Ви і не здогадувалися, що легко і швидко впоратися з застудою, грипом чи ангіною допомагає бузина. Це непросто лікувальні трави, але й джерело вітамінів, ефірних олій, глюкози і фруктози. І на цьому її цілющі властивості не закінчуються, а тільки починаються. Хочете дізнатися про неї докладніше?
Бузина – квітка здоров’я
Вона використовується:
- в кулінарії
- при виготовленні вина
- в медицині
- у гінекології
Однак, слід знати, що існує 2 різновиди рослини: червона і чорна. Перша використовується в народній медицині, як природного засобу від бронхіальної астми, стоматиту, ангін і ревматизму. Відвари з чорної бузини відмінно справляються не тільки з поширеними простудними захворюваннями, але і надають сечогінний, проносний і анти – геморройное вплив.
У вас хронічний запор?
Приготуйте проносний чай на основі відвару ягід і молодих листків.
Глисти?
Довести до кипіння столову ложку сухої бузини, потім остудити і процідити. Через 45 хвилин відвар розбавити теплою водою і вживати 1 раз на день по 200 мл
А може бути, кашель?
Збори лікарських трав на основі «квітка здоров’я» відмінно розріджує і виводить мокротиння. Добре допомагає при ангіні, фарингіті і стоматиті. Полоскати горло 2 рази в день настоєм з квіток. А при раку легенів приймати бузинний сироп від кашлю.
Або бронхіт?
Пити настій з бузини вдень, кожні 6 годин, приготований з кореня цієї рослини. 1 ст. ложка на 300 мл окропу. Настояти приблизно 2 години, після чого процідити.
Легко помилитися
Спутавши червоні та чорні, можна завдати своєму здоров’ю шкоду. Тому звертайте увагу на період дозрівання, коли плоди рослини відрізняються один від одного. У других, зазвичай, темнуватий відтінок.
Ягоди чорної бузини протипоказані при:
- вагітності, коліті і діабеті
- хвороби Крона і захворюваннях шлунка
- індивідуальної непереносимості
А ось червона ягода строго протипоказана до вживання в їжу, так як вона особливо небезпечна як для людей, так і для тварин. Після будь-якого контакту з цими ягодами рекомендується терміново відмити ділянки тіла водою з милом.
Цікаві факти і рецепти
Багато лікувальні трави використовувалися не тільки в благих цілях. Бузина не виняток. Наприклад, сік ягід, після бродіння, використовувався для виготовлення горілки і підфарбовування алкогольних напоїв.
Це рослина використовувалося для:
- фарбування поверхонь і тканин в темний колір
- приготування освіжаючих напоїв та плодово-ягідних вин
- створення лосьйонів в косметології
- зберігання продуктів, надаючи їм свіжість на довгий час
- поліпшення роботи кишечника і безпроблемного стільця
- інгаляцій
Рецепт від усіх бід
Немає нічого простіше, ніж приготувати з неї компот, варення або повидло. З такими заготовками ви зможете поповнити свій запас вітамінів і зміцнити імунітет, а також чудово замінити будь-які солодощі.
Адже не дарма на Кавказі цінують бузину за її чудодійні властивості, називаючи її еліксиром довголіття, здатним виліковувати від різних захворювань.
