Зміст
- 1 Причини підвищеного тиску
- 2 Продукти для зниження тиску
- 2.1 Мигдаль і волоські горіхи
- 2.2 Банани
- 2.3 Часник
- 2.4 Несолоні насіння соняшнику
- 2.5 Печена картопля
- 2.6 Квасоля
- 3 Список продуктів, нормалізують тиск
Підвищений артеріальний тиск перестало бути проблемою виключно літніх людей. За статистикою, їм страждає третина молодих людей у віці від 16 до 34 років. Гіпертонія нерідко супроводжується іншим серцево-судинним захворюванням, яке призводить до передчасного виснаження організму і пошкодження мозку.
Лікарі традиційно пропонують лише один шлях вирішення проблеми – застосування медикаментів. Однак потрібно знати, що блокатори рецепторів ангіотензину (гормону, звужує судини і підвищує тиск), які містяться в лікарських препаратах від цієї хвороби, роблять на організм негативний вплив та можуть призводити до раку.
Який же вихід із ситуації? В першу чергу це коригування харчування. Вчасно додавши в свій раціон продукти, що зменшують тиск, список яких наведено нижче, можна позбутися від гіпертонії або, у важких випадках, хоча б скоротити кількість застосовуваних медикаментів.
Причини підвищеного тиску
Щоб знати, як знизити тиск, необхідно знати, які чинники провокують його підвищення. Серед них:
- стреси;
- вживання алкоголю;
- куріння;
- зайва вага;
- спадковість;
- літній вік.
Захворювання може бути пов’язане з такою причиною, як вживання великої кількості насичених жирних кислот. Тому важливо скоротити вживання тваринних жирів (сметани, сиру й масла), і по можливості прибрати з меню продукти, що містять пальмове і кокосове жири, особливо копченості, майонез, чіпси, тістечка, консерви, печиво та іншу шкідливу їжу.
У багатьох людей до короткочасного підвищення тиску призводить вживання кави, тому їм варто замінити його кавовими напоями, з цукром, пшеницею або житом. Смажити краще без олії, а з птиці знімати шкіру і прибирати жир.
Читайте також: Як прибрати синець: доступні засоби і методи
Також і підвищений і знижений тиск може мати такі причини як малорухливий спосіб життя і емоційне перенапруження.
Багато написано про шкоду солі при гіпертонічній хворобі. Однак нормально функціонуючий організм в змозі сам позбутися від надлишків NaCl в організмі. А ось дефіцит солі може призвести до порушення водно-сольового балансу і мати небезпечні наслідки для організму людини, в тому числі і порушення в роботі серцево-судинної і травної систем. Тому не варто поспішати із зменшенням її кількості в раціоні, і ні в якому разі не слід відмовлятися від її вживання повністю.
Продукти для зниження тиску
Розберемося, які продукти знижують тиск без ліків.
Мигдаль і волоські горіхи
Горіхи потрібно їсти в сирому вигляді, по невеликій жменьці, але кожен день. Особливо корисний мигдаль, в якому не тільки багато ненасичених жирних кислот, які сприяють зниженню рівня холестерину, але і менше калорій.
Перед вживанням мигдаль (краще вибирати іспанський, так як він не проходить термічну та хімічну обробку) слід замочити в сирій воді. Кілька разів поміняйте воду, після чого очистіть його від шкірки, яка містить фитиновую кислоту, що перешкоджає проникненню в організм мінералів.
Банани
Завдяки високому вмісту калію, вони входять у число продуктів, що знижують тиск. Їх добре використовувати в якості перекусу і ввести в щоденне меню з нежирним сиром, фруктами або кашею.
Часник
Про корисні властивості часнику в якості противірусного і бактерицидний засіб знають багато. Але часник корисний і в боротьбі з гіпертонією, причому ефективність його не поступається ефективності медикаментів. В одному свіжому зубчике часнику міститься доза аліцину, достатня для того, щоб підтримувати тиск в нормі.
Того ж ефекту можна досягти, якщо вживати часникові капсули, які розчиняються у кишечнику і тому не дають характерного запаху з рота. Знайти їх можна в аптеці.
Читайте також: Алкоголь при грудному вигодовуванні. Можна пити пиво або вино при годуванні дитини
Несолоні насіння соняшнику
Несолоні насіння також відносяться до продуктів, що знижує тиск в домашніх умовах. Всього чверть склянки насіння кожен день можуть значно поліпшити ваше здоров’я.
Печена картопля
У ньому міститься багато магнію і калію, які благотворно впливають на серцево-судинну систему. Якщо ви їсте багато продуктів, багатих калієм, то вам не потрібно турбуватися про скорочення в своєму раціоні солі: надлишки натрію самі виведуться з організму.
Квасоля
Добре додавати цей продукт в салати, супи та інші страви. Крім магнію і калію у ній також багато клітковини, а це все сприяє оздоровленню серця.
Які ще продукти, що знижують тиск, варто їсти гіпертонікам? Артеріальний тиск чудово нормалізується за допомогою таких спецій, як куркума і перець чилі. Останній діє дуже швидко, розширюючи судини і забезпечуючи нормальний кровотік, але потрібно вживати його з обережністю, так як гостра їжа може негативно позначитися на роботі нирок.
Куркума діє за рахунок зняття запалення, покращуючи тим самим роботу серця і рух крові по судинах. Також до продуктів, що допомагають знизити тиск, відноситься кокосова вода, соєві боби, сире какао. Корисно також ввести в раціон знежирене молоко, забезпечує організм кальцієм і вітаміном D, і шпинат, в якому багато корисних для серця і судин калію, магнію і фолієвої кислоти.
Для здоров’я судин корисне вживання маслинової олії і жирної морської риби, такий як палтус, оселедець, тріска, форель, тунець і ін Готувати рибу треба або на пару або запікати на грилі або в духовці.
При гіпертонії також корисно пити зелений чай, знижує тиск, а також каркаде і чай з квітками липи, шматочками фруктів і ягід.
Ви повинні пам’ятати про те, що не можна різко відмовлятися від запропонованих вам ліків, так як це може викликати ускладнення. Тепер, коли ви знаєте, що знижує тиск, готуйте з продуктів, зазначених у списку, страви, і у міру поліпшення стану зменшуйте кількість медичних препаратів.
І в кінці хочемо згадати про ще один приємний спосіб пониження тиску – вживанні в їжу чорного шоколаду. Однак щоб уникнути неприємних наслідків у вигляді збільшення маси тіла і не спровокувати протилежний ефект – підвищення тиску – варто прислухатися до наступних рекомендацій:
- шоколад повинен бути з 70% вмістом какао-бобів;
- не слід в день вживати більше 30 калорій (одного квадратика);
- є його потрібно щодня протягом 18 тижнів.
Читайте також: Як пити вітаміни правильно? Коли починати пити вітаміни, в яку пору року?
Список продуктів, що нормалізують тиск
Для вашої зручності, ми склали перелік продуктів, які допоможуть вам у боротьбі з гіпертонією:
- сире какао;
- часник;
- мигдаль;
- кокосова вода;
- волоські горіхи;
- печена картопля;
- банани;
- куркума;
- перець чилі;
- гіркий чорний шоколад;
- квасоля;
- шпинат;
- несолоні насіння соняшнику;
- знежирене молоко (1% жирності);
- каркаде;
- зелений чай.
