Крім звичних чіпсів, існують і інші унікальні закуски для пива
Якщо ви збираєтеся організувати посиденьки з друзями, то вам досить буде подбати про наявність алкогольних напоїв, але і також про закусках, адже ви не хочете, що б ваша вечірка перетворилася в звичайну п’янку. На вашому заході може бути багато різноманітних напоїв, на будь-який смак, але без пива – ваш стіл не обійдеться. У даній статті ми розповімо вам про найбільш підходящих закуски до цього напою.
1. Курячі крильця – перша в нашому списку блюдо. Це страва до пива дуже просто готується в домашніх умовах, не вимагаючи багато часу і особливих знань. Для того щоб крильця були соковитими, їх треба порізати на невеликі шматочки, потім обваляти в борошні, обсмажити на розігрітому рослинному маслі. Спеції додають за смаком.
2. Сосиски – таке блюдо, яке підходить до пива і користується популярністю. Це традиційно німецьке блюдо, рецепт якого простий: сосиску потрібно надрізати вздовж і змастити гірчицею. Всередину розрізу покласти скибочку сиру і сосиски поставити в розігріту духовку.
3. Часниковий хліб – відмінна заміна сухариків, які придбані в супермаркеті. Для приготування часникового хліба потрібно приготувати заправку – часник перетирають з сіллю, після змішують з вершковим маслом, потім додати мелений перець і подрібнену петрушку. На шматочки хліба нанести заправку, загорнути у фольгу і помістити в розігріту духовку на 10 хвилин.
4. Цибульні кільця. Для приготування цієї страви потрібні товсто нарізані цибульні кільця і кляр. Для кляру потрібно змішати борошно, яйця, сіль і перець. Потім потрібно колечка обмокати в кляр і обсмажити до готовності на розігрітій олії.
5. Раки – блюдо, яке вважається одним із класичних пивних закусок, на мою думку, це перше пивне блюдо, яке асоціюється з алкогольним напоєм. Свіжих раків промивають, після чого опускають в каструлю з киплячою водою і кропом. Після цього додають сіль, зелень, лавровий лист, цибулю, моркву.
6. Креветки – ця закуска, яка також користується популярністю і стоїть на рівні з раками. Їх готувати також просто, як і раки, тільки в киплячу воду потрібно додати ще чорний перець.
7. Свинячі або баранячі реберця – м’ясна закуска прекрасно поєднується з пивом. Перед приготуванням м’ясо потрібно потримати в маринаді кілька годин. Маринад можна приготувати з винного оцту, гірчиці і солі. Перед приготуванням реберця обмазують сумішшю рослинного масла і меду, а перець і сіль додають за смаком.
8. Сирний салат – маловідома закуска, яка підійде до пива. Для його приготування потрібен сир, який натирають на дрібній тертці і змішують з майонезом і видавленим часником. Після цього в салат додають дрібно нарізану шинку, зелень і томати.
Список страв, які ідеально поєднуються з пивом, далеко не повний, ви можете самі вигадувати нові страви, радуючи себе і ваших близьких. Головне пам’ятайте правило, закуска до пива повинна бути ситною, досить солоної і в міру жирної. Ви, звичайно, можете вибрати інші закуски до пива, наприклад чіпси, сухарики, в’ялену рибу, куплену в магазині, однак пивні страви, приготовлені вдома і своїми руками набагато смачніше і корисніше.
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
