Гіркі зубчики часнику використовуються в кулінарії, медицині і косметології. Оскільки ця овочева культура стоїть на ринку недешево, є сенс зайнятися її вирощуванням. В цілому культура невибаглива, проте іноді вона піддається хворобам. Розглянемо, чому жовтіє часник і що робити, якщо жовтіють листя часнику.
Жовтіє часник на городі
Причини пожовтіння
Причин пожовтіння листя у часнику трохи.
Заморозки
Якщо мова йде про ранніх сходах, часто жовтіють пір’я часнику від заморозків. При цьому потрібно розуміти різницю між поняттями заморозки на ґрунті і заморозки у повітрі. Іноді температура повітря перевищує 0°С, а ґрунт вже промерз до -1°С.
Про нічних заморозках на грунті говорить ранковий іній. Якщо на городі є відкриті ємності з водою, слід подивитися, чи немає на поверхні води тонкою крижаною скоринки. Також слід звернути увагу на зовнішній вигляд культури: у підмерзлих рослин спочатку лягають на землю пір’я, а потім жовтіють кінчики.
Шкідники і хвороби
Ще пожовтіння листя часнику може свідчити про наявність захворювань. Найчастіше пір’я жовтіють з-за грибкових хвороб. Іноді всьому виною стають шкідливі комахи. Визначити, що є причиною пожовтіння листя овочевої культури в даному разі нескладно. Досить викопати одну рослину і подивитися на цибулину. Якщо там є личинки комах або комахи, механічні пошкодження кореневої системи або рожевий наліт на нижній частині цибулини, значить, винні шкідники.
При грибкових захворюваннях головка починає гнити, після того як засохне надземна частина рослини. При впливі паразитів надземна частина рослини в’яне паралельно з цибулиною.
На уражених хворобами рослинах з’являються жовті плями, які з часом стають коричневими. Те ж саме стосується і рослин, які піддаються нападу паразитів.
Поганий догляд
Іноді кінчики часнику жовтіють із-за неналежного догляду за овочевою культурою. Рослина потребує помірного поливу. Надлишок і недолік вологи однаково негативно впливають на зовнішній вигляд і стан листя. Спочатку жовтіють кінчики нижніх листків на часнику. При відсутності яких-небудь дій з боку людини поступово пір’я нижнього ярусу стають повністю жовтими і в’януть. Паралельно починають жовтіти кінчики інших пір’я рослини.
Нестача мікроелементів
Якщо часник жовтіє без видимих причин (відсутні хвороби і шкідники, рослина в міру зволоженими), то, може бути, овочеві не вистачає поживних речовин. Найбільше овочева культура має потребу в калії, азоті і магнії. На жаль, методів визначення в домашніх умовах хімічного складу ґрунту не існує, тому сказати напевно, що причиною пожовтіння кінчиків листя часнику є недолік того чи іншого мікроелементу, не можна. Але якщо в грунт мінеральні та органічні добрива вносяться вкрай рідко, то ймовірність нестачі азоту, калію і магнію становить 90%.
Склад ґрунту
Пояснити поява жовтизни на листках можна і невідповідним типом ґрунту. Дана садова культура погано росте на кислих грунтах. Вона потребує нейтральних грунтах. При вирощуванні культури на кислому грунті часник на грядці жовтіє через кілька тижнів Після появи сходів. Спочатку жовтіють нижнє пір’я, потім верхні.
Якщо заздалегідь відомо, що склад грунту на городі не підходить для вирощування цієї овочевої культури, слід штучно зробити невеличку теплицю з відповідним типом ґрунту. Захід це витратне, але старання окупляться. Використання агротехнічних методів для зміни типу ґрунту не завжди дає бажаний результат.
Що робити при пожовтінні часнику
Причин пожовтіння часнику кілька
Щоб вирішити цю проблему, потрібно розібратися, чому часник жовтіє. Поговоримо про усунення кожної проблеми окремо.
