Всі ми знаємо, наскільки велика потреба у маленького, але інтенсивно зростаючого організму у поживних речовинах і вітамінах. А для того, щоб забезпечувати їх в необхідній кількості, харчування має бути повноцінним і різноманітним. У тому числі включати м’ясні продукти. Тим не менш, деякі батьки цікавляться, а потрібно давати дитині м’ясо і чому воно вважається настільки корисним.
Відповідь, як ви розумієте, очевидний: м’ясо давати потрібно. Ну а щоб це не були просто нічим не підкріплені слова, давайте розглянемо, чим корисне м’ясо для дітей. До речі, якщо мова йде про курячому м’ясі, тоді рекомендуємо звернути увагу на статтю: чи варто давати страви з курки для дітей. Отже…
5 причин, чому м’ясо дитині потрібно давати
1. М’ясо є основним джерелом білка, якого, до речі сказати, дитині необхідно більше ніж дорослій людині, природно, з розрахунку на одиницю ваги. Крім цього, м’ясо містить всі необхідні амінокислоти, включаючи і ті, яких немає в молоці (той же таурин, необхідний для повноцінного розвитку нервової системи). Відповідно повністю замінити його рослинними або молочними продуктами практично неможливо. Тому вводите м’ясний прикорм вчасно, це дійсно важливо.
2. М’ясо забезпечує організм жирами, які дають необхідну кількість енергії, оскільки її витрата в малюка досить великий. Також жири, що містять поліненасичені жирні кислоти, які сприяють засвоєнню білка, вітамінів і мінеральних речовин, а також надають позитивний вплив на обмінні процеси, ріст і розвиток організму в цілому. Правда, не варто забувати і те, що їх надлишок шкідливий і навіть може викликати ожиріння у дітей, тому потрібно дотримуватися міри.
3. У м’ясі міститься приблизно 20 вітамінів, але особливо воно багате на вітаміни групи в і PP.
4. М’ясо містить велику кількість мінералів, в тому числі залізо, мідь, магній, цинк, кальцій, фосфор, селен та інші. Хоча найбільш корисно з них, звичайно ж, залізо. І зверніть увагу, що з м’яса воно засвоюється приблизно на 30% краще, ніж з рослинної їжі, а ви ще питаєте, чи потрібно дитині м’ясо.
5. У м’ясі присутні так звані екстрактивні речовини, які стимулюють травні залози, підвищуючи тим самим апетит. Це особливо актуально для тих, хто не знає як покращити апетит у дитини.
На закінчення можна додати, що м’ясо чудово поєднується з будь-якими зерновими та овочевими стравами, що також важливо.
