Короткий зміст:

  • У чому користь барбарису
  • Як заготовити барбарис на зиму
  • Кому не можна вживати барбарис

Відомо приблизно п’ятсот різновидів цього чагарнику, причому його можна зустріти практично в кожній частині світу. В нашій місцевості найбільш поширені такі сорти барбарису, як: барбарис звичайний і амурський.

Серед інших чагарників і дерев барбарис відрізняється особливою яскравістю і прекрасним зовнішнім виглядом. Однак, крім краси, він наділений ще й цілющою силою. Про чудесні властивості барбарису знали ще стародавні індійці. Вони використовували його ягоди як очищає кров засіб. В монастирях, розташованих в Тибеті, барбарис вважався рослиною, здатним продовжувати життя. У Римі та Стародавній Греції цей кущ вирощували у кожному саду, оскільки вірили, що він приносить удачу і щастя. Але це далеко не всі переваги барбарису, він має ще безліч корисних властивостей.

У чому користь барбарису

Корисні властивості барбарису полягають у речовинах, що містяться у всьому цьому рослині:

  • У листках, корі і коріння барбарису є близько одинадцяти алколоїдов, які застосовуються для виготовлення лікарських препаратів. Найціннішим з них вважається барберин, оксикатин і пальматин. Також в них є вітаміни Е і С.
  • Ягоди барбарису містять яблучну, винну і лимонні кислоти, корисні пектини, мінеральні солі, каротин, велику кількість вітаміну К та С.

Пектини зв’язують солі важких металів і деякі інші шкідливі сполуки, тому барбарис ефективно очищає організм.

Барберин, яким багате це рослина, нормалізує серцеві ритми і знижує тиск. Він здатний стискати кровоносні Барбарис – користь і корисні властивості барбарисусудини, тому дуже корисний для жінок, які страждають від маткової кровотечі. До того ж препарати, виготовлені на його основі, вже давно застосовуються для лікування наркоманії і шизофренії.

Ягоди барбарису містять речовини, які мають протизапальну дію, завдяки чому вони успішно бореться з виразками шлунка і дванадцятипалої кишки. З-за великого вмісту в них вітамінів вони допомагають при цинзі. Також ягоди використовуються як потогінний засіб при малярії.

Сік барбарису здатний покращувати апетит, тому його можна давати дітям, хворим на анорексію та іншим людям, що мають проблеми з харчуванням. Також він діє як послаблюючий і допомагає позбутися від запорів. Крім цього, сік барбарису володіє протимікробними та жарознижувальними діями, уповільнює процеси старіння.

Настойки і відвари, виготовлені з даної рослини, володіють знеболюючою дією, допомагають у лікуванні жовчного міхура, нирок і печінки.

Алкалоїди, що містяться в коренях барбарису, мають жовчогінну дію, їх додають в препарати для лікування всіляких захворювань печінки, наприклад, гепатиту і дискинзии жовчовивідних шляхів.

Також рослина барбарис широко використовується в косметології. Воно позбавляє від вугрів, вугрів. Відвар з барбарису допомагає позбавитися від веснянок, втоми очей, а приготовані з нього кубики льоду надають свіжість шкірі обличчя.

Як заготовити барбарис на зиму

Кору барбарису необхідно заготовлювати в кінці квітня-на початку мая, в цей період у рослини проходить сокоотделеніе. При цьому кора сушать у спеціальних сушарках при температурі близько 45 градусів або в добре провітрюваних приміщеннях.Барбарис – користь і корисні властивості барбарису

Листя барбарису слід збирати на початку цвітіння куща. Вони заготовляються також за допомогою засушування. Ягоди барбарису можна сушити, робити з них варення, компоти або цілющі настоянки.

Коріння барбарису рекомендується копати навесні або восени. Для того щоб коренева система залишилася неушкодженою його витягують частково, залишаючи 10-15 див. черешка кореня в землі. Викопані корені не миються, так як вода може розчинити барберин. Земля з них просто струшується. Очищені коріння поділяються на шматки не більше 15 см. і сушаться також як і кора. Заготовлені частини необхідно зберігати у мішках і захищати від вологи. Всі корисні властивості барбарису здатні збережуться три роки.

Кому не можна вживати барбарис

Барбарис – користь і корисні властивості барбарисуНестиглі ягодыНельзя вживати ягоди барбарису, які ще не досягли зрілості, оскільки вони отруйні.

Незважаючи на те, що барбарис має безліч корисних властивостей, в деяких випадках його вживання небажане. Так його краще не давати дітям до дванадцяти років і людям, страждаючим від алергії на компоненти, що містяться в цій рослині. Барбарис і препарати, в яких він міститься, протипоказані вагітним, а також жінкам, які страждають від кровотеч при клімаксі і після пологів.

Соц закладки
Соц закладки