначити, що наші бабусі знали, як очистити стару сковороду від нагару і пригорілої їжі. Не дивуйтеся, але в цьому нам допоможе канцелярський клей. Візьміть кілька тюбиків кошти, брусочок господарського мила і 5-літрове відро з водою. Надалі діяти за інструкцією:
Натираємо мило або дрібно нарізаємо його;Але є й більш простий і звичний у наш час метод, який допомагає очистити чавунну сковороду від нагару. Для цього вам знадобиться кухонна сіль і оцет – змішайте кошти і залийте так, щоб розчин повністю покривав дно. Ставимо посуд на плиту і доводимо рідину до кипіння, насипаємо в суміш 100 гр соди і зменшуємо вогонь. Після того, як розчин практично весь википить, зніміть посуд, остудіть її і промийте у воді.
Важливо: намагайтеся очищати сковороду так, щоб на поверхні залишався тонкий шар жиру, який у разі чавуну виконує роль антипригарного покриття.
Якщо ж ви помили посуд до блиску, просто змастіть дно вироби рослинним маслом.
Простий і ефективний спосіб відмити чавунне виріб
Є один досить дієвий метод, за допомогою якого можна прибрати нагар. Ним найчастіше користуються чоловіки, які не люблять возитися з народними засобами і побутовою хімією. Метод досить оригінальний: необхідно покласти в сковороду багаття. Жир прогорить і відвалиться сам собою.
Правда, у цього способу є один істотний недолік – необхідність постійно стежити за процесом. Інакше можна зіпсувати чавунне виріб, яке під дією високих температур може змінити форму.
Важливо: цим методом не слід користуватися в домашніх умовах, оскільки кухня вся пропахнет їдким димом, позбутися якого буде вкрай важко.
Як почистити стару сковороду – використовуємо сучасні методи
Безсумнівно, що виробники побутової хімії не могли пройти повз проблеми брудних чавунних сковорідок. Завдяки старанням виробників, на ринку можна знайти найрізноманітніші засоби, з допомогою яких можна видалити нагар з каструль. Але важливо пам’ятати, що при використанні будь-якої побутової хімії не варто нехтувати рукавичками і рекомендаціями виробників.
Процес використання спеціальних миючих засобів практично ідентичний: нанесіть рідину на сковороду, обмотайте пакетом і залиште так на ніч. Ранок ви зможете просто прибрати отмокший нагар м’якою губкою.
В деяких, особливо складних випадках, можна використовувати засіб для прочищення каналізаційних труб: нанесіть на виріб буквально на 5-10 хвилин, після чого змийте все водою.
У даному випадку дуже важливо ретельно вимити засіб з посуду, щоб воно не потрапило в їжу при приготуванні.
Прибираємо плями жиру і інші забруднення – докладна інструкція
Помітили, що на внутрішніх стінках улюбленої чавунного посуду з’явився пригорілий жир або інші плями? Не варто викидати сковороду, адже її ще можна врятувати. Головне, точно слідувати нашій інструкції.
Способи очищення виробів:
На поверхню нанесіть трохи миючого засобу, залийте гарячою водою і протріть жорсткою губкою. Після чого прополощіть виріб у теплій воді і ретельно протріть. Можна просто залити в сковорідку мильний розчин і поставити на вогонь – це призведе до розм’якшення залишків жиру, які можна буде легко видалити губкою.- Якщо на поверхні посуду знаходяться залишки від пролитих рідин (наприклад, соусу), їх можна прибрати, заливши в сковорідку розчин води і лимонного соку, залишивши його як мінімум на 12 годин.
- Якщо знайшли плями жиру близько ручок, то їх найкраще прибрати за допомогою абразивного порошку та щітки.
На поверхню нанесіть трохи миючого засобу, залийте гарячою водою і протріть жорсткою губкою. Після чого прополощіть виріб у теплій воді і ретельно протріть. Можна просто залити в сковорідку мильний розчин і поставити на вогонь – це призведе до розм’якшення залишків жиру, які можна буде легко видалити губкою.Чим відмити стару сковороду від іржі – кращі способи
Іржа може з’явитися не тільки на алюмінієвому посуді, але й на чавунній, особливо в тому випадку, якщо сковорідки довго контактували з водою. Щоб прибрати сліди іржі, скористайтеся наступними методами:
- Нанесіть на півгодини трохи білого оцту
- Використовуйте сіль і лайм – дно посипте сіллю і полийте соком лайма (цю суміш потрібно протримати як мінімум кілька годин).
- Від іржі рятує суміш бури і лимонного соку, які слід витримувати на плямах як мінімум 2 години.
Після використання коштів ретельно промийте виріб чистою водою і насухо протріть рушником.
Щоб в подальшому не витрачати час на чищення посуду з чавуну, потрібно правильно доглядати за нею. Візьміть за основу наступні правила:
- після кожного застосування змивайте залишки жиру з поверхні і протирайте її м’якою губкою в теплій воді;
- не потрібно мити чавунну сковороду в посудомийній машині, це некорисно для чавуну, і, безумовно, може завдати шкоди дорогої техніки.
Ми розповіли вам, як почистити стару чавунну сковороду і які кошти для цього підійдуть. Сподіваємося, вони допоможуть прибрати всі забруднення.