Заморозки
Найчастіше жовтіє при заморозках озимий часник. Щоб захистити грядки від морозів, їх слід замульчувати. Для мульчування використовують перегній, торф, дрібну стружку або солому. Найкраще мульчувати грунт органікою, яка служить добривом для овочевої культури. Щоб захистити посадки від заморозків, укладають як мінімум 5-сантиметровий шар мульчі.
Іноді навесні жовтіє і річний часник, посаджений занадто рано. Перед тим як приступити до висадки культури, перевіряють, чи ґрунт прогрівся, і дивляться прогноз погоди. Іноді причиною того, що жовтіє зимовий часник, є недотримання строків посадки. У південних регіонах слід висаджувати овочеву культуру не раніше листопада.
У середній смузі садять овоч у вересні або на початку жовтня. після посадки грунт обов’язково мульчують. Це допомагає рослині пережити суворі зимові морози. В даному випадку краще всього мульчувати листям.
Якщо пожовкли кінчики листя часнику, ситуацію ще можна врятувати. В магазині набувають будь-стимулятор росту для рослин і культуру обробляють цим розчином.
Поганий догляд
Часто причиною пожовтіння листя у часнику є неналежний догляд. Якщо навесні мало дощів, рослину поливають 2 рази в тиждень. Якщо опади відсутні, овочеву культуру поливають в 2 рази частіше. Якщо ж навесні дуже багато дощів, поливати культуру не слід. Не вимагає поливу і замульчированный перегноєм овоч. Надлишок вологи рослина переносить гірше, ніж її недолік. На наступний день після поливу виконують розпушування грунту.
Брак мінералів
Крім своєчасного поливу і розпушування грунту культуру потрібно підгодовувати. Ранньою весною (квітень-березень) в грунт вносять мінеральні добрива. Для цього між грядками роблять борозну і засипають туди добриво, після борозну засинають і поливають всю ділянку. Оскільки визначити, якого саме мікроелемента не вистачає, неможливо, використовують комплексні засоби. У їх складі обов’язково повинні бути присутніми калій, азот і магній.
Після появи сходів проводять позакореневе підживлення мінеральними добривами (травень-початок червня). Також молодий овоч у травні можна підгодувати органікою. Другу позакореневу підгодівлю роблять влітку (червень-липень).
Якщо стебло і пагони рослини виглядають могутніми, не варто старатися з підгодівлею. Надлишок мікроелементів так само негативно позначається на рослині, як і їх недолік.
Склад ґрунту
Якщо кінчики листя пожовкло озимого часнику відразу ж після сходів, то, швидше за все, справа в підвищеній кислотності. Знизити кислотність грунту можна за допомогою деревної золи. Правда, обійтися кількома пригорщами золи не вийде. Ділянку потрібно рясно засипати цим природним матеріалом. Якщо говорити про норми, для зниження кислотності на 1 кв. м землі вносять близько 700 г золи. Як варіант можна приготувати розчин золи (на 8 л рідини 200 г золи). Цим розчином поливають навіть посадки молодого овоча, який пожовтів.
Можна знизити кислотність ґрунту вапном. На одну сотку вносять 40-50 кг вапна. Вносити цей природний матеріал краще всього під зиму. Робимо це під час перекопування городу. При перемішуванні з грунтом потрібний ефект досягається швидше. Після вапнування вирощувати культури, які потребують нейтральних грунтах, можна протягом 10 років. Після закінчення цього часу вапнування повторюють.
Можна знизити кислотність ґрунту, використовуючи сидерати. В кінці серпня або початку вересня на ділянці висаджують жито, овес, білу гірчицю або фацелію. Зелену масу скошують, до того як почнуть утворюватися бутони. Її прикопують в землю. Доцільно скошувати сидерати за 2 тижні до висадки білих зубков.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Часник можна уберегти
Якщо навесні жовтіє озимий часник з-за хвороб або шкідників, в першу чергу слід визначити, з яким саме захворюванням або несприятливим довелося зіткнутися.
Фузаріоз
Розглядаючи, чому жовтіє молодий часник, в першу чергу слід поговорити про фузаріоз. При цьому грибковому захворюванні спочатку жовтіють верхівки листків, після з’являються коричневі смужки, потім листя, стрілки і стебло сохнуть, в результаті рослина гине. Хвороба розвивається швидко. Якщо відсунути листочки і подивитися в пазухи, можна побачити рожевий наліт. У цибулини при фузариозе гине коренева система і розм’якшується дінці. Найчастіше хвороба вражає рослини в південних регіонах країни.
