Унабі іменований ще й зизифусом – один з екзотичних фруктів. Хоча плоди зизифуса не відрізняються ефектною зовнішністю, в них міститься чимало мінералів і вітамінів. Зизифус родом з Китаю, тому його ще називають китайським фініком. Форма плодів округла, розміри зовсім невеликі. Зизифус здобув популярність в китайській медицині вже тисячу років, а на сьогоднішній момент популярний вже і в західному світі. Це фрукти світло-коричневого кольору їх смак відрізняється різноманітністю. Існують унабі зі смаком від кисло-солодкого до дуже солодкого.
Нижче буде розкрита тема зизифус (унабі) — корисні властивості і протипоказання – рецепти.
Корисні якості зизифуса (унабі)
Зизифус містить натуральні антиоксиданти, тому з його допомогою можна підвищити імунітет.
Унабі відрізняється властивостями очищати кров і набирати м’язову масу. З допомогою зизифуса можна зберігати молодість і здоров’я, тому що вітаміни і мінерали в його складі живлять шкіру зсередини.
Плоди унабі несуть користь і печінки, тому що цей фрукт бореться з процесами окислення, що викликають передчасне старіння і зародження хвороб.
Китайський фінік принесе користь при наявності таких захворювань, як:
• анемія
• діарея
• бронхіт
• депресія
За статистичними даними, в тих географічних регіонах, де зизифус входить у щоденний раціон, число людей, що страждають гіпертонією мінімально. Для лікувального ефекту медики рекомендують вживати китайські фінік після їжі в кількості 20 штук по 3 рази в день. Зизифус вживають як свіжим, так і в сушеному вигляді. У Китаї унабі широко використовується в кулінарії. З цих плодів можна виготовляти сиропи, соки, оцет. Унабі може служити альтернативою каві також з нього роблять вино.
Зизифусом можна приємно урізноманітнити харчування, тому що він прекрасно втамовує голод і навіть знижує апетит. З причини того, що китайський фінік досить калорійний (в 100 грамах близько 80 калорій) дієтологи рекомендує вживати не більше 200 грамів цих плодів.
З унабі можна приготувати корисний відвар. Для цього потрібно залити листя або гілки унабі в кількості 20 грам парою склянок води і прокип’ятити на слабкому вогні близько 15 хвилин. Після отриманий відвар процідити і пити до їди по 2 столові ложки. Відвар допомагає при кашлі і запамороченні, допоможе впоратися з безсонням і порушеннями пам’яті.
