Ця система харчування була розроблена ще кілька століть тому. Її перевага полягає в тому, що вона дозволяє стрімко втрачати зайву вагу, але при цьому орієнтована на харчування здоровою і корисною їжею, тому такий процес схуднення не буде шкідливий для організму.
Незважаючи на те, що така дієта є дуже ефективною і корисною для здоров’я, все ж далеко не всім під силу її дотримуватися, так як вона передбачає безліч різних обмежень, слідувати яким часом досить складно.
Принципи дієти бірманських ченців
В першу чергу дієта бірманських ченців передбачає п’ять основних правил харчування, яких потрібно дотримуватися протягом усього курсу:
- їжу можна вживати тільки до 15.00;
- в день має бути не більше двох прийомів їжі;
- перший прийом їжі повинен складатися із вегетаріанських продуктів, а другий – з білкових;
- за півгодини до їди потрібно випити дві склянки простий або негазованої мінеральної води;
- слід виключити з раціону цукор, хлібобулочні вироби, а також м’ясо (птиця і риба дозволяються).
Меню для дієти бірманських ченців
1-й прийом їжі:
- 1 або 2 склянки води (простий питної або негазованої мінеральної) за 10 хвилин до трапези;
- будь-які продукти рослинного походження (овочі, фрукти, крупи, насіння, горіхи, зернові – як в сирому вигляді, так і відварні/запечені/приготовані на пару/тушковані);
- будь-які напої, які не містять цукор.
2-й прийом їжі (до 15.00):
- 1 або 2 склянки води (простий питної або негазованої мінеральної) за 10 хвилин до трапези;
- білкова їжа (молочні і кисломолочні продукти, птиця, риба і яйця (допускаються будь-які види термообробки, крім смаження);
- будь-які напої, які не містять цукор.
Після 15.00 виключаються всі продукти і напої, за винятком простої питної або негазованої мінеральної води. Її слід вживати в тих кількостях, які необхідні вашому організму для нормального самопочуття.
Результати дієти
Дієта бірманських ченців являє собою не тільки методику швидкого схуднення, але і спосіб оздоровлення організму. Її ефективність обумовлена безліччю факторів. Здебільшого дієта є настільки дієвою за рахунок того, що поєднує в собі відразу кілька популярних в дієтології систем живлення: БУЧ, дієту для ледачих і систему обмеження харчування за часовими рамками.
Сьогодні про такий дієті знають практично у всіх країнах світу. Більше того, існують спеціальні тури схуднення в Бірму», в рамках яких люди, які страждають ожирінням, мають можливість пожити у відповідних монастирях протягом двох тижнів (саме протягом такого строку іноземцям дозволяється перебувати в бірманських храмах) і прийняти сан послушника.
По закінченню двох таких тижнів туристи часто скидають близько 10 кілограм зайвої ваги.
Як харчуватися після дієти?
Так як дієта бірманських ченців є досить суворою системою живлення, вкрай важливо з відповідальністю поставитися до складання свого подальшого раціону.
За час дієти ви зможете скинути значну кількість кілограм, проте всі старання можуть піти нанівець, якщо в подальшому ви будете зловживати висококалорійною їжею і не відмовляти собі в пізніх вечірніх перекуси.
Перш за все слід розуміти, що до вечора всі внутрішні процеси в організмі стають набагато повільніше, ніж вдень. Саме тому дієта бірманських ченців і забороняє вживання будь-якої їжі після 15.00. По закінченню дієти, звичайно ж, так суворо обмежувати свій раціон не потрібно, але після 6 вечора все ж є небажано. При цьому в ідеалі останній прийом їжі повинен складатися з чогось легкого і низькокалорійного. Це може бути овочевий салат, чашка бульйону, нежирний кисломолочний продукт і т. д.
Також рекомендується уникати жирної і смаженої їжі. Продукти краще готувати на пару, варити, тушкувати або запікати. Слід відмовитися і від жирних соусів, вершкового масла, маргарину і т. д. Здавалося б, це настільки незначні доповнення до страв, проте вони суттєво підвищують калорійність.
Отже, після закінчення дієтичного курсу рекомендується уникати або максимально обмежувати свій раціон наступні продукти:
- хлібобулочні вироби;
- макаронні вироби (допускаються з грубих сортів пшениці);
- солодощі, кондитерські вироби;
- солодкі газовані напої;
- все жирне;
- все смажене.
А ось особливий акцент намагайтеся робити на такій їжі як:
- свіжі фрукти, ягоди, овочі;
- нежирні сорти м’яса, риби і птиці;
- насіння, горіхи;
- свіжовичавлені фруктові та овочеві соки;
- зелений і трав’яний чай;
- кисломолочні та молочні продукти з невеликим відсотком жирності або знежирені;
- крупи, злаки, бобові.
Складаючи своє меню з наведених вище продуктів і не доповнюючи їх жирними соусами, мастилами і т. д., ви зможете з легкістю утримати ті результати, яких досягли завдяки дієті бірманських ченців!