Препаратів для лікування фузаріозу не існує. Щоб захворювання не поширювалося, з грядки прибирають уражені рослини, спалюють їх. Оскільки спори грибка можуть жити у грунті, місце, на якому росло хворе рослина, обробляють концентрованим розчином мідного купоросу.
Бактеріальна гнилизна
Якщо жовтіє часник, а на цибулині з’являються коричневі крапки, рослина уражена бактеріальною гниллю. Спочатку жовтіють пір’я, потім стебло і стрілки. На запущених стадіях захворювання від цибулин виходить неприємний запах.
Рослини вражають знаходяться в грунті бактерії. Якщо на овочевій культурі немає механічних ушкоджень, захворювання не небезпечно. Якщо є ушкодження внаслідок діяльності паразитуючих комах, бактерія проникає всередину рослини і починає руйнівну дію.
Препаратів для лікування бактеріальної гнилі не існує.
Стеблова нематода
При ураженні стебловою нематодою посадки часнику жовтіють рано. Це самий небезпечний шкідник, який живиться соком овочевої культури, що призводить до її загибелі. Спочатку жовтіють кінці листя. Потім на листовій пластинці з’являються світлі смуги. По мірі поширення захворювання листя починають скручуватися, рослина в’яне. Цибулина, уражена стебловою нематодою, всихає.
Рятувати уражене стебловою нематодою рослина складно. Сьогодні немає ефективних препаратів проти нематоди. Народні методи також малоефективні, тому рослину потрібно спалити. Можна знищити тільки бадилля, а цибулини, якщо вони встигли сформуватися, залишити: їх ще можна врятувати.
Лікування цибулин від нематоди
Боротися з черв’яком можна народними способами. Перший передбачає використання розчину золи, в якому вимочуються цибулини протягом 2 годин. Другий спосіб передбачає використання розчину марганцівки, в якому цибулини вимочуються 24 години. Ще можна спробувати розчин формаліну. Також ефективним є сольовий розчин. На кожні 10 л води беруть 100 г солі. Підійде звичайна поварена сіль.
Профілактичні заходи
Ми розібралися, чому жовтіє часник навесні. В основному причиною пожовтіння є хвороби. Щоб не замислюватися про те, як лікувати уражені тими чи іншими захворюваннями культури, потрібно проводити профілактику ще до того, як овоч став в’янути і жовтіти.
Незалежно від того, чому жовтіє часник на грядці, профілактичні заходи відрізнятися не будуть.
- Більшість бактерій, грибів і паразитуючих комах живуть в грунті, тому основна профілактична міра — сівозміна. Кожен рік намагаються міняти місце посадки. Ще накопичуються хвороби в самих білих зубчиках, тому періодично насіннєвий матеріал оновлюють. Це роблять не рідше, ніж 1 раз на 3 роки.
- Перед висадкою білі зубчики обробляють у фунгіциді. Це робить рослину стійким до багатьох бактеріальних і грибкових захворювань.
- По периметру грядок з даної овочевою культурою висаджують чорнобривці або календулу. Ці рослини запахом відлякують паразитів, що переміщаються по повітрю (наприклад, цибулиння муху). А їх коріння отруйні для деяких комах, що знаходяться в грунті. Зокрема вони вбивають стеблових нематоду, яка є одним з найбільш небезпечних захворювань цієї овочевої культури.
- Поряд з овочем слід висаджувати цибулю, який також відлякує деяких шкідників.
- При виявленні грибкових захворювань уражені рослини видаляють з ділянки, а решта обробляють системними фунгіцидами.
- Профілактика появи шкідників — ще одна обов’язкова профілактичний захід проти хвороб.
Об’єктивних причин появи на молодий зелені жовтизни не так багато. Якщо оперативно визначити, чому жовтіє молодий часник, вирішити проблему можна, мінімізуючи втрати врожаю.
